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阿榜的做法食谱

Apom阿榜糕 马来椰子米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的Apom阿榜糕 马来椰子米发糕做法

  • Apom阿榜糕 马来椰子米发糕

  • 马来街头小吃，椰香浓郁，很好吃。在下厨房没找到很好的食谱，发一个记录一下。做法类似于pancake用料粘米粉250克酵母3克鸡蛋2~4个椰浆400克糖70-110克水280克馅料（可选）：椰糖/红糖/芝麻/花生/椰蓉等Apom阿榜糕马来椰子米发糕的做法所有材料混合，发酵2小时以上不粘锅中大火薄薄的...
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琅琊榜之红茶榛子酥的做法步骤及图解,美味正宗的琅琊榜之红茶榛子酥做法

  • 琅琊榜之红茶榛子酥

  • 琅琊榜荡气回肠，苏哥哥病弱之躯才华冠绝，费尽苦心终成大事，除了不美好的结局，过程都很美好。榛子酥是靖王最爱的点心，苏哥哥也爱，吃一个却要喘气，只好我帮他多吃点了。用料发酵黄油100克糖粉50克蛋黄2个伯爵红茶粉4克低筋面粉120克榛子粉30克装饰砂糖适量琅琊榜之红茶榛子酥的做...
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家常菜的榜眼 糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜的榜眼 糖醋排骨做法

  • 家常菜的榜眼 糖醋排骨

  • 今天做的糖醋排骨是家常做法留汤为了拌饭🤗喜欢的操练起来！用料排骨600克冰糖/白糖一大勺（1:1）米醋一大勺（1:1）生抽一大勺葱段适量姜块适量蒜瓣儿适量家常菜的榜眼糖醋排骨的做法排骨剁中小块葱姜蒜如图（葱最好切大段最后好挑出去）排骨飞水我妈妈买的整根排骨大小骨都有不一定要...
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零食榜NO1牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的零食榜NO1牛肉干做法

  • 零食榜NO1牛肉干

  • 当之无愧的零食排行榜第一位！建议每次多做一点！用料牛肉500克A料酒20克A糖10克A盐3克A生抽20克A老抽10克A卤肉包1个A蚝油15克A水800克B植物油10-15克B冰糖12-15克C植物油10克C花椒粉3克C辣椒粉10克C白芝麻随意零食榜NO1牛肉干的做法牛肉切条，浸泡去血水，多换几次水，直到肉发白...
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辣子鸡丁，热炒排行榜的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁，热炒排行榜做法

  • 辣子鸡丁，热炒排行榜

  • 用料450克帶皮去骨雞腿肉，將雞皮與雞肉分開，雞肉切塊(約4公分)2根新鮮紅辣椒，切段15克蒜頭1茶匙花椒1茶匙沙拉油50克辣豆瓣醬1茶匙米酒1茶匙太白粉，與1大匙水調匀備用1茶匙醬油20克葱，切段，留少許葱花裝飾用100克紅甜椒，切塊(約4公分)100克黃甜椒，切塊(約4公分)30克無鹽烤花生，稍...
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升级版《琅琊榜》榛子酥的做法步骤及图解,美味正宗的升级版《琅琊榜》榛子酥做法

  • 升级版《琅琊榜》榛子酥

  • 超级好吃，吃过我做的没有说不好吃的😛，之前做过小豹君的方子，不过我在此方中稍做了修改，口感更加丰富，话不多说，下面就仔细看方子吧！……懒人写的方子（也是头一次写😅）如有不清楚请留言，多多包涵！用料粉类混合：低筋面粉200克泡打粉2克小苏打1克盐2克榛子仁60克液体混合：橄榄油100克全...
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辣炒透抽，热炒排行榜的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒透抽，热炒排行榜做法

  • 辣炒透抽，热炒排行榜

  • 用料1根新鮮辣椒，切段30克蒜頭1/2茶匙油1/2茶匙紅辣椒油1茶匙麻辣醬1大匙米酒1/4茶匙鹽300克透抽，約3支，切寬圈狀(約1公分)150克玉米箱，切斜片3枝新鮮九層塔，只取葉子辣炒透抽，热炒排行榜的做法1將辣椒、蒜頭、油和辣椒油放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再...
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「绿豆沙糕」泉州小吃，又名榜舍粿、榜舍龟好吃的烹饪方法 「绿豆沙糕」泉州小吃，又名榜舍粿、榜舍龟的地道做法和步骤

  • 【绿豆沙糕】泉州小吃，又名榜舍粿、榜舍龟

  • 这个糕又名“榜舍粿”“榜舍龟”，之前看内馅的搭配，我差点以为是东南亚美食~后来才知道，它是泉州永春那边宴席压底的甜食，流传至今已经有两百多年的历史了，糯糯香香的，让不少华人华侨都念念不忘。传统的绿豆沙糕外皮是用红糖染的色，我试过之后，担心大家会觉得甜。所以这次用南瓜...
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简单易学的阿阿阿阿阿华田酱美食做法

  • 阿阿阿阿阿华田酱

  • 用来做阿阿阿阿阿阿阿华田包包滴！直接抹方包估计也够好吃的哦！（超市貌似有卖这个！可是我只有粉！我要自己做！）（嫌麻烦的同学可以直接去超市买）用料阿华田粉55克奶粉20克牛奶60克阿阿阿阿阿华田酱的做法所有材料混合搅匀！我不喜欢甜就没有放糖！喜甜的宝宝可以加点糖！（大概20-30克？熬酱！用...
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百合清酿「源自琅琊榜」的做法步骤及图解,美味正宗的百合清酿「源自琅琊榜」做法

  • 百合清酿【源自琅琊榜】

  • 不知道有没有人和我一样喜欢看琅琊榜～静妃提到了许多美食，其中不乏药膳。刚好家中有鲜百合，便想起做这道百合清酿～剧中没有提到做法，根据名字所以简单地只用了百合、冰糖和清水作为原料。很好喝，简单却足够突出百合的原味。中医认为，百合可治疗干咳、久咳、失眠、心烦等病症。用...
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『琅琊榜』靖王最爱 榛子酥的做法步骤及图解,美味正宗的『琅琊榜』靖王最爱 榛子酥做法

  • 『琅琊榜』靖王最爱 榛子酥

  • 热播电视剧『琅琊榜』靖王的最爱榛子酥，用花生一口酥的方子换成榛仁，味道相当棒，酥到没朋友……其实我只是在消耗坚果存货……用料黄油85g糖粉45g蛋黄40g（其中10g用于刷在榛子酥表面上色用）低粉140g榛仁碎70g盐1g装饰用榛仁适量『琅琊榜』靖王最爱榛子酥的做法榛仁烤熟去皮碾...
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「琅琊榜」榛子小小酥的做法步骤及图解,美味正宗的「琅琊榜」榛子小小酥做法

  • 「琅琊榜」榛子小小酥

  • 原始方子来自微博@子瑜妈妈，我的量比较少用料榛子碎适量黄油110g糖粉40g鸡蛋一枚低粉300g「琅琊榜」榛子小小酥的做法好不容易买的榛子，一个个剥开，再碾碎，感觉这是最艰难漫长的一部黄油软化后➕糖粉，用打蛋器打散略膨胀，➕蛋液打软成糊➕榛子碎➕低粉，搅拌至可以捏成团，放在冰箱...
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阿阿阿阿阿阿华田面包包的做法步骤及图解,美味正宗的阿阿阿阿阿阿华田面包包做法

  • 阿阿阿阿阿阿华田面包包

  • 阿华田选手出现！酱多多面包！阿华田酱参考我另外一个方子哦！（不想自己做也可以买哦！阿华田脆脆参考：用料种面高筋面粉280克白砂糖20克冰牛奶160克酵母7克主面面粉120克冰牛奶35-55克白砂糖60克奶粉20克鸡蛋1个阿华田20克黄油（后放）30克盐（后放）3克阿华田脆脆燕麦35克低筋面粉90克糖5...
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榛子酥—琅琊榜名小吃的做法步骤及图解,美味正宗的榛子酥—琅琊榜名小吃做法

  • 榛子酥—琅琊榜名小吃

  • 用料低筋面粉：100克黄油：50克糖粉：35克榛子碎：30克鸡蛋：10克泡打粉：1克小苏打：0.5克工具用具：刮刀、电动打蛋器、厨房秤、切面刀、毛刷榛子酥—琅琊榜名小吃的做法黄油室温软化后，用电动打器打浅黄色。加入糖粉，搅拌均匀。分次加入鸡蛋，搅拌均匀。筛入低筋粉、泡打粉、小苏打的混合...
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塔香海瓜子，热炒排行榜的做法步骤及图解,美味正宗的塔香海瓜子，热炒排行榜做法

  • 塔香海瓜子，热炒排行榜

  • 用料10克蒜頭10克董1根新鮮紅辣椒，切段10克香油10克葱，切段2茶匙米酒1大匙醬油膏1茶匙烏醋1/2茶匙糖30克水400克海瓜子，吐沙，刷洗乾淨或400克新鮮蛤蜊，已吐沙，刷洗乾淨10克新鮮九層塔，只取葉子塔香海瓜子，热炒排行榜的做法1將蒜頭、董和辣椒放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將...
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榜蛋糕的做法和图解 好吃的榜蛋糕家常做法

  • 榜蛋糕

  • 用料鸡蛋个黄油克低筋面粉克细砂糖克榜蛋糕的做法加温40度，化黄油蛋加糖，加温40度搅拌绞浓醇晒粉...
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琅琊榜美食：榛子酥的做法步骤及图解,美味正宗的琅琊榜美食：榛子酥做法

  • 琅琊榜美食：榛子酥

  • 日前友人前来，得知生了重病聊天中我却感叹世事无常，为了不让自己情绪带动他我们聊起我们这段时间最喜欢的电视剧《琅琊榜》～他好像对里面的美食也是垂涎三尺……而其中最让我们记忆深刻的当属榛子酥～靖王最爱的点心～却也是梅长苏最不能吃的东西……一份点心里包含了静妃的苦心...
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辣炒剑笋，热炒排行榜的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒剑笋，热炒排行榜做法

  • 辣炒剑笋，热炒排行榜

  • 用料1500克水1茶匙鹽2茶匙油300克劍笋，洗淨、去除根部2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒，切段10克蔓1枝葸，切段150克豬統肉保存成功1茶匙米酒1大匙辣豆瓣醬辣炒剑笋，热炒排行榜的做法1將水、鹽和1茶匙油放入主鍋，以15分/100℃/速度1煮滾。2置入網鍋，在網鍋內放入劍笋，以4分/100℃/速度1烹煮...
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「马来叁巴辣椒甘榜鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的「马来叁巴辣椒甘榜鱼」做法

  • 【马来叁巴辣椒甘榜鱼】

  • 我不久前重做了外婆的排骨粥然后把照片放到我的面子书上，表妹盈看见后问我是否记得外婆常做的辣椒甘榜鱼。外婆嗜辣，几乎顿顿饭无辣不欢，做的辣酱特别的香辣，浇在炸得酥酥的甘榜鱼上，更是美味。我小时候不太能吃辣，却特别喜欢外婆的这款辣椒鱼，我会把鱼肉挑出来用勺子压碎，加上一...
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我家的三明治🥪榜单的做法步骤及图解,美味正宗的我家的三明治🥪榜单做法

  • 我家的三明治🥪榜单

  • 我家的三明治🥪，吃过好吃的三明治尽收这里哟！用料白吐司双数片奶酪三明治用料：色拉酱适量肉松适量马苏里拉芝士碎适量熟玉米粒适量鸡蛋液：纯牛奶1：1鸡蛋肉松三明治用料：荷包蛋每份一个色拉酱适量肉松适量马苏里拉奶酪片每份一片无盐黄油20g我家的三明治🥪榜单的做法奶酪三明治...
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椒盐里脊，热炒排行榜的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐里脊，热炒排行榜做法

  • 椒盐里脊，热炒排行榜

  • 用料300克豬里肌肉，切塊(約3公分)1茶匙香油1茶匙醬油膏1茶匙米酒3粒蒜頭1根新鮮辣椒，去籽、切段2大匙油2根葸，葱白切段、葱綠切葱花1/4茶匙鹽1/2茶匙白胡椒粉1大匙無鹽烤花生，稍微拍碎椒盐里脊，热炒排行榜的做法1將豬里脊肉、香油、醬油膏和米酒放入大碗內，混合均匀後腌30分鐘...
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零失败率的香蕉榜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败率的香蕉榜蛋糕做法

  • 零失败率的香蕉榜蛋糕

  • 用料黄油135克糖90克鸡蛋1.5个低筋粉135克香蕉1根泡打粉5克小苏打6克零失败率的香蕉榜蛋糕的做法准备的食材黄油切小块软化加入糖进行打发将鸡蛋分三次加入黄油中，进行打发将香蕉放在保鲜袋中，用擀面杖押成泥将香蕉泥分三次加入黄油中，搅拌均匀可以根据个人喜好加入葡萄干，蔓...
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「琅琊榜」酒酿粉子蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「琅琊榜」酒酿粉子蛋做法

  • 「琅琊榜」酒酿粉子蛋

  • 大家肯定很疑惑蔺晨晨叫吉婶做的粉子蛋到底是啥呢，后来才知道原来就是我们这里的一种甜汤，哈哈，从小我就爱喝，我们这里叫米酒汤圆，下面来分享一下做法和心得，酒酿的小方子前面也写过哟ᵎ(•̀㉨•́)و̑̑加油用料糯米粉适量酒酿适量鸡蛋按人头算「琅琊榜」酒酿粉子蛋的做法糯...
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羊肉炒面，热炒排行榜的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉炒面，热炒排行榜做法

  • 羊肉炒面，热炒排行榜

  • 用料5粒蒜頭20克油80克洋葱,切絲100克紅羅萄，切絲100克空心菜，切段，梗葉分開1根新鮮紅辣椒，切斜片100克火鍋羊肉片2大匙沙茶醬1大匙醬油1茶匙烏醋300克油面羊肉炒面，热炒排行榜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油、洋葱和紅羅萄，以5分/V...
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appam/apom马来西亚阿帕姆 亚榜糕的做法步骤及图解,美味正宗的appam/apom马来西亚阿帕姆 亚榜糕做法

  • appam/apom马来西亚阿帕姆 亚榜糕

  • 有名的Kerala喀拉拉邦早餐。马来西亚也有。特点是外部脆，内部柔软有气孔。可以直接加糖或者蜂蜜吃，或者配其他比如含椰奶的炖菜，炖鸡肉，配椰奶，甜辣酱，配咖喱，korma等。吃起来还是容易饱的,毕竟是米饭。菜谱是YouTube上Vahchef的。没有圆底锅，做不出该有的效果，不过味道应该差不多...
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