减肥打卡第一天

鸡胸肉没有及时从冰箱拿出来，所以只能吃素的了。这顿很有饱腹感，味道也不错。

用料  

减肥打卡第一天的做法  

1. 西蓝花先焯水，这样可以少用点油。

2. 锅内放少许油，我不喜欢吃葱姜所以没有放，不介意的可以用。油热后将切成小块的西红柿下锅，翻炒放少许生抽，将西红柿炒出汁水。（翻炒过程中可以加一点水）

3. 将焯过水的西蓝花倒进锅里，让西红柿的汁水融入西蓝花，双西合璧，加盐调味出锅。（喜欢味道重一点的加盐前可以加耗油调味）

4. 蛋液打散，放少许水和盐。油热倒入锅中，蛋液成型用筷子稍微翻搅一下，在蛋液快要全部凝固时关火，用锅子的余温加热鸡蛋到全部凝固，出锅。

5. 两份菜拼到一起完工。

小贴士

鸡蛋我放了两颗，不科学。其实应该早晨吃的，无奈我早晨起的太晚了。如果有鸡胸肉或者牛肉就更适合午餐了。