黑胡椒烤鸡胸
- 烤箱食谱
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绝不失手的烤箱菜
用料
鸡胸肉 | 一块 |
蚝油 | 适量 |
黑胡椒酱 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蜂蜜 | 小半勺 |
柠檬汁 | 2—3滴 |
香叶 | 一小片撕碎 |
黑胡椒烤鸡胸的做法
将鸡胸肉洗净切块。并在每小块鸡胸肉上划几刀以便腌制时入味。
将所有调料除香叶混合成酱汁
将鸡胸肉倒入混合好的酱汁中腌汁。(最好提前一天腌制,因为我是突然想做的所以就腌制了一个小时,可能是划过几刀的缘故所以也很入味,提前腌制可以不划)
将腌制好的鸡胸肉放入点好锡纸的烤盘上,将撕碎的香叶 洒在鸡胸肉上)我将剩下的酱汁也一并倒了进去)烤箱中层230度10分钟开烤。
小贴士
蜂蜜 柠檬汁 香叶 都是可有可无的。有是最好的
老抽不用放太多会咸。
蜂蜜可用白糖代替。
还有就是烤好拿出来的时候千万要小心 我就被烫到了
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