跟韩餐厅味道一模一样的辣白菜汤
- 菜谱
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用料
辣白菜 | 300克 |
五花肉 | 100克 |
香菇 | 5朵 |
豆腐泡 | 若干 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
韩国辣酱 | 1勺 |
排骨酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
跟韩餐厅味道一模一样的辣白菜汤的做法
1.适量油煎一下五花肉,煎至变白即可
一勺生抽,一勺酱油,一勺韩式辣酱,一勺蚝油,拌匀备用
2.用砂锅煮开一锅水,加入盐和生姜,再加入切好的香菇,咕嘟两分钟
放入肉片,豆腐泡,咕嘟两分钟
加入拌匀的调料及辣白菜,咕嘟10分钟左右即可出锅!
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