儿童八宝粥

用料  

儿童八宝粥的做法  

1. ①黑米、红豆、薏米、莲子，这些食材质地比较硬，煮粥前可用水浸泡一夜。
   *温馨提示：莲子芯苦，如果莲子没有去芯，需要去芯食用

2. ②干银耳水中浸泡30分钟，去根掰成小朵。

3. ③大枣掰开去核，桂圆去皮去核。

4. ④大米、小米清洗干净，除了红枣，全部食材下锅，加水1600毫升。

5. ⑤大火烧开煮40分钟，加入大枣再煮20分钟，就可以关火了。

小贴士

如果喜欢吃口感软糯一点的，可以根据情况多加些水，再煮上半小时。
腊八粥营养美味，过了腊八这一天，在宝宝消化好的情况下，每周依然可以煮2-3次来吃，给身体多多补积攒能量，等待立春的到来。