猪肉蔬菜煎饼 宝宝辅食
- 儿童食谱
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之前总是把肉跟饭混合给宝宝吃这次换一个花样还挺不错的哈,材料适量每个宝宝胃口不一样,自己斟酌就行没有一定的量,食材没有的可以不加,我不知道宝宝爱不爱吃芹菜所以就加了很少,因为冰箱里有我才加的哈哈
用料
鸡蛋 | 2个 |
芹菜 | 少量 |
鲜菇 | 2朵 |
猪肉 | 适量 |
玉米 | 四分之一 |
胡萝卜 | 适量 |
葱 | 1根 |
玉米淀粉 | 适量 |
猪肉蔬菜煎饼 宝宝辅食的做法
食材准备好
先打入鸡蛋全部食材放进料理机,打成肉泥
调个小料,耗油,酱油,加点蘑菇粉,我这个是粘料碟子很小的,自己适量给,每个人要求不一样
搅拌后调料全部倒入肉泥里,我勺子很大我加了两大勺
不知道怎么放玉米淀粉的这个用筷子夹起来不流下去就好了
小火锅里刷油,倒一点肉泥,用锅铲这样竖着一点点弄开,煎到可以定型
翻面,多好看,哈哈
我还试了下可以弄成肠,我没有那个模具我用锡纸包了几条上锅蒸10分钟可以成型就是没有煎的香好吃
好丑啊没有模具没办法
话说回来这个煎肉饼,煎到两面金黄就可以了,因为我怕不熟所以煎好了之后我还上火蒸了五分钟,孩子吃安全第一
加了点拌饭料,这个小肉饼我家宝宝一次能吃5.6块
小贴士
步骤很简单就是那个放面粉那里可能会比较难掌握,建议刚开始慢慢放,觉得差不多了先下锅煎一下看能不能成型,如果不能再一勺勺的加,慢慢来,里面的食材不一定全要加,如果宝宝不喜欢芹菜那味道的可以不加。
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