烹调屋秘制炒烤肉
- 韩式料理
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懒人吃法，烤熟了再炒，相当简单
用料
| 梅花肉 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 苹果汁 | 250克 |
| 糖 | 1小勺 |
| 生抽 | 20克 |
| 料酒 | 20克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 老卤膏 | 50克 |
| 油 | 适量 |
秘制炒烤肉的做法
梅花肉用盐水浸泡后烤熟，切块。老卤膏加调料熬至粘稠。梅花肉下油锅炒至变色，放入酱汁翻炒均匀即可
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小贴士
自己瞎做的
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