小米栗子粥
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我写的用量都是一人份。
用料
小米 | 适量 |
板栗(熟) | 5颗 |
冰糖 | 5颗 |
小米淘干净,泡水20分钟。
栗子去皮掰开,放入碗里。
将小米、栗子、冰糖放入锅里,加水开始煮。
小贴士
我用的是电磁炉和宜家的锅,煮一会就开始冒泡,所以只煮了20分钟,一般应该煮30分钟的,不过也熟了,很好喝。板栗和冰糖化在小米里,软糯香甜。
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