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酸汤鲤鱼片的做法食谱

酸汤鲤鱼片的做法和图解 好吃的酸汤鲤鱼片家常做法

  • 酸汤鲤鱼片

  • 用料鲤鱼一条植物油料酒生抽鸡精蒜苗胡椒粉白糖盐面粉淀粉葱姜蒜辣椒醋酸汤鲤鱼片的做法将鱼洗净，收拾干净，切成片，或1厘米左右的鱼段。放料酒，生抽，胡椒面，盐将切好的鱼片腌制一会准备面粉，热油锅，把腌好的鱼片两面沾上面粉煎至两面金黄，盛盘备用准备小碗倒入酱油，水，糖，鸡精，搅拌均...
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琴宝鲤鱼汤的做法和图解 好吃的琴宝鲤鱼汤家常做法

  • 琴宝鲤鱼汤

  • 重点是记录用料鲤鱼1条葱4小只姜随意蒜随意鸡蛋两个西红柿1个白贝随意琴宝鲤鱼汤的做法该洗的洗干净该切的切好鸡蛋打散煎至8分熟放一边备用煎鱼至两面金黄，把鱼扒拉到锅的一边，另一边放西红柿翻炒下。然后把鸡蛋放上去放水，撒姜，放盐，铺白贝沸腾5分钟后开动...
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鲜嫩鲤鱼汤的做法和图解 好吃的鲜嫩鲤鱼汤家常做法

  • 鲜嫩鲤鱼汤

  • 用料鲤鱼1条1200克葱1根蒜6瓣姜3片香菜1根盐5克糖5克蚝油1勺胡椒粉1勺十三香1勺香菇5朵老豆腐1块300克其他随意生抽1勺鲜嫩鲤鱼汤的做法香菇泡发，老豆腐切块备用。鲤鱼洗净两面划刀热油将姜葱蒜爆香，加入鲤鱼两面煎至微黄。加入所有配料，加水500克左右，盖上锅盖大火煮开转小...
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白菜鲤鱼汤的做法和图解 好吃的白菜鲤鱼汤家常做法

  • 白菜鲤鱼汤

  • 鲤鱼肉质细腻，鲜甜！煮汤也是很鲜甜！缺点就是鱼刺太多！鲤鱼汤煮起来也比较简单！用料鲤鱼1条白菜1颗姜5片葱1根盐适量胡椒粉适量芝麻油适量白菜鲤鱼汤的做法清洗咯！我习惯把鱼切短，这样放进锅里煮方便些！切好姜片！热锅下油，油热放鱼煎直两面微焦！另一边开锅煮水，把姜片放下去一起煮！鱼煎...
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鲤鱼汤的详细做法大全,简单又营养的鲤鱼汤做法

  • 鲤鱼汤

  • 听说每周吃炖鱼不容易脑中风，周末想着吃一条鱼，想到以前在家喝的鱼汤，就准备炖一条鲤鱼汤来用料鲤鱼1条豆腐1块五花肉10片姜6片葱半根八角2个蒜3瓣香菜两根黄豆酱，耗油，生抽，老抽，陈醋，盐，鸡精，胡椒粉适量鲤鱼汤的做法鲤鱼清洗干净，去掉鱼鳞清洗鱼腔内的黑膜和血水，去除腥味，并用刀或...
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汤锅鲤鱼的做法和图解 好吃的汤锅鲤鱼家常做法

  • 汤锅鲤鱼

  • 在老家的时候妈妈每逢春节都给做，这次终于做出了妈妈的味道用料鲤鱼1-2条小白菜1颗香菜2-5根小葱2根干辣椒3-5个葱姜蒜若干汤锅鲤鱼的做法将鲤鱼清洗干净，切小块，加入4-6勺盐，2-3勺生抽，一点儿糖，小葱切碎、姜蒜切丝、放入切好的鱼中，用手搅拌匀，最后在上边再撒一层薄盐。腌制至...
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冬瓜鲤鱼汤的做法和图解 好吃的冬瓜鲤鱼汤家常做法

  • 冬瓜鲤鱼汤

  • 材料：带皮冬瓜、鲤鱼、生姜三片、葱、白糖、胡椒粉、米酒。用料带皮冬瓜一斤鲤鱼一条生姜三片葱根两条白糖半茶匙胡椒粉适量米酒两汤匙冬瓜鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，洗净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。冬瓜连皮洗净，切片备用。四碗水煮滚，加入煎好的鲤鱼、冬瓜连皮...
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水煮鲤鱼片的做法和图解 好吃的水煮鲤鱼片家常做法

  • 水煮鲤鱼片

  • 用料鲫鱼1条姜花椒干辣椒个白糖盐味精豆芽植物油料酒葱根蒜瓣水煮鲤鱼片的做法1.买来鲤鱼，切成鱼片。2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。4.将很多（大量）油烧热后加...
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豆芽鲤鱼汤的做法和图解 好吃的豆芽鲤鱼汤家常做法

  • 豆芽鲤鱼汤

  • 用料鲫鱼黄豆芽盐葱姜，料酒，胡椒粉料酒胡椒粉豆芽鲤鱼汤的做法将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净。将收拾好的鱼身擦干，不留水分。锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼。将葱、姜片放入锅中，倒入开水...
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北耆鲤鱼汤的做法和图解 好吃的北耆鲤鱼汤家常做法

  • 北耆鲤鱼汤

  • 材料：北耆、鲤鱼、陈皮、生姜、葱。用料北耆二两鲤鱼一条（约八两重）陈皮一钱生姜五片葱两条北耆鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净，加少许油略煎至金黄色后，备用。北耆片切段，陈皮、生姜洗净备用。三碗水煮滚，加入鲤鱼、北耆片、陈皮及生姜，大火煮十分钟，再转文火煮三十分钟后加...
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鲤鱼汤的做法和图解 好吃的鲤鱼汤家常做法

  • 鲤鱼汤

  • 用料鲫鱼1条鲤鱼汤的做法1热油锅，中小火，煎一个荷包蛋。捞起荷包蛋。倒入鲫鱼，两面稍微煎。加水，加盐，加几粒糖，加一块姜。水沸后，小火煮15分钟。同时，10克雀巢奶粉，加热水，冲好。加入刨好的白萝卜丝，小火煮10分钟倒入牛奶，搅拌，小火煮3分钟，装起...
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鲤鱼红豆汤的做法和图解 好吃的鲤鱼红豆汤家常做法

  • 鲤鱼红豆汤

  • 这是熬好的鱼，主要是汤好喝，女士喝补气血。用料红豆100克鲤鱼2条料酒2勺醋5勺葱，姜，大料盒适量盐2勺糖1勺枸杞，大枣适量鲤鱼红豆汤的做法特别是女士喝，补气血，非常好。鲜鲤鱼，洗净，花刀。把葱姜填鱼肚子里，两面撒点盐，淋上料酒淹10分钟。锅内加油，把鱼两面煎一下。再加几片姜，葱，少许醋...
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酸汤鱼片的详细做法大全,简单又营养的酸汤鱼片做法

  • 酸汤鱼片

  • 酸汤鱼片金闪闪黄灿灿，鱼片你们吃，汤我先干了！用料川娃子酸汤肥牛调味料1袋鱼片300g豆芽150g葱、盐、胡椒粉、料酒、生粉适量酸汤鱼片的做法鱼片加葱、盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。锅中加500ml清水和川娃子酸汤肥牛底料，水开后加入豆芽汆熟后捞出备用锅中继续下入腌好的鱼片...
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鲤鱼黑豆汤的做法和图解 好吃的鲤鱼黑豆汤家常做法

  • 鲤鱼黑豆汤

  • 小时候我爸爸经常煮的一道菜，太好吃😋，据说补气补血的😃用料鲤鱼1条姜10片蜜枣1个黑豆150克新会陈皮2片鲤鱼黑豆汤的做法鲤鱼一条洗干净，黑豆洗干净，提前泡1小时，容易煮开，黑豆是自己乡下种的，跟超市买的品种不同！下油慢火煎至两面金黄然后加入适量水，黑豆，蜜枣，新会陈皮（陈皮是我们...
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菌菇鲤鱼汤的做法和图解 好吃的菌菇鲤鱼汤家常做法

  • 菌菇鲤鱼汤

  • 用料鲤鱼1条葱1根姜1片料酒1勺蒜1瓣盐2克菌类1把菌菇鲤鱼汤的做法把鱼洗干净，鱼背上划几刀姜蒜拍碎＋料酒和盐抓匀抹匀，腌制十分钟左右把菌菇洗干净（菇类随意哈，自己喜欢就行）烧油，把鱼煎两面焦后放热水煮十分钟左右＋一把小葱开始炖鱼汤煮好后先把鱼和汤捞起来锅底垫些小白菜（防止...
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酸菜鲤鱼的做法和图解 好吃的酸菜鲤鱼家常做法

  • 酸菜鲤鱼

  • 女儿点菜，只买到鲤鱼。好吧，解锁。事实证明我的手艺和学习能力超强。用料鲤鱼1条葱1根料酒3勺蛋清①个蒜5瓣干辣椒5个盐适量姜一块味精适量酸菜一包酸菜鲤鱼的做法杀鱼剖开可以去鱼皮，看别人菜谱可以不去。不去鱼皮刀具需要更加锋利。鱼身，片好用生粉，盐，料酒，蛋清搅拌均匀待用...
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西红柿鲤鱼汤的详细做法大全,简单又营养的西红柿鲤鱼汤做法

  • 西红柿鲤鱼汤

  • 一个人也得好好照顾自己用料姜4片葱2根小鲫鱼1只豆腐100克香菇1朵盐一点点西红柿西红柿鲤鱼汤的做法先把鱼煎一下，然后放水，然后依次放豆腐块西红柿片小贴士西红柿本来酸甜，醋调料等，都不要放，放一点盐即可...
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清蒸鲤鱼片的做法和图解 好吃的清蒸鲤鱼片家常做法

  • 清蒸鲤鱼片

  • 鲜嫩美味用料鲤鱼半条姜、蒜、葱适量蕃茄、红辣椒1个香油、盐、味精少许生抽、料酒少许清蒸鲤鱼片的做法1）将鱼切片摆盘，姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调成汤料淋入鱼片上。2）水沸后，上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。小贴士蕃茄削皮做花。...
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鲤鱼木瓜汤的做法和图解 好吃的鲤鱼木瓜汤家常做法

  • 鲤鱼木瓜汤

  • 用料木瓜1个鲤鱼1条姜片少许鲤鱼木瓜汤的做法鲤鱼下锅煎一下下，放入烧开的水中，加木瓜，姜片，中火煮开，小火炖40分钟，后开锅下盐...
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金汤鱼片（鲤鱼跳龙门）的做法步骤及图解,美味正宗的金汤鱼片（鲤鱼跳龙门）做法

  • 金汤鱼片（鲤鱼跳龙门）

  • 《疯狂的冰箱》中学到的一道菜，据说是道得奖的作品。南瓜带着柠檬的香味，一勺稠稠的南瓜汤伴着嫩嫩的鱼片，很是满足。用料南瓜400克鱼片500克洋葱小半只秋葵2个红椒，姜少量柠檬1个牛奶（可用奶油）50毫升金汤鱼片（鲤鱼跳龙门）的做法南瓜，洋葱等切块，洋葱不要切得太小，等会不便挑出。准...
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鲤鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的鲤鱼豆腐汤家常做法

  • 鲤鱼豆腐汤

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块料酒我没放给孩子吃的盐适量葱4根姜切丝适量鲤鱼豆腐汤的做法锅内倒油把鱼两面煎至金黄倒入开水微微漏出点鱼身，葱姜下锅，大火煮开转中火倒入豆腐煮开加入盐鸡精调味即可...
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豆腐鲤鱼汤的做法和图解 好吃的豆腐鲤鱼汤家常做法

  • 豆腐鲤鱼汤

  • 用料鲤鱼半只豆腐小块香菜姜葱蒜盐豆腐鲤鱼汤的做法买一条活鱼，老板刚杀完洗干净切三段鱼，自己家俩人吃饭，少做点葱姜蒜冷油下锅爆香，下鱼翻炒，油多一点点爆炒好以后，倒水滚开，倒入砂锅中，盖好盖子继续熬10分钟出锅了，撒香菜末，开喝😀香浓鲜美！每次熬鱼汤都不吃饭，直接喝俩碗饱了...
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客家鲤鱼酸的做法和图解 好吃的客家鲤鱼酸家常做法

  • 客家鲤鱼酸

  • 用料鲤鱼1000克醋若干葱5根料酒3勺姜5片酱油5勺生抽5勺白糖若干蒜3瓣茭头酸，酸辣椒，酸姜各100克客家鲤鱼酸的做法鲤鱼处理好(杀鱼，不刮鳞片)抹上淀粉，淀粉可以让鲤鱼鳞片快速起酥，入不粘锅煎至两面焦黄，里面还是生的，这样焖久点鱼肉还是保持鲜嫩口感。煎好放冷，再回锅煎一下，皮更...
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酸汤鱼片的做法和图解 好吃的酸汤鱼片家常做法

  • 酸汤鱼片

  • 用料龙利鱼400克加少许盐柠檬半个挤汁半个切片蒜泥1勺洋葱碎30克姜末和淀粉抓匀(其他鱼也可以)西红柿除皮切，千禧番茄6个一切三小米辣2个切段，线椒1个切段(不喜辣可不加)酸汤鱼片的做法第一步：西红柿放主锅加20克油，加一茶匙盐，5分钟100度速度1拌炒。加水800克，10分钟/温度100...
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鲤鱼茼蒿汤的做法和图解 好吃的鲤鱼茼蒿汤家常做法

  • 鲤鱼茼蒿汤

  • 鲤鱼茼蒿汤，十分鲜美！妈妈做鲤鱼的吃法！可是经常有人质疑我，说世界上根本没有这么炖鲤鱼的！！！我创建一个菜谱，就有啦～哈哈哈，好机智🤓用料茼蒿一把鲤鱼一条小葱几根姜适量蒜几瓣大料适量盐适量料酒适量鲤鱼茼蒿汤的做法处理好大鲤鱼，把腥线挑出来。葱姜蒜八角香叶备好。葱姜蒜等调料...
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