三枣炖花胶滋补汤
- 补血食谱
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十个女人九个虚,女人是最容易体虚的,特别每次经期过后,一定要进补,这时候喝这个炖汤最好了,不仅合适体虚者,进补的同时更可以补胶原蛋白。
用料
花胶 | 2~3条 |
姜片 | 4-5片(泡发时用3-4片) |
红枣 | 6-8颗 |
黑枣 | 6颗 |
蜜枣 | 2颗 |
盐 | 适量 |
猪骨(可以用鸡肉) | 5两 |
水 | 2碗 |
三枣炖花胶滋补汤的做法
把花胶用清水洗干净放入蒸锅水烧开蒸5-8分钟
这是蒸软之后的样子,很丑
取出来放入满水的容器,加入姜片也可以加入新鲜的柠檬片
放冰箱泡发一个夜晚,是不是很饱满,漂亮了不少,多余的可以放冷藏保存!💗
猪骨焯水,红枣忘记上图了,把所有食材洗干净
加入隔水炖盅,放入适量的水,先把骨头,红枣、黑枣、蜜枣,姜片.放进炖盅内炖2-3小时,再放花胶炖1小时就完成了,下少量盐就开吃吧
这样炖保证鱼胶的口感
再来一张近照,汤也好喝,花胶也满满的胶原蛋白
滋补佳品!
小贴士
⚠️这是1-2人份量哦
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