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一个贝果的做法食谱

百搭贝果,一个贝果,多种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的百搭贝果,一个贝果,多种吃法做法
  • 百搭贝果,一个贝果,多种吃法

  • 贝果(Bagel)起源于奥地利维也纳,在东欧广受欢迎,逐渐发展成一种传统的犹太面包圈,贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这步工序之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸热,或烘烤,亦可微波加热。横切成两个圆,涂抹上喜欢的果...
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抹茶贝果  —— 新手学面包,一定要试试这个!的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶贝果  —— 新手学面包,一定要试试这个!做法
  • 抹茶贝果 —— 新手学面包,一定要试试这个!

  • 第一眼看上去是不是以为它是甜甜圈?哈哈,被骗到了吧,它的名字叫贝果哦,好吃、低油、无糖又有嚼劲的贝果。自己动手做任何口味都可以变化喔!今天「你好烘焙」就请到台湾烘焙达人「花妈」,教大家做这款健康的贝果吧。用料高筋面粉270g中筋面粉30g酵母8g抹茶粉6g水160g盐4g橄榄油5...
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蔓越莓贝果 6个量的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓贝果 6个量做法
  • 蔓越莓贝果 6个量

  • 经常做贝果的话,就会发现贝果的口味多变,但方子配比都差不多;自认为贝果比三明治好吃,别问为什么,就是喜欢废牙的食物。用料高筋面粉300g盐5g细砂糖10g酵母3.6g黄油10g水168g蔓越莓30g煮贝果的水1000ml煮贝果的糖50g蔓越莓贝果6个量的做法高筋面粉300g+盐5g+细砂糖10g+酵母3.6...
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第一次贝果的做法和图解 好吃的第一次贝果家常做法
  • 第一次贝果

  • 做记录用料高筋面粉克200第一次贝果的做法记录哈...
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一整个贝贝南瓜饭(电饭锅系列)的做法步骤及图解,美味正宗的一整个贝贝南瓜饭(电饭锅系列)做法
  • 一整个贝贝南瓜饭(电饭锅系列)

  • 又是电饭锅系列可根据自我喜好更改配料但配料不要太多,因为小南瓜可能装不下哈用料贝贝小南瓜一个大米一小把红豆一小把香肠一小根小米一点点盐橄榄油一整个贝贝南瓜饭(电饭锅系列)的做法一整个贝贝南瓜洗干净如图切开,把籽淘出来用小刀和勺子慢慢将南瓜肉挖出,切小块。注意安...
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坚果贝果(三个量)的做法步骤及图解,美味正宗的坚果贝果(三个量)做法
  • 坚果贝果(三个量)

  • 空气炸锅版本我的看起来外边有坚果是因为我将坚果切小块直接揉进了面里,导致面皮非常容易破,到煮糖水那一步水都钻进里面了。所以这个方子稍微改动,将坚果包进馅里更合适一点。用料高筋面粉150克水88克黄油3克糖3克盐1.5克安琪酵母1.5克坚果碎30克糖水:开水1000ml糖50克坚果...
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今天吃贝果——一个人的早午餐系列(1)的做法步骤及图解,美味正宗的今天吃贝果——一个人的早午餐系列(1)做法
  • 今天吃贝果——一个人的早午餐系列(1)

  • 每天晚上躺在床上就开始想第二天早午餐吃什么,带着满满的期望入睡。第二天上午一边听音乐,一边给自己做饭,感觉新的一天充满能量,翻滚吧,皮卡丘!用料鸡蛋2个嫩菠菜5颗贝果(冷冻)1只牛油果半个火腿两片芝士片1片香草蒜味涂抹式奶酪若干今天吃贝果——一个人的早午餐系列(1)的做法1....
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贝果8个的做法和图解 好吃的贝果8个家常做法
  • 贝果8个

  • 用料水(酵头)280克干酵母1.5克(鲜酵母3.75g)糖7g克高筋面粉265克主面团:干酵母1克(鲜酵母2.5g)高筋面粉240克盐2克油10克贝果糖水水1000克糖40克贝果8个的做法糖水每面15s215摄氏度12分钟...
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贝果有一万种可能之虎纹贝果的做法步骤及图解,美味正宗的贝果有一万种可能之虎纹贝果做法
  • 贝果有一万种可能之虎纹贝果

  • 喜欢贝果感觉好吃好玩总想做出一些新的变化前几天看到一老虎的图盯着看了半天就有了这款虎纹贝果朋友说有点像鹦鹉螺🤦‍♀️……用料高筋面粉250克bob全麦粉50克牛奶165克老面50克糖10克干酵母2.5克盐3克黄油10克配料可可百利可可粉10克巧克力适量马苏里拉芝士适量核桃仁...
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一口一个,干贝酱烤香菇盏的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个,干贝酱烤香菇盏做法
  • 一口一个,干贝酱烤香菇盏

  • 好吃、好做、好看的三好快手菜。用料新鲜香菇12朵生鹌鹑蛋12个干贝丝酱一大勺食盐适量食用油适量葱花少许一口一个,干贝酱烤香菇盏的做法香菇去蒂,洗净。锡纸上抹上油,把香菇放上去,每个香菇里面都抹少许盐,然后磕一个鹌鹑蛋进去,在夹适量干贝酱放在一侧,最后在鹌鹑蛋上撒少许盐...
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小小个贝果的做法和图解 好吃的小小个贝果家常做法
  • 小小个贝果

  • 比较合适我一次做的贝果份量。面团60克一个×4个贝果。其它口味的贝果果有——葡萄干肉桂贝果:蒜香欧芹贝果:草莓贝果:用料高筋面粉155克细砂糖3克盐3克清水85克蜂蜜3克鲜酵母3克小小个贝果的做法贝果面团就是很干不好揉,揉成团之后饧一下面团比较容易揉到光滑。揉好以后分成...
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宝贝一次吃了4️⃣0️⃣个的迷你小馄饨,小宝贝们最爱,一口一个,麻麻们超🈶成就感🥰的做法步骤及图解,美味正宗的宝贝一次吃了4️⃣0️⃣个的迷你小馄饨,小宝贝们最爱,一口一个,麻麻们超🈶成就感🥰做法
一品南瓜贝果的详细做法大全,简单又营养的一品南瓜贝果做法
  • 一品南瓜贝果

  • 嘿嘿感觉小视频比较吸睛视频中的贝果争取陆陆续续把菜谱整理出来如果觉得有用记得来点个赞,做了好吃记得过来交个作业,有人支持我才有写下去的动力啊……这款南瓜贝果想了好久,想做一款集香糯和Q韧香脆不同口感于一体的贝果其实直到开工面团已经揉好馅的操作才想明白对于吃...
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一口一个的肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个的肉松小贝做法
  • 一口一个的肉松小贝

  • 记录适合自己家烤箱的方子烤箱模具是长方形,为了不浪费就用长方形模具压了,一口一个还不掉肉松哈哈ヾノ≧∀≦)o抖音更新制作美食视频过程,抖音号:40785783有兴趣的关注下吧嘻嘻用料鸡蛋4个糖50克低筋面粉65克食用油50克牛奶50克海苔肉松适量沙拉酱适量一口一个的肉松小贝的做...
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原味贝果(10个量)的做法步骤及图解,美味正宗的原味贝果(10个量)做法
  • 原味贝果(10个量)

  • 全麦贝果配方(5个量)全麦粉50g,高筋面粉200g,黑芝麻粉10g,砂糖15g,盐3g,干酵母1.5g(鲜酵母3g),水140g,黄油5g(可不用)配方仅作参考,不作商业用途用料高筋面粉450克低筋面粉50克盐6克水290克细砂糖30克干酵母2.5克煮水用水1000-1200克煮水砂糖55克原味贝果(10个量)的做法所有材料放入搅面...
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蔓越莓贝果——做一个健康的小胖吧!的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓贝果——做一个健康的小胖吧!做法
  • 蔓越莓贝果——做一个健康的小胖吧!

  • 贝果(Bagel),已经陪伴人类走过了三个多世纪,是欧洲北美人长期最爱的面包之一。大规模的被国人认识也就这几年越来越多专业面包房的出现才让这款面包进入大家的视线,甚至我朋友圈里应该大部分人都会以为这个是甜甜圈,其实贝果更像🍔汉堡。给我的感觉是外脆内韧,口感扎实,不像欧式...
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紫薯贝果(10个)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯贝果(10个)做法
  • 紫薯贝果(10个)

  • 用料高筋面粉500克水280克酵母5克糖16克盐10克黄油10克紫薯5个炼乳少许煮贝果用糖50克水1000克紫薯贝果(10个)的做法将除黄油以外的原料放在一起揉到面筋扩展,表面光滑。加入黄油揉至面团有良好的延展性后,分割成80g/个,滚圆后松弛5分钟将紫薯加入少许炼乳后用料理机打成泥备...
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一个简单又好吃的贝果的做法步骤及图解,美味正宗的一个简单又好吃的贝果做法
  • 一个简单又好吃的贝果

  • 用料面粉250克细砂糖8克盐3克干酵母3克水152克黄油5克糖水:水1000克糖50克一个简单又好吃的贝果的做法糖,盐,酵母分别放在面粉3个角落,并盖上面粉。厨师机2档两分钟,边搅拌边放水。搅拌均匀后,开5档搅拌5分钟放入软化黄油,开2档搅拌两分钟使之均匀。之后开5档再搅拌6分钟。面团...
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干贝甜豆(一个字,鲜)的做法步骤及图解,美味正宗的干贝甜豆(一个字,鲜)做法
  • 干贝甜豆(一个字,鲜)

  • 饭店里好像经常看到,想做的时候在下厨房搜了下没找到,那就自己试试看吧~真的好好吃啊用料干贝适量甜豆适量温水用来泡干贝生姜四片干贝甜豆(一个字,鲜)的做法将干贝稍作清洗,加温水泡,泡到可以很轻易的将干贝搓成丝。泡的水不要倒掉,沉淀一下。甜豆清洗后放入开水锅里焯烫后取出,用...
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三色蜜豆贝果♥️颜控贝果爱上贝果的每一天的做法步骤及图解,美味正宗的三色蜜豆贝果♥️颜控贝果爱上贝果的每一天做法
  • 三色蜜豆贝果♥️颜控贝果爱上贝果的每一天

  • 🥯🥯颜控需要的面包们不但要好吃,颜值也要十分在线!🌸贝果里还有甜糯的蜜豆增加口感,换成各种你喜欢的内馅也是可以的。🌈明媚的春天一起做各种色彩斑斓的面包吧~用料面团材料原味高粉150克糖3克盐2.5克水84克鲜酵母3克蜂蜜3克黄油5克抹茶在原味基础上加抹茶粉6克糖2克可可在...
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酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇做法
  • 酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇

  • 作为烘焙里面方便储存又简单的曲奇饼干,怎么能不会做?动起手来!用料黄油120克糖粉30克鸡蛋45克低筋面粉150克奶粉50克果酱20克酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的做法黄油室温软化,加入糖粉打至发白加入蛋,继续搅打后筛入低筋面粉,奶粉不需要过筛.翻拌成细腻的曲奇糊.我用的是...
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一口一个「肉松小贝」好吃的烹饪方法 一口一个「肉松小贝」的地道做法和步骤
  • 一口一个【肉松小贝】

  • 之前做虎皮多多剩下一些沙拉酱,正好可以做肉松小贝。蛋糕体是用的小山进的戚风蛋糕方子,这也是我非常喜欢的一个戚风方子,虽然材料看起来有点复杂,但是成功率非常高,口感丰富、细腻,如云朵一般,做正常的抹面蛋糕也是非常合适的。原方子是用的20寸的中空戚风模具,也可以用1个8寸或...
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贝果夹一切🥯的详细做法大全,简单又营养的贝果夹一切🥯做法
  • 贝果夹一切🥯

  • 上班族美食记录09:贝果三明治用料贝果1只鸡蛋、西红柿、火腿等,想加啥就加啥涂抹干酪、涂抹金枪鱼酱、黑胡椒等,想加啥就加啥贝果夹一切🥯的做法🥯贝果对半切开放入多士炉烤脆加各种酱,涂抹干酪、金枪鱼酱、花生酱、黑芝麻酱、芥末籽,想抹啥抹啥加生菜、西红柿、炒蛋、火腿等...
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一颗贝果子的做法和图解 好吃的一颗贝果子家常做法
  • 一颗贝果子

  • 肉的菜的水果的都是我爱的贝果子。纪录。用料贝果1只各种肉类若干各类鲜果蔬菜干粮若干各种奶酪若干各类坚果若干黑胡椒适量海盐适量各种调料适量一颗贝果子的做法首先你有一个贝果,一把刀,切开。烤箱免预热180度,五分钟,各种尽情的塞料吧!富余一点料,吃完了再塞进去好吗!不要浪...
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一切皆可贝果🉐全麦南瓜贝果的做法步骤及图解,美味正宗的一切皆可贝果🉐全麦南瓜贝果做法
  • 一切皆可贝果🉐全麦南瓜贝果

  • 南瓜🉐功效与作用控制血糖、降胆固醇、保护视力南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。南瓜中的纤维素能调节血液中的胆固醇,减少其在血管壁的沉积,从而避免高胆固醇及高血脂的发生。南瓜中含有丰...
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