韩国辣白菜炒年糕
- 韩式料理
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方便又好吃,喜欢辣白菜和年糕的可以一试。
用料
韩国辣白菜 | 100克 |
年糕片 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
韩国辣白菜炒年糕的做法
年糕片用清水冲洗后,放入煮开的水中煮2分钟,煮软后捞出;
将辣白菜切丝,葱和香菜切段;
将平底锅中放入橄榄油后烧热,将鸡蛋炒熟后放入辣白菜翻炒,一分钟后加入年糕片继续翻炒,此时放入适量生抽。
翻炒三四分钟后,加入味精和葱、香菜后,翻炒完起锅入盘。
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