烹调屋山楂大枣莲子粥
- 粥
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秋季养生粥
用料
| 莲子 | 30克 |
| 红枣 | 30克 |
| 山楂 | 50克 |
| 粳米 | 50克 |
山楂大枣莲子粥的做法
粳米浸泡半小时，将泡好的米微微沥干放进冷冻室，成块即可。
将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内，放入冷水
煮至莲子熟烂后，放入洗净的粳米，待成粥后，即可食用。
小贴士
冷冻步骤视情况可以忽略(冷冻之后米更容易碎化)
煮粥选择圆润的粳米（东北米，珍珠米）会更加可口
最好使用陶罐，电饭煲亦可
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