土鸡炖花旗参花胶滋补汤🍵

花旗参和红枣和花胶一起炖煮，可以提高人体免疫力并迅速恢复力气。红枣补中益气、养血安神，主要用于提高免疫力和抑制癌细胞。花旗参补气养阴，清热生津，用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。

花胶其实就是鱼膘的干制品，也叫鱼肚、鱼胶。自古以来就是中国四大补品之一，常说的“鲍参翅肚”中的肚，说的就是花胶了。花胶中含有丰富的胶质与蛋白质，有滋阴、固肾、养胃、养颜、促进伤口愈合的作用。


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用料  

土鸡炖花旗参花胶滋补汤🍵的做法  

1. 花胶提前泡软，洗干净
   红枣去核（核上火）
   枸杞、花旗参片洗干净
   土鸡焯水
   

2. 所有材料下锅，慢炖1.5小时，出锅撇油加适量盐即可。

小贴士

方子的分量请勿随意更改

如何更好的祛除花胶的腥味？

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