当前位置：烹调屋 >

蓝贝的做法食谱

青口（法国蓝贝）白葡萄酒味的做法步骤及图解,美味正宗的青口（法国蓝贝）白葡萄酒味做法

  • 青口（法国蓝贝）白葡萄酒味

  • 我们习惯称为—青口，很多地方都有不同的叫法。我这次做的是，高品质的贻贝，出自法国，它的小名叫做：法国蓝口贝。人们形容它为一个流落民间的王子，既有着皇室背景出身的高贵，又拥有着平易近人的个性。鲜美如它，入味如它，只需要一点葡萄酒、洋葱、盐，就可以成就餐桌上的诱人佳肴。即便...
  • 20232
青口（法国蓝贝）清酒味的做法步骤及图解,美味正宗的青口（法国蓝贝）清酒味做法

  • 青口（法国蓝贝）清酒味

  • 这一款最重要的2点，首先是食材要好其次，就是要注意火候因为时令关系蓝贝的胜产期只有两到三个月，所以我也格外珍惜。用料青口贝一份大蒜数瓣葱数根清酒适量盐适量洋葱半个-1个生磨黑胡椒适量青口（法国蓝贝）清酒味的做法先欣赏再欣赏食材一定要好品质高！新鲜度！能够买到这么好的...
  • 10052
青口（法国蓝贝）番茄味的做法步骤及图解,美味正宗的青口（法国蓝贝）番茄味做法

  • 青口（法国蓝贝）番茄味

  • 它在不同的地方，有很多不同的叫法：海虹、青口、淡菜、贻贝……我这次做的是，高品质的贻贝，它的小名叫做：法国蓝口贝。人们形容它为一个流落民间的王子，既有着皇室背景出身的高贵，又拥有着平易近人的个性。鲜美如它，入味如它，只需要一点葡萄酒、洋葱、盐，就可以成就餐桌上的诱人佳肴...
  • 24935
『芒果·蓝莓贝果』的做法步骤及图解,美味正宗的『芒果·蓝莓贝果』做法

  • 『芒果·蓝莓贝果』

  • 贝果上瘾配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉750克海盐14克糖15克蛋液53克乳清27克水400克低糖酵母7克黄油10克芒果干适量野生蓝莓干适量【内馅】奶酪适量【糖水】糖50克水10...
  • 13733
无油蓝莓贝果➕蓝莓奶酪馅的做法步骤及图解,美味正宗的无油蓝莓贝果➕蓝莓奶酪馅做法

  • 无油蓝莓贝果➕蓝莓奶酪馅

  • 周末烤了2炉蓝莓贝果，下次蓝莓还可以多加一点，剖面颜色不是太紫，不过夹馅是蓝莓酱➕柠檬奶酪，颜色挺正的，也很好吃，我很喜欢💕用料高筋面粉810克全麦粉90克蜂蜜24克盐12克新鲜蓝莓165克鲜酵母27克水345克煮贝果的水1000ml煮贝果的糖50克内馅涂抹奶酪4小粒蓝莓酱1小盒无油蓝莓贝...
  • 22802
蓝莓贝果Blueberry Bagel的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓贝果Blueberry Bagel做法

  • 蓝莓贝果Blueberry Bagel

  • 用料面团高筋面粉400克酵母4克糖80克盐5克水170克黄油30克蓝莓果酱45克蓝莓干30克糖水水1000mL白砂糖50克蓝莓贝果BlueberryBagel的做法210度20分钟6个...
  • 21671
生爆蓝口贝的做法和图解 好吃的生爆蓝口贝家常做法

  • 生爆蓝口贝

  • 那天在超市看到有冷冻的蓝口贝，个个大而肥美，赶紧买了几盒，先试着做了蒜蓉蒸蓝口贝，还不错哦，就是如果是新鲜的蓝口贝应该更鲜嫩多汁。剩下的做了生爆蓝口贝，好好吃哦。用料蓝口贝十几个色拉油适量料酒两勺干花椒十几粒泡椒十几个泡姜一块豆瓣一勺味精适量大葱一根大蒜几个盐适...
  • 31161
蓝莓贝果（蓝莓奶酪抹酱）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓贝果（蓝莓奶酪抹酱）做法

  • 蓝莓贝果（蓝莓奶酪抹酱）

  • 蓝莓酱做法：115g蓝莓洗净沥水加入46g糖拌匀小火熬制变粘稠即可成品酱为86g用料高粉（凯瑟琳）270克全麦粉（伯爵t150）30克蓝莓酱（含糖故面团不再加糖10克水165克鲜酵母4.5克盐2克黄油（可放可不放）5克抹酱kiri奶油奶酪200克蓝莓酱40克蓝莓贝果（蓝莓奶酪抹酱）的做法最近天气转热白天室温...
  • 28390
蓝莓贝果（鲁邦种）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓贝果（鲁邦种）做法

  • 蓝莓贝果（鲁邦种）

  • 自用记录调整自原方b站up@Stephadooo用料高粉225克盐2克水110克干酵母2克蓝莓55克糖10克鲁邦种50克蓝莓贝果（鲁邦种）的做法厨师机露台晒太阳发酵单面团103g烤箱发酵35度40分钟蜂蜜水烫长帝200度10分钟转150度10分钟小贴士垫纸，粘！...
  • 22498
香辣蓝口贝的做法和图解 好吃的香辣蓝口贝家常做法

  • 香辣蓝口贝

  • 蓝口贝，也称青口贝。清蒸红烧各有味道，香辣味的第一次尝试，结果出乎意料的好吃。用料蓝口贝300克大蒜、小葱各两支花椒一小撮红（绿）辣椒三只生姜5片黑胡椒粉适量香辣蓝口贝的做法从冷冻室取出，自然解冻，并清洗干净。准备佐料，如图将所需佐料洗净切好。喜欢辣的，可以多准备些。1.将...
  • 31347
黑麦蓝贝果的做法和图解 好吃的黑麦蓝贝果家常做法

  • 黑麦蓝贝果

  • 用蝶豆花水做的黑麦红糖贝果，外皮有嚼劲儿，内里很软糯，浓浓的麦香味道，颜值也在线…用料①蝶豆花水用料↓蝶豆花15克开水230克②贝果用料↓高筋面粉200克黑麦面粉50克干酵母3克红糖10克盐5克蝶豆花水160克黄油5克③煮贝果用糖水↓水1500克细砂糖75克黑麦蓝贝果的做法蝶豆花用...
  • 25064
贝丁西蓝花的做法和图解 好吃的贝丁西蓝花家常做法

  • 贝丁西蓝花

  • 闺女两岁了我坚持每天变着花样做饭导致她吃饭越来越挑剔标准越来越高！普通家常炒西蓝花根本不吃老母亲换了新的做法分分钟吃光一盘子～～用料西兰花扇贝丁大蒜葱丝少许香菜少许盐鸡精白糖味极鲜或者耗油贝丁西蓝花的做法西蓝花下锅焯水可以焯的大一点更入味扇贝丁焯熟备用准备...
  • 24441
蓝莓贝果｜蓝莓奶酪贝果三明治的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓贝果｜蓝莓奶酪贝果三明治做法

  • 蓝莓贝果｜蓝莓奶酪贝果三明治

  • 蓝莓怎么做就怎么好吃😋此菜谱是练习记录，写的不详细，请见谅。用料波兰种高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉200克细砂糖12克盐4克黄油12克鲜酵母5克（可替换干酵母2克）冰冻蓝莓100克水30克蓝莓贝果｜蓝莓奶酪贝果三明治的做法新鲜蓝莓提前一晚放入冷冻，第二天解冻，并用叉...
  • 26382
蓝莓奶酪贝果的详细做法大全,简单又营养的蓝莓奶酪贝果做法

  • 蓝莓奶酪贝果

  • 方子是参考啊呜老师的，非常好吃越嚼越香的一款，做出来是6个的分量。用料味悠长面粉300克酵母2克盐4克糖10克牛奶180克黄油10克奶酪100克自制蓝莓酱适量水1L红糖30克蓝莓奶酪贝果的做法将面粉，酵母，盐，糖，牛奶混合揉成面团揉到有薄膜加入10g黄油松弛10分钟分成6份再松弛15分钟混...
  • 8265
贝壳馍（紫甘蓝版）的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳馍（紫甘蓝版）做法

  • 贝壳馍（紫甘蓝版）

  • 粉蒸肉做法:用料1面粉400克1酵母4克1水185克1紫甘蓝3片1白砂糖10克2面粉400克2酵母4克2水180克2白砂糖10克贝壳馍（紫甘蓝版）的做法紫甘蓝洗净切碎放入打汁机。打成泥。分别将1，2号材料混合均匀揉成面团。适保鲜膜饬发至两倍大小。取出面团排气。分别擀成3、4毫米厚的薄片。...
  • 31616
「贝果」-蓝莓奶油起司贝果的做法步骤及图解,美味正宗的「贝果」-蓝莓奶油起司贝果做法

  • 【贝果】-蓝莓奶油起司贝果

  • 对于甜品等待已久的小伙伴们，快点欢迎我们今天的主角用料蓝莓果酱适量奶油起司适量【贝果】-蓝莓奶油起司贝果的做法蓝莓果酱与奶油起司非常的对味，完全称得上是食材中的经典组合。贝果面包横向切半，烤箱上下火180度烤5分钟。奶油起司中加入蓝莓果酱，搅拌均匀。取贝果面包下...
  • 21288
蓝调贝果的做法和图解 好吃的蓝调贝果家常做法

  • 蓝调贝果

  • Blue～蓝色；Blues～蓝调音乐，在英文中有忧伤、悲乐的意思。蓝色有很多种，天蓝、湖蓝、宝石蓝等明亮的蓝色通常让人联想到海洋、天空、湖水、宇宙，给人一种纯净、广阔的感觉，没有忧伤。而豆蝶花粉带来的这种“蓝紫色”，暗暗的蓝调带着一点淡淡、幽幽的紫色，一种典型的冷色调，有一种距...
  • 12153
贝贝南瓜羽衣甘蓝沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的贝贝南瓜羽衣甘蓝沙拉做法

  • 贝贝南瓜羽衣甘蓝沙拉

  • 消耗羽衣甘蓝的一种很好吃很简单的吃法。用料烤熟的贝贝南瓜/彩色番茄羽衣甘蓝/生菜/芝麻菜煮熟的藜麦/芝士/坚果/蔓越莓干沙拉汁/蜂蜜芥末酱/酸黄瓜酱/酸奶酱贝贝南瓜羽衣甘蓝沙拉的做法贝贝南瓜和小番茄切开，烤箱160度烤20分钟。羽衣甘蓝去茎、加盐水浸泡15分钟，揉搓擦干...
  • 14783
蓝莓贝果的做法和图解 好吃的蓝莓贝果家常做法

  • 蓝莓贝果

  • 因为在蓝莓园活动，大家都带的蓝莓做的食物，我反手一个脑洞就做了蓝莓贝果带过去，好像评价还不错，熊猫说让我出个菜谱，我就来写啦。可以做大概七个贝果。用料水154克高筋面粉265克黄油7克糖7克酵母4克盐5克自制蓝莓酱21克紫薯粉15克蓝莓贝果的做法除黄油外的所有材料揉光滑以后...
  • 12103
扇贝西蓝花的做法和图解 好吃的扇贝西蓝花家常做法

  • 扇贝西蓝花

  • 明天又是愉快的周末。开始享受一个人的时光啦！昨天家里买的扇贝肉还有前几天剩的西蓝花。其他菜是今天中午单位食堂的饭。没吃完我就带回来了！美滋滋啊用料扇贝15只西兰花半颗盐2克生抽2勺料酒1.5勺蒜6瓣扇贝西蓝花的做法第一部是把西蓝花用水焯一下。这样炒的时候避免出很...
  • 12960
蓝莓贝果🥯的做法和图解 好吃的蓝莓贝果🥯家常做法

  • 蓝莓贝果🥯

  • 搬运菜谱：BlueberryBagel用料蓝莓贝果面团：高筋面粉250克干酵母3克盐2克细砂糖10克冷冻蓝莓100克水80克蓝莓果酱：蓝莓200克柠檬汁15克赤藓糖醇35克奇亚籽6克蓝莓奶酪：奶油奶酪适量+蓝莓果酱适量蓝莓贝果🥯的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如...
  • 22484
蒜蓉蓝口贝的做法和图解 好吃的蒜蓉蓝口贝家常做法

  • 蒜蓉蓝口贝

  • 那天在超市看到有冷冻的蓝口贝，个个大而肥美，赶紧买了几盒，试着做了蒜蓉蒸蓝口贝，还不错哦，就是如果是新鲜的蓝口贝应该更鲜嫩多汁。用料蓝口贝十几个蚝油两勺生抽一勺大蒜几瓣老姜一小块色拉油适量泡椒几个香葱一根料酒一勺蒜蓉蓝口贝的做法蓝口贝自然解冻，用刷子清洗外壳翻开...
  • 10178
蓝莓干贝果的做法和图解 好吃的蓝莓干贝果家常做法

  • 蓝莓干贝果

  • 吴宝春食谱当中的【蓝莓贝果】，一直想做，就是没有称心满意的蓝莓干，迟迟没有动手，现在好了，有了好材料，这个食谱必须做一下。相较于一般的蓝莓干，加拿大野生蓝莓个头小巧，湿度适宜，更加容易均匀地分布到面团中间，野生蓝莓干既不，像新鲜蓝莓那样容易破裂出过多的汁水，又不需要事先泡发...
  • 9946
消耗蓝莓之蓝莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蓝莓之蓝莓贝果做法

  • 消耗蓝莓之蓝莓贝果

  • 封控在家囤货蓝莓消耗不掉做成贝果吧～用料主料蓝莓100克高筋面粉200克糖10克干酵母2克盐2克水35克糖水糖50克水1000ml消耗蓝莓之蓝莓贝果的做法准备好蓝莓和所有其他除糖水的主料混合～蓝莓用勺子压碎捣碎的蓝莓和水一起加入面粉里面，揉啊揉揉到光滑之后分成四份，盖上保鲜膜醒...
  • 31991
蓝莓天贝球的做法和图解 好吃的蓝莓天贝球家常做法

  • 蓝莓天贝球

  • 用料天贝100克火龙果90克蓝莓果酱10克面粉60克淀粉40克泡打粉5克水200克蓝莓天贝球的做法天贝切小方丁，过热水焯一下，捞出，过凉水，备用。火龙果去皮，切小方丁，备用。调酥炸糊：把面粉、淀粉、泡打粉和水放入碗里，搅拌均匀，备用。调汁：把蓝莓酱放入碗里，加入适量水，制成调味汁，备用。把...
  • 8824

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接