秋梨膏（不含糖 川贝）

又是秋冬必备的秋梨膏，润肺止咳，尤其是家里有小朋友是必备的！大人小孩都可以喝。
这是我第二个年头熬梨膏，2020年是单纯想给家人熬，没想到圈内的朋友都想和我拿，于是一直在熬膏的路上～
也收获了铁粉和好评～
今天把自己的配方分享给大家，有不明白或不想自己熬的可以威信找我：Z18389488286

用料  

秋梨膏（不含糖 川贝）的做法  

1. 梨清洗干净，去核切块
   注：不一定要几十斤梨，家庭版可以买10斤左右，买多就能熬更多的梨膏

2. 破壁机榨汁倒入锅内（一定要大锅，小锅煮不了多少梨汁）
   注：没有破壁机也可以参考其它博主的，梨用来擦丝也可以，但是会很累～而且没有破壁机榨出来的梨水多，最后会影响梨膏的量。

3. 加入准备好的罗汉果，陈皮，红枣，姜丝，电磁炉或煤气都可以煮。
   注：一定要注意看！避免粘锅，沸腾后转小火，再煮30分钟

4. 煮30分钟后是这样的颜色，晾凉后准备过滤梨渣～
   注：这是一个大工程！梨渣一定要挤干一点，不要浪费！

5. 把过滤好的梨水倒入砂锅里煮，蒸发水份，大概需要2小时左右，主要看你的梨水有多少！

6. 熬到这个状态，都是密集的小泡泡，这个时候一定要小火，注意看！不然梨膏会溢出来哦～

7. 最终的状态可以看下视频～ 注意看我的勺子，上面是一层膏，还可以继续再熬几分钟，熬浓一点～

8. 梨膏趁热装入干净且无油无水的玻璃瓶子里，晾凉后封盖打包📦
   注：煮开水，用来烫瓶子，消毒。

小贴士

此配方梨膏不加糖不加水不加川贝，川贝也不是每个人都适合喝的，所以我做的从来不加川贝，想要加的可以在收膏时候加入川贝粉即可。
注：秋梨膏不是药，它适合刚咳嗽，上火的时候喝效果会很明显～平时也可以冲温水喝，润肺润喉➕养生
每一瓶秋梨膏都是精华，用时大概6小时左右，看着简单，实际很费时费煤气，不过自己动手也很快乐哟～
不想自己熬的也可以威信我哈Z18389488286