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凉拌麻辣鸡块的做法食谱

简单易学的凉拌麻辣鸡块美食做法

  • 凉拌麻辣鸡块

  • 还是俺妈做的……其实已经吃过一顿了，因为太好吃了又很漂亮~~所以就剩的这几块拍了一份照片写下还有个重点是，别看这么多油，一点都不腻的说~用料鸡红油辣椒葱蒜盐味精白糖生抽橄榄油鸡精花椒芝麻油凉拌麻辣鸡块的做法鸡肉对切四份入锅煮熟晾凉切块待用葱切段（花），蒜切极细的泥（...
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凉拌麻辣鱼的做法和图解 好吃的凉拌麻辣鱼家常做法

  • 凉拌麻辣鱼

  • 用料豆瓣酱看自己喜欢蒜五六瓣姜3片一只一斤左右的鱼条料酒酌情处理吧生抽勺盐火锅料鸡精菜籽油二荆条辣椒凉拌麻辣鱼的做法第一步准备好一斤左右的鲤鱼，鲫鱼，草鱼都是可以的，看你们自己喜欢，准备好了以后把鱼处理干净，然后在鱼的身体上两边用刀划出口子用生抽盐料酒腌制十几...
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麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面做法

  • 麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面

  • 给可爱的小猪宝做的减脂餐用料鸡胸肉1块生抽3勺食用盐1勺辣椒面3勺香菜1把芝麻3勺花椒油2勺陈醋或米醋2勺小米辣3根白砂糖1勺小葱5根大葱1段姜块1块大蒜3瓣花椒10粒挂面1把料酒适量香油3勺麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面的做法鸡胸肉处理鸡胸肉对半切开，适当划一些小口，比较容易...
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凉拌麻辣鸡块（麻辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌麻辣鸡块（麻辣味）做法

  • 凉拌麻辣鸡块（麻辣味）

  • 用料醋勺凉拌麻辣鸡块（麻辣味）的做法卤熟的鸡300克 大葱节30克 油酥花生米20克 葱花5克  蒜末8克 姜末3克 味精1克鸡精1克 白糖粉1克 蚝油2克 一品鲜酱油3毫升 大王酱油3毫升 香醋2毫升 花椒粉2克 红油30毫升 藤椒油20毫升 油辣子10克 熟芝麻少许往拌菜盆...
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酸辣口味川式凉拌鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣口味川式凉拌鸡块做法

  • 酸辣口味川式凉拌鸡块

  • 在家心血来潮做自己最爱的一道凉拌鸡,第一次做。室友闺蜜看了想要菜单,于是写下处女作。真是没想到有朝一日我也能自己做菜谱,真是托了朋友和现哥的福~凉拌鸡是四川地区最经典的菜式之一,酸辣口味＋鸡肉的紧实,简单易上手,也算是快手菜了。加油。朝着会做饭的小目标更进一...
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麻辣凉拌油的做法和图解 好吃的麻辣凉拌油家常做法

  • 麻辣凉拌油

  • 就喜欢这个味道，超级棒👍👍👍😘用料郫县豆瓣酱瓣蒜克芝麻克各种调味料麻辣凉拌油的做法把蒜拍碎，放入碗中，放上芝麻和盐，花椒面一小点锅烧热，下郫县豆瓣酱，炒香。捞出豆瓣不要，只留红油，趁热浇在蒜上。吱吱吱响😘再在碗里加糖，陈醋，海鲜酱油，藤椒油，搅匀。边搅边尝。拌喜欢的菜😍😘😝...
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麻辣鸡块的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡块做法

  • 麻辣鸡块

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡块600g食用油10g大葱白2段蒜3瓣干辣椒20g八角（大料）2个桂皮1块香叶1片花椒2g生抽20g老抽5g辣椒粉6g花椒粉2g冰糖10g白芝麻适量盐2g麻辣鸡块的做法大葱切段。姜切片。锅中不放油，大火煸炒鸡块到焦黄，捞出备用。倒10g油，爆香葱、姜、...
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凉拌麻辣鸡的做法和图解 好吃的凉拌麻辣鸡家常做法

  • 凉拌麻辣鸡

  • 闲着没事做烫了点红油，没想到好吃的舌头掉下来，神似廖记棒棒鸡用料鸡肉半只蒜瓣两个干辣椒粉三大勺花椒粉一勺半鸡精适量盐适量料酒适量孜然粉适量芝麻适量凉拌麻辣鸡的做法我没有自己煮鸡，是吃剩的半只烧鸡，本身味道一般吃不下去了，没想到加了红油凉拌了好吃的不得了。这个红...
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麻辣凉拌鸡的做法和图解 好吃的麻辣凉拌鸡家常做法

  • 麻辣凉拌鸡

  • 今天妈妈煮了一只老母鸡，她吃的是清淡的，我打算做个麻辣凉拌鸡来吃。用料鸡半只酱油2勺花椒油1勺土鸡半只花椒粉1勺生抽2勺盐20克土鸡只要准备少量萝卜丝，海带。麻辣凉拌鸡的做法把自己家的老母鸡煮了，也可以是外面买的鸡，半只就可以了。准备调料，辣椒油，花椒面，蒜末，酱油，醋，味精，勾...
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凉拌素鸡（麻辣菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌素鸡（麻辣菜）做法

  • 凉拌素鸡（麻辣菜）

  • 湖南人管这个叫麻辣菜哈哈哈用料素鸡250g白糖一小勺蒜6瓣姜1片辣椒3个生抽1汤勺凉拌素鸡（麻辣菜）的做法锅里烧开水，把素鸡放进去煮30秒，不要太久了，不然没嚼劲了。大蒜生姜辣椒剁成沫，有机器打碎更好素鸡切成3mm左右的薄片，加入所有的配料搅拌均匀就可以啦。小贴士素鸡本身就有...
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凉拌麻辣藕的做法和图解 好吃的凉拌麻辣藕家常做法

  • 凉拌麻辣藕

  • 记得上小学时，放学门口巷子里很多卖小吃的奶奶爷爷阿姨们，炸串呀，铁板土豆呀，麻辣烫呀等等，还有就是麻辣藕了。这个也是我妈妈经常做的凉拌菜。用料藕1节蒜5瓣姜3片糖1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺麻椒油1勺芝麻油1勺辣椒酱（家里的辣椒酱都可以，比如老干妈，剁辣椒酱等等）根据各自口味放香...
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麻辣凉拌菜的做法和图解 好吃的麻辣凉拌菜家常做法

  • 麻辣凉拌菜

  • 饭都吃不香？谈什么理想！凉拌菜美味可口，主要是还好做，又简单又满足，真的是一箭双雕用料粉条1把木耳10朵豆皮2张小米椒6个青椒1个洋葱小半个姜4片蒜4瓣葱1根香菜2根生抽1勺蚝油1勺花椒油1勺香油1勺醋1勺盐适量鸡精适量糖适量花生一把麻辣凉拌菜的做法提前泡好木耳，粉条，豆皮水开...
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简单易学的麻辣凉拌鸡块美食做法

  • 麻辣凉拌鸡块

  • 单纯就是喜欢吃啊！用料土公鸡半只小葱一把大葱两根姜两块芹菜两根花椒粒一小把花生50克盐适量生抽三汤勺花椒酱适量鸡精1小勺红油海椒红油量多一些芝麻油适量麻辣凉拌鸡块的做法土鸡焯水除去血沫，洗净，重新加水，加入花椒，小葱节适量，姜片煮大约20分钟，不要煮太久，捞出迅速泡在冰...
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麻辣凉拌鸡翅的详细做法大全,简单又营养的麻辣凉拌鸡翅做法

  • 麻辣凉拌鸡翅

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料主料鸡翅中500g料酒10g盐1g生姜2片酱汁蒜末15g葱花15g辣椒粉15g热油30g青椒40g盐2g白糖5g生抽10g芝麻5g醋10g小米椒30g花椒粉2g麻辣凉拌鸡翅的做法鸡翅用剪刀对半剪开。锅中放入处理好的鸡翅，放入姜片、料酒、盐，倒入清水，大火煮7~...
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麻辣炒鸡块的做法和图解 好吃的麻辣炒鸡块家常做法

  • 麻辣炒鸡块

  • 记忆中小时候妈妈做的鸡块特别香！跟妈妈取了经，又自行加了好多料，因为感觉现在的鸡肉质量差的远。。。第一次做还好呀😊用料鸡腿肉200克鲜青辣椒1个红泡椒一个，野山椒两个八角三个，桂皮一块，花椒20粒，香叶三片，花椒油、白胡椒粉适量。葱姜适量、蒜瓣3个生抽、酱油、料酒、盐适量...
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凉拌鸡块的详细做法大全,简单又营养的凉拌鸡块做法

  • 凉拌鸡块

  • 之前老人买的跑山鸡真太香了，中午煮的时候厨房飘出的香味诱使我喝了半碗鸡汤解馋～最简单的记录一下。用料跑山鸡半只凉拌鸡块的做法炼油做红油(红油要提前两天做，味道才出得来)煮跑山鸡(肉质紧实)大火煮开转小火，(煮的时候加料酒、姜葱、花椒、盐！！！这里要加盐哈)盖锅盖煮30分钟...
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做一个凉拌麻辣鸡块吃吃，爽歪歪的做法步骤及图解,美味正宗的做一个凉拌麻辣鸡块吃吃，爽歪歪做法

  • 做一个凉拌麻辣鸡块吃吃，爽歪歪

  • 过日子，不过就是柴米油盐酱醋茶，一日三餐，一年四季，粗茶淡饭又如何？年华老去又算什么？不管是漂泊还是流浪，狂风还是暴雨，都不会，怨天尤人，只要你在，幸福就在。用料鸡块半边做一个凉拌麻辣鸡块吃吃，爽歪歪的做法鸡块切小块，放盐，生抽，生粉，油，生姜，料酒，拌均匀。腌制20分钟按个人喜欢，新鲜辣椒...
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简单易学的凉拌麻辣麻酱鸡块美食做法

  • 凉拌麻辣麻酱鸡块

  • 其实这是我姑姑的一道菜，我演变了下加入了麻酱！！味道会更好一些！家人很喜欢！！嘻嘻！！用料鸡麻酱生抽盐味精糖醋葱丝麻椒辣椒芝麻麻酱凉拌麻辣麻酱鸡块的做法：（其实鸡是我熬鸡汤的整鸡），把煮熟的鸡拆开切小块备用！油锅炸出麻椒辣椒油备用，麻酱调粘稠然后加入生抽醋、糖少许，盐！然后炸香的油...
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自贡麻辣鸡 凉拌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的自贡麻辣鸡 凉拌鸡做法

  • 自贡麻辣鸡 凉拌鸡

  • 成都凉拌鸡肉吃了那么多年，头次吃到了闻名的自贡麻辣鸡。辣得直接，辣的单纯，成都凉拌鸡肉习惯了要加葱花，吃重庆口水鸡习惯了有花生，这个麻辣鸡就是简单直接粗暴得麻！辣！全鸡肉！好吃，下饭，喜欢的话可以直接挑出来，放小碗里面加点花生碎，葱花和醋，又是另外个凉拌菜咯。用料公鸡小米辣姜...
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辣蒸豆豉鸡块凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的辣蒸豆豉鸡块凉拌面做法

  • 辣蒸豆豉鸡块凉拌面

  • 辣蒸豆豉鸡块凉拌面用料琵琶腿乌冬面黄瓜豆豉辣油芝麻油葱白芝麻盐生抽蚝油辣蒸豆豉鸡块凉拌面的做法取出乌冬面，黄瓜刨丝儿、葱切葱花处理鸡腿，去骨，用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离腌制鸡腿肉：豆豉辣油、芝麻油、盐、生抽、蚝油，拌匀，腌制15分钟左右盖上保...
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东北麻辣拌（凉拌鸡架）的做法步骤及图解,美味正宗的东北麻辣拌（凉拌鸡架）做法

  • 东北麻辣拌（凉拌鸡架）

  • 用料鸡架一个香叶桂皮花椒煮鸡架用料酒2勺麻油随意糖看个人口味陈醋多放香菜，葱2把盐3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把东北麻辣拌（凉拌鸡架）的做法东北特色麻辣拌凉水焯鸡架后加盐，香叶，桂皮炖煮三十分钟，待凉剁小块儿放葱碎，香菜碎（这俩多切点儿）麻油，辣椒油（不够辣，建议放辣椒面）陈醋...
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麻辣凉拌汁的做法和图解 好吃的麻辣凉拌汁家常做法

  • 麻辣凉拌汁

  • 用料蒜4瓣小米辣3个生抽3勺耗油1勺香醋2勺盐1/4勺糖1/4勺芝麻油半勺花椒油1勺辣椒油1勺葱花1根香菜1根麻辣凉拌汁的做法如图做好了之后煮个鸡腿撕成细丝，凉拌很好吃。...
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凉拌炸鸡块的做法和图解 好吃的凉拌炸鸡块家常做法

  • 凉拌炸鸡块

  • 这个是妈妈自己创造的，据说是买了路边类似味道的鸡块，自己琢磨出来的。因为我比较中意这个味道。用料鸡腿三四个姜末，葱末，蒜末稍微多点没关系生抽，耗油，料酒，盐，糖，芝麻，味精，鸡精适量凉拌炸鸡块的做法把鸡腿切成小块。加入适量料酒和耗油拌匀，腌渍半个小时。把各种调料包括葱姜蒜末...
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凉拌鸡块的做法和图解 好吃的凉拌鸡块家常做法

  • 凉拌鸡块

  • 熬了一瓶超香的熟油辣椒油，就寻思着拌个鸡块或者拌个白肉来品尝品尝用料土鸡半只黄瓜一根姜葱蒜芹菜适量花椒油，辣椒油适量白糖，生抽，醋适量鸡精一勺凉拌鸡块的做法土鸡买的时候请老板处理好，回家冲洗干净洗净后放锅里面放一点生姜，料酒煮开过一下水，然后捞出再冲洗沥干待用利用...
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麻辣鸡块的做法和图解 好吃的麻辣鸡块家常做法

  • 麻辣鸡块

  • 超级简单的麻辣鸡块，炖就完了用料花椒适量料酒2勺麻椒1把八角，桂皮，香叶各2个干辣椒1大把葱姜蒜适量甜面酱3勺盐适量生抽2勺老抽适量，看上色程度鸡1只麻辣鸡块的做法油热放花椒麻椒炸一下，然后放葱姜蒜，辣椒，炒香，放焯好水，洗干净的鸡块翻炒放大料，生抽老抽，料酒继续翻炒一分钟，然后...
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