沙虫瘦肉粥
- 粥
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沙虫是广西北海的特色海产品,沙虫干用来煮粥熬汤都是非常棒棒的哦,味道超级鲜
用料
大米 | 1杯 |
沙虫 | 10个 |
瘦肉 | 50克 |
青菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
小葱 | 一根 |
沙虫瘦肉粥的做法
第一步先把白粥煮好。将沙虫用剪刀剪成小段,注意沙虫不用洗,瘦肉剁成肉末
小葱切成葱花,青菜切碎,萝卜切丁用作调色
沙虫用油炒至金黄,香脆,出锅,也可炒后加入水煮汤,和汤一起倒入粥中
在煮好的粥中依次放入炒好的沙虫,肉末,萝卜,青菜,中火煮20分钟,最后出锅前撒上葱花,沙虫瘦肉粥完成✅
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