烹调屋啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇
- 儿童食谱
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用料
| 番薯 | 1小个 |
| 山药 | 一小段 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 椰子油 | 5克 |
| 糖 | 5-10克 |
| 低筋面粉 | 30-50克 |
| 奶粉 | 20克 |
啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法
将番薯和山药洗净切块，大火水开上锅蒸15分钟
![啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第2张]( "啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第2张")
将山药和番薯放入料理机打成细腻的泥，山药不可或缺，因为靠它成型
![啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第3张]( "啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第3张")
加入一个鸡蛋，20克宝宝奶粉，糖5-10克或不加
![啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第4张]( "啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第4张")
面粉过筛，加入30克先
![啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第5张]( "啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第5张")
搅拌至粘稠用韧性，筷子提起来不掉即可，如果稀则在少量多次筛入面粉
![啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第6张]( "啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第6张")
用曲奇裱花嘴挤出直径2. 5cm的泡芙，别太大，宝宝吃不方便。烤箱150℃预热5分钟，上下火，15分钟。
![啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第7张]( "啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第7张")
也可以挤成曲奇
![啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第8张]( "啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第8张")
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