暖暖海鲜粥 | 天冷了，来一碗海鲜粥暖暖胃

记忆里最好吃的海鲜粥是
前几年在深圳的粥店
大大的一个砂锅，满满的海鲜
冒着热气，鼓着泡泡
一群人围坐在一起
空气里都是满满的幸福味道

虽然湖北人口味重
但偶尔还是会想念清淡鲜美的海鲜粥
特别是这样气温骤降的深秋
暖暖的，才最舒服

用料  

暖暖海鲜粥 | 天冷了，来一碗海鲜粥暖暖胃的做法  

1. 米洗净；海鲜解冻；芹菜洗净，切成碎丁。

2. 1500g水加入砂锅中，烧开，倒入洗净的大米，煮20分钟。

3. 炒锅中放油，把海鲜倒入炒5分钟。

4. 把海鲜倒入砂锅中，再煮5分钟。

5. 放入芹菜，5g香油，味精，白胡椒，盐调味，拌匀后即可。

小贴士

1、海鲜是在山姆会员店购买的海鲜什锦，各种海鲜都有，超级方便。
2、因为是用的速冻海鲜，所以放了少量味精提鲜，如果用新鲜海鲜，可以去掉味精哦！
3、没有砂锅的话用普通汤锅也是可以的，不过味道会有差别哦！