宝宝超爱吃成功率非常高米粉紫薯或红薯或山药蒸糕

消耗囤剩下的米粉～蒸出来味道淡香淡甜～

用料  

宝宝超爱吃成功率非常高米粉紫薯或红薯或山药蒸糕的做法  

1. 将紫薯去皮洗干净，切成一小把紫薯粒，不用很多，一点点就好～

2. 鸡蛋打散到起泡泡，一点点加入米粉，直到搅拌到膏状，倒入紫薯粒，搅拌均匀～

3. 碗中刷油铺油纸，倒入略压平，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔用于排气～开水上锅中小火蒸15分钟，闷5分钟，出锅～切成小块儿给宝宝吃～

4. 紫薯粒可以换成山药，红薯或其他不相克的食物～

小贴士

鸡蛋打的时间越久蒸出来越是软，前提是不要放过于多的米粉弄的太干，出现膏状就好，膏越干，蒸出来越硬～也不能稀，稀了蒸出来会很黏～