养胃菜粥(适合胃炎病人)
- 粥
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最近半年反复胀气肠鸣 去医院一查发现肠炎胃炎统统有 于是乎不再饿了么 每天乖乖煮粥吃面
用料
大米 | 75g |
香菇 | 10g |
青菜 | 一棵 |
茭白 | 一根 |
花菜 | 半棵 |
肉片 | 少许 |
榨菜末 | 少许 |
养胃菜粥(适合胃炎病人)的做法
大米浸泡10分钟
花菜掰小焯水5min后加入茭白丝和青菜末焯水两分钟
肉片加黄酒和盐,炒至转白
米放入砂锅加水中火煮10min
粥中加花菜青菜末茭白丝和切好的香菇,不断搅拌10min,加适量盐
粥中加入肉片和榨菜末,滴两滴酱油,继续搅拌至粥成糊状出锅
小贴士
青菜下锅时间不可太短,否则会不够软
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