烹调屋自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉
- 韩式料理
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用料
| 大蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 8片 |
| 梨 | 1个 |
| 豆芽 | 1把 |
| 萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 辣椒粉 | 100克 |
| 虾酱 | 2勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 五花肉 | 150克 |
| 糯米粉 | 60克 |
| 水 | 500克 |
| 生菜 | 10片 |
| 白砂糖 | 120克 |
自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法
姜蒜打成泥
![自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第2张]( "自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第2张")
糯米粉加水搅拌均匀，开小火熬到成浆
![自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第3张]( "自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第3张")
放辣椒粉，辣酱，鱼露，白砂糖
![自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第4张]( "自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第4张")
不停搅拌，尝味道，觉得不辣就加辣椒粉，太辣了就加白砂糖。搅拌均匀，起锅留用
![自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第5张]( "自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第5张")
萝卜，黄瓜加2克盐抓匀，4小时挤干脱水，豆芽绰熟。放入辣椒粉，辣酱，戴手套抓匀
![自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第6张]( "自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第6张")
肉加少少许盐腌制，洗净生菜
![自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第7张]( "自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第7张")
自己做的辣酱，尝起来比超市的防腐剂辣酱好吃太多了
![自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第8张]( "自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第8张")
只需要一个烤锅可以开始家庭烤肉
![自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第9张]( "自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第9张")
烤好的肉蘸自制的韩式辣酱，配自制韩式小菜，一家人一起，一边聊天一边听音乐，幸福感超级强的一顿！
![自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第10张]( "自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第10张")
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