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小美自制奶油奶酪的做法食谱

简单易学的小美自制奶油奶酪美食做法

  • 小美自制奶油奶酪

  • 每次想做奶酪蛋糕总是发现没有奶油奶酪，小包装的贵，大包装又用不完，算了，干脆自己做吧用料牛奶1000克柠檬汁40克小美自制奶油奶酪的做法主锅加1000克牛奶，10分钟90℃速度1挤入40克柠檬汁煮好后闷10分钟倒入过滤网，放入冰箱让它慢慢过滤最后得260克奶油奶酪...
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自制奶酪酸奶的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪酸奶做法

  • 自制奶酪酸奶

  • 消耗奶油，消耗奶油奶酪用料牛奶1000克奶油奶酪80克奶油100克糖80克酸奶种50克自制奶酪酸奶的做法牛奶、淡奶油、糖称进锅中，加入奶油奶酪（kiri，马斯卡彭都可以，我原意只是消耗冰箱库存，那种就是买了用一点之后，丢又可惜，不丢用处少的鸡肋）但是加进去之后，口感提升不止一点点🤏，又多...
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自制奶酪棒（奶油奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪棒（奶油奶酪版）做法

  • 自制奶酪棒（奶油奶酪版）

  • 外面的奶酪棒添加剂太多很多自制奶酪棒又都是芝士片做的好不容易找到王太家的自制奶酪是奶油奶酪做的来调整下配方给孩子做点我里面用的是比较好的红糖大家可能只只是糖少加比较好白砂糖是提炼提纯红糖是原本的蔗糖两者是完全不一样的为了孩子吃的更健康选择更好的糖来制...
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自制奶油奶酪（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶版）做法

  • 自制奶油奶酪（酸奶版）

  • 今天自己做奶油奶酪，因为要用上奶油奶酪，市场上又买不到，淡奶油也要上淘宝买，一时半会儿来不及，就用酸奶做了，做出来还是不错啦！加点糖粉搅匀可以直接吃哦！可在面包上裱花🌸，图面包上吃的。用料材料纯牛奶500g酸奶450g纱布一条盐一小勺自制奶油奶酪（酸奶版）的做法准备好材料，纱布用开...
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自制快手奶酪-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的自制快手奶酪-小美版做法

  • 自制快手奶酪-小美版

  • 孩子不喜欢喝奶，但超喜欢奶酪，而市售奶酪多为再制干酪，且价格昂贵，于是有了这自制奶酪。用料全脂牛奶1000克新鲜柠檬汁（或白醋）45ml盐1克糖5-10克自制快手奶酪-小美版的做法准备材料主锅倒入全脂牛奶1000g，6分钟/60度/小勺。加入新鲜柠檬汁或等量白醋。2分钟/速度1搅拌搅拌完成...
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自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶味道）做法

  • 自制奶油奶酪（酸奶味道）

  • 建议你们自己边调味边试味！毕竟每一个人口感不一用料淡奶油100克牛奶1000克细砂糖30克柠檬1个半！自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法奶油＋奶.加热70.80度有小泡泡就可以！加进1个大的柠檬汁水70g左右！搅拌关火！等5分钟放一块纱布隔在筛粉的筛上！等水流干放进搅拌机！搅拌太干加点乳清！加30g...
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自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪/酸奶奶酪做法

  • 自制奶油奶酪/酸奶奶酪

  • 口感细腻，淡淡的甜味，涂抹面包或搭配果酱都很赞👍🏻👍🏻👍🏻用料奶粉250克配料一：酵母菌1包全脂牛奶250ml配料二：酸奶250ml自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法所有器具洗净、开水烫一遍去除杂菌～称奶粉～加入一盒牛奶和一包酵母菌，搅拌均匀～或加入一盒酸奶，拌匀～盖紧盖子，加入酸奶机，6～8小时，...
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自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）做法

  • 自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）

  • 用料蓝莓酱60克奶油奶酪250克酸奶120克纯牛奶120克细砂糖40克吉利丁片3片自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）的做法新鲜蓝莓破壁机打碎，倒入锅中熬成这种稠度的泥装。3片吉利丁片用剪刀剪开泡冷水备用。奶酪棒模具插好纸棒备用。取蓝莓果泥60g。放入室温软化好的奶油奶酪，我为了消耗奶...
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自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿做法

  • 自制奶油奶酪【自制酸奶乳酪】可抹面做馅儿

  • 春节在家想做乳酪蛋糕，各种快递停运，超市里没找着合适的奶油奶酪，于是试着做了几发不同浓度的奶粉实验，终于摸索到很接近奶油奶酪的质地，烤出的乳酪蛋糕很畅销🧀🍮因为一次就干掉了小半包奶粉，触发了我的抠搜感应器，核算了成本——内心瞬间变得毫无波澜，甚至还有点窃喜。市售240g...
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自制奶酪(消耗奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪(消耗奶油)做法

  • 自制奶酪(消耗奶油)

  • 记录用，马斯彭卡🧀原作者来自:阿曼达姐姐用料纯牛奶1200克动物奶油300克柠檬2只盐少许自制奶酪(消耗奶油)的做法牛奶和奶油在锅中小火加热，不断搅拌，可以用温度计🌡看温度，大概70℃就转小火加入柠檬汁，马上就可以看出液体开始凝固按照阿曼达的做法，稍微开始有凝固就可以关火了...
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自制奶酪棒（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪棒（小美版）做法

  • 自制奶酪棒（小美版）

  • 用料牛奶150克吉利丁片2片芝士片2片白糖10克香草精1滴自制奶酪棒（小美版）的做法牛奶、糖放入主锅，3分钟/60度/速度1芝士片撕碎，放入主锅，5分钟/60度/速度3吉利丁片泡水软化加入软化的吉利丁片，3分钟/60度/速度3，如果觉得没有融化均匀，可以适当增加时间倒入模具，放冰箱冷藏4小时可...
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自制奶油奶酪的详细做法大全,简单又营养的自制奶油奶酪做法

  • 自制奶油奶酪

  • 疫情期间，网上很多东西都不发货，有些进口的奶制品更是如此，以后还是尽量自己做吧...
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奶粉、黄油自制奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的奶粉、黄油自制奶油奶酪做法

  • 奶粉、黄油自制奶油奶酪

  • 之前有厨友在自制淡奶油菜谱问俺是否可以发个自制奶油奶酪的方子，因为下厨房的方子做出来反馈的口感和真正的奶油奶酪相差不少，于是我搜了下安佳奶油奶酪的各成分比例并回复他我的操作思路。但好像这位厨友后来也没有下文了。于是自己搜了一下所有的自制方子，的确有用发酵这...
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自制芝士奶酪棒（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制芝士奶酪棒（小美版）做法

  • 自制芝士奶酪棒（小美版）

  • 为了满足娃的需求，娘亲决定自学自制奶酪棒，既然一定要吃糖，那就自己做，少添加多补钙不上火还能学习何乐而不为！材料家里全部有，就是需要添置模具，有万能某宝完全没问题👌。这款用Kiri奶酪而不是芝士片，用淡奶油奶味更浓香，值得推荐的一款“🍭”必须记录下来。用料淡奶油（或牛奶）100...
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自制奶酪 消耗奶油的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪 消耗奶油做法

  • 自制奶酪 消耗奶油

  • 淡奶油随意淡奶油比牛奶乳脂含量高出来的奶酪更加多一些口感更好用料淡奶油随意克牛奶500克柠檬汁几滴盐适量糖随自己克纱布一块自制奶酪消耗奶油的做法牛奶和淡奶油加入小锅里小火不断搅拌盐和糖随意等到牛奶开了关火加入柠檬汁15g鲜柠檬或者柠檬汁都是可以的牛奶一定小...
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简单易学的自制美味奶油奶酪美食做法

  • 自制美味奶油奶酪

  • 奶油奶酪对烘焙来说是不可缺少的材料，很多时候我们都大部分的人都是买来的，不如自己动手做吧。用料牛奶500ML酸奶450克双层纱布消毒好的纱布电饭煲厨具自制美味奶油奶酪的做法准备材料：纯牛奶、酸奶、消毒好纱布将500ml牛奶一次倒锅里牛奶在电饭煲里保温到50-60度就可以了（电...
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自制奶油奶酪（cream cheese）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（cream cheese）做法

  • 自制奶油奶酪（cream cheese）

  • 🧀自制奶油奶酪（creamcheese）有时候想做蛋糕或者芝士挞，又没有奶油奶酪怎么破呢，只要家里有牛奶，柠檬和盐就可以啦，真的是超级方便。自己做的奶油奶酪还能叫ricotta或者乡村奶酪👉🏻我用了1300ml左右的牛奶，加入两个柠檬的柠檬汁，大概60g，海盐是最后打发的时候才需要，一小勺就好👌...
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「大恬的小厨房」自制低卡奶酪，可做奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的「大恬的小厨房」自制低卡奶酪，可做奶油奶酪做法

  • 【大恬的小厨房】自制低卡奶酪，可做奶油奶酪

  • 这个方子做出来的是普通奶酪，可以拿来做奶酪蛋糕，滤出来的乳清可以做蛋糕和面包，要做奶油奶酪的加一盒淡奶油和牛奶一起加热就好啦，我没有买专门的过滤器，用的是手冲咖啡的器具，差不多15-20分钟就滤完了用料牛奶500克柠檬或白醋柠檬一个，白醋适量盐0.5克【大恬的小厨房】自制低...
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奶油奶酪戚风(自制奶酪版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪戚风(自制奶酪版)做法

  • 奶油奶酪戚风(自制奶酪版)

  • 它的头怎么那么爆呀用料自制奶酪牛奶500ml柠檬汁20g盐一小撮鸡蛋4个糖(蛋黄糊)30g糖(蛋白)50g柠檬汁(蛋白)几滴低筋粉85克玉米油35g牛奶100克奶油奶酪戚风(自制奶酪版)的做法自制奶酪牛奶加热至边缘冒泡关火，分次加入柠檬汁，直至牛奶结块乳清析出倒入纱布过滤吊起沥干乳清...
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自制奶油奶酪，只用酸奶和盐做美食的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪，只用酸奶和盐做美食做法

  • 自制奶油奶酪，只用酸奶和盐做美食

  • 只用酸奶加盐和时间做出的美食，成品紧实细腻，味道比买的还好吃。很简单，厨房小白也能做得精彩。可以搭配烤面包，也可以浇上蜂蜜撒上坚果碎做开胃菜。用料酸奶910克盐1茶勺tsp棉纱屉布6张自制奶油奶酪，只用酸奶和盐做美食的做法将3-4张薄薄的棉纱屉布一层一层地铺在一个滤盆上...
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自制奶茶奶酪的详细做法大全,简单又营养的自制奶茶奶酪做法

  • 自制奶茶奶酪

  • 实现奶酪自由！用料奶油奶酪200克糖45克牛奶300克吉利丁片4片茶1包可不用自制奶茶奶酪的做法牛奶+糖+茶煮沸放凉备用吉利丁片+冷水浸泡10分钟备用烧一锅热水备用隔热水把奶油奶酪搅拌顺滑加入奶茶搅拌均匀。再加入挤干水分的吉利丁搅拌均匀过筛即可倒入模具冷藏2个小时即可...
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自制奶酪做奶酪小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪做奶酪小饼干做法

  • 自制奶酪做奶酪小饼干

  • 用自制奶酪做的小饼干，有着和其它奶酪饼干不一样的味道，这款饼干非常好吃，最近是疯狂的做，疯狂的吃。用料鲜牛奶1000G黄油200G糖粉100G蛋白60G葡萄干（切碎)80G低筋面粉200G奶粉40G自制奶酪做奶酪小饼干的做法鲜牛奶用酸奶机做成酸奶。将酸奶倒入能分离奶清的容器里，尽量多的把...
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自制奶油奶酪（发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（发酵）做法

  • 自制奶油奶酪（发酵）

  • 用料有机纯牛奶根据你想做的量决定，最终成品就是这个体积全脂奶粉和你准备的牛奶差不多体积自制酸奶或市售酸奶菌一勺/一袋自制奶油奶酪（发酵）的做法所有原料混匀…想要成品硬就多加奶粉，反之少加。放进饭盒盖好，找一个温暖的地方放着。直到混合物凝固。然后放进冰箱，喜欢吃咸...
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自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)做法

  • 自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)

  • 保质期7天的全脂鲜牛奶，经常喝不完，可自制淡奶，炼乳，乡村奶酪，奶油奶酪，淡奶油，以备应急之需。也可用普通奶锅和料理机都是一样原理操作。✅制作淡奶/蒸馏奶(VapouredMilk)🍶淡奶：是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果，没有炼乳浓稠，但比牛奶稍浓。是做奶茶的最好选择，市面上一般还会...
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自制奶酪小方（奶酪棒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪小方（奶酪棒）做法

  • 自制奶酪小方（奶酪棒）

  • 本来买了模具要做奶酪棒，实在是等不及吃了，只能先做个奶酪小方，味道效果很棒呀！（待我的模具到了再做一次，然后再放图哦！）用料芝士3片纯牛奶150克（大概）白砂糖10克吉利丁片2片（大概10g）自制奶酪小方（奶酪棒）的做法备好用物，建议牛奶选择奶味香浓的，我觉得特仑苏还可以，但还可以再浓，这样做出...
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