宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)
- 儿童食谱
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最近的星空棒棒糖倒是十分受孩子们的喜爱,趁着元宵节自己琢磨做了点星球汤圆,用抹茶粉和可可粉加在了面团中,好像我可可粉加得有点多不小心做成了土星。但是味道还是不错滴,还没吃汤圆的带着家里的宝贝一起做起来吧~
用料
糯米粉 | 200克 |
奶黄馅 | 适量 |
抹茶粉 | 少许 |
可可粉 | 少许 |
温开水 | 适量 |
宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法
先取40克糯米粉加少许水活成团,拍成小饼放入滚水中煮熟。
把煮熟的糯米小饼放入剩余的糯米中。(这样后续揉出来的面团更有延展性,煮汤圆的时候不容易破。)
趁热边揉搓边加温开水揉成光滑的面团,注意水不要加太多哦。
将揉好的面团分成3等份,
分别加入抹茶粉、可可粉, 留一份保持原味。分别揉成三色面团备用。
将三色面团随意的揉在一起。
将面条揉成长条,切割成小团。
轻压出凹槽放入奶黄馅,将收口捏紧,在手心捏紧搓成圆形即可。
在沸水中下入汤圆,
至汤圆浮起再略煮1~2分钟即可。更多辅食欢迎关注微信公众号:晓晓妈妈做辅食,新浪微博:晓晓妈妈
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