烹调屋南瓜栗子粥
- 粥
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秋天真的好舒服，煮一碗南瓜栗子粥，南瓜香栗子甜，再加点豆子糙米燕麦之类的粗粮，调和白粥的升糖，棒棒哒。
用料
| 大米 | 1/2杯 |
| 南瓜 | 200g |
| 板栗 | 10颗左右 |
| 糙米 | |
| 燕麦 | |
| 红豆 | |
| 藜麦 | |
| 小米 |
南瓜栗子粥的做法
粗粮可以自己随意拼配，加起来和白米差不多就行。
白米粗粮淘洗干净，放入砂锅中熬煮至熟
栗子煮熟。我用的是带绒皮的板栗，我觉得会更甜糯一点。带绒皮的板栗洗净，放入水中煮开，把水倒掉，再取新水煮。煮好去皮，备用。
南瓜蒸熟，压成泥，和板栗一起加入粥里，煮到自己喜欢的粘稠度就行
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