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素炸酱面～茄子丁的做法食谱

简单易学的素炸酱面～茄子丁美食做法

  • 素炸酱面～茄子丁

  • 20分钟都不用的快手菜小时候一到了过年家里少不了蘸酱菜突然间馋了这口纯素的炸酱面以下都是三个人的量哦而且其中俩人都是大胃用料炸酱六月鲜豆瓣酱2大勺水3大勺勺白砂糖10g………………………………………………………………茄子1根面粉40g葱姜蒜葱多点尖椒半根油10g面...
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素茄丁面的做法和图解 好吃的素茄丁面家常做法

  • 素茄丁面

  • 用料长茄子2个西红柿2个尖椒2个豆腐干两千胡萝卜半根根生抽三大勺老抽一勺蚝油两勺勺盐适量大料一个葱末少许素茄丁面的做法辣椒丁茄子丁豆干丁胡萝卜丁西红柿丁锅中放油，放入大料至大料冒泡放入葱花放入豆干丁翻炒，至豆干有点焦黄放入胡萝卜丁翻炒放入茄子丁放入西红柿翻...
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炸酱茄丁的做法和图解 好吃的炸酱茄丁家常做法

  • 炸酱茄丁

  • 用料紫茄子3条五花肉4小条小葱2-3根生姜1小块大葱1小段蒜瓣3个干红椒3只糖少许生抽少许老抽少许生粉少许香麻油少许甜面酱少许红油豆瓣酱少许炸酱茄丁的做法准备工作五花肉去皮切碎丁状(注意是切,不要剁),将肉丁放入大碗中，调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀，加入1勺麻油拌...
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肉丁炸酱面的做法和图解 好吃的肉丁炸酱面家常做法

  • 肉丁炸酱面

  • 用料五花肉150克葱伴侣六月香甜面酱100克六月鲜特级原汁酱油3勺味达美臻品料酒1勺大葱1根八角1个冰糖20克黄瓜1根咸菜胡萝卜1根蒜5瓣姜3片肉丁炸酱面的做法准备好食材五花肉切1厘米左右小丁，葱姜切碎，八角掰开。锅中倒油，爆香八角和葱姜。下入五花肉煸炒，炒出水分，肥肉炒出油...
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简单易学的茄子肉丁炸酱面美食做法

  • 茄子肉丁炸酱面

  • 想吃这口了…用料黄豆酱1勺茄子一根肉馅半斤香菇一个手擀面半斤茄子肉丁炸酱面的做法1.手擀面煮熟过水备用2.肉馅炒熟备用3.茄子切条，用盐杀出水分，放入锅中翻炒，放入炒熟的肉馅和蒜末，然后放入切好的香菇末和西红柿。4.翻炒一会放入生抽料酒五香粉，然后一勺大酱用水调开，加入...
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茄子炸酱面的做法和图解 好吃的茄子炸酱面家常做法

  • 茄子炸酱面

  • 用料甜面酱鸡蛋茄子菠菜冰糖茄子炸酱面的做法1.如图:鸡蛋皮切丝、黄瓜丝，煮面条水烫菠菜炒酱:锅底放油炒茄子丁，加水加酱加冰糖，烧开盛出2.还行吧哈，味道很赞...
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丁氏炸酱面的做法和图解 好吃的丁氏炸酱面家常做法

  • 丁氏炸酱面

  • 从小就爱吃老妈做的炸酱面，定居广州后吃到的机会越来越少了。那就自己做吧，把美好的东西一直传承下去。用料挂面一把五花肉500克甜面酱1勺黄瓜1根生抽1勺油少许葱姜蒜适量丁氏炸酱面的做法按照食量准备带肥肉的猪里脊切小块或者长条。这里因为只有两人吃所以准备的比较少。...
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酱爆茄子丁的做法和图解 好吃的酱爆茄子丁家常做法

  • 酱爆茄子丁

  • 用料长茄子两个鸡蛋两个青辣椒两个小葱一根大蒜三瓣青豌豆一小把豆瓣酱30克生抽15克白糖两克酱爆茄子丁的做法茄子洗净，切小块，加没过茄子的水，浸泡10分钟小葱切小段，蒜切沫青椒切小段青豌豆提前化冻并清洗一下浸泡好的茄子，捞出沥干水分，放入碗中，加入两个鸡蛋拌匀起锅烧油，油热...
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茄丁炸酱面的做法和图解 好吃的茄丁炸酱面家常做法

  • 茄丁炸酱面

  • 用料紫色长茄3个手擀面400g蒜6瓣豆瓣酱2大勺黄豆酱2大勺糖3g味精少许清水适量茄丁炸酱面的做法茄子洗净切长条后改刀成小丁，蒜拍碎后切茸，将豆瓣酱和黄豆酱混合在一起锅内热约2汤匙的油，温热时候就将茄丁放入，翻炒至颜色金黄后捞出沥干油锅内洗净后重新放入油，7成热时放入混合...
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炸酱肉丁面的做法和图解 好吃的炸酱肉丁面家常做法

  • 炸酱肉丁面

  • 用料甜面酱勺黄豆酱勺五花肉克面条份炸酱肉丁面的做法肉丁炸酱面，没黄瓜，烫了点小油菜。爷仨儿吃光光，我就吃了多米几口剩。做炸酱面不要用肉馅一定要用五花肉切成小丁，锅里放油，放肉丁炒出油，放花椒面，葱花，黄豆酱和甜面酱3:1加水调成汁倒入，放一勺糖，慢慢翻动慢慢熬，等颜色鲜亮粘...
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炒+蒜香茄丁炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的炒+蒜香茄丁炸酱面做法

  • 炒+蒜香茄丁炸酱面

  • 作为一名地道的天津人，小时候就很喜欢吃的一道快捷美食就属炸酱面了，有肉有菜码有面，一餐全部搞定。酱香美味，肉香十足，一拌一嘬香的很！这道美食最最关键的就是酱的质量了。北京炸酱面放黄酱，天津炸酱面放面酱，但是我不满足于单纯甜面酱的滋味，加上我最爱的豆瓣酱，豆香十足会使酱香...
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茄丁素拌面的做法和图解 好吃的茄丁素拌面家常做法

  • 茄丁素拌面

  • 用料切面适量圆茄子1个青红椒各1个蒜适量生抽3汤匙料酒1汤匙白糖1茶匙盐1茶匙茄丁素拌面的做法茄子去皮切丁，用盐腌十五分钟，沥去水青红椒切丁，蒜切碎，面条入锅煮熟，捞出来过一下凉水锅里油烧热，下蒜碎，出香味后下茄丁翻炒，再放入所有调味料和青红椒丁一起翻炒加入少量水焖一会儿...
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简单易学的素三丁炸酱面美食做法

  • 素三丁炸酱面

  • 用料面条豆腐干黄瓜胡萝卜豆瓣酱糖麻油素三丁炸酱面的做法面条煮好后捞出来和少许麻油拌匀备用油热后放入两勺豆瓣酱炒香再加胡萝卜丁、黄瓜丁、豆腐干丁翻炒最后加入少许白糖倒入适量水大火烧开至汤汁浓郁后即可炸酱盖在煮好的面条上放上烫熟的扁豆丝撒上葱花即可小贴士...
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三丁炸酱面的做法和图解 好吃的三丁炸酱面家常做法

  • 三丁炸酱面

  • 用料五花肉丁200蕃茄肉丁200豆腐干丁100生抽406月香豆瓣酱100姜5葱10花椒。15糖5油30三丁炸酱面的做法放油，在油没爆开的时候放花椒，搒出，放姜放入五花肉丁，中火煸香，出油，放入六月鲜豆瓣酱，炒香，同时烧一锅水放入酱油，豆腐干番茄粒出汁，后放糖起锅出锅面，什么牌子的面都没有。点三...
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素茄丁炸酱的做法和图解 好吃的素茄丁炸酱家常做法

  • 素茄丁炸酱

  • 素茄丁炸酱，酱香浓郁，养胃又可口，面条的绝佳伴侣用料圆茄500g青椒200g鸡腿菇150g面酱50g白糖30g老抽30g盐30g葱50g素茄丁炸酱的做法讲圆茄鸡腿菇切丁青椒，葱，蒜苗切好备用油烧热后放入葱，蒜苗，青椒爆香油，再下入茄丁鸡腿菇丁放入油锅后充分炒，让每个茄丁都沾到油！让茄丁在油里充分...
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茄丁素面的做法和图解 好吃的茄丁素面家常做法

  • 茄丁素面

  • 夏天的素面。用料紫茄1个西红柿1个黄花30克木耳30克青椒2根洋葱半颗葱姜蒜适量生抽、盐适量茄丁素面的做法将黄花木耳泡发，切丁。茄子，青椒，洋葱，西红柿全部切丁。葱姜蒜切末。锅内油烧热，放葱姜蒜煸香，先放入茄丁煸炒，再放入，再放入其他菜菜一同煸炒，加入生抽，盐，适量水炒熟，稍有汤...
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素炸茄子盒的做法和图解 好吃的素炸茄子盒家常做法

  • 素炸茄子盒

  • 用料茄子3个香炸粉一包鸡蛋（吃素可不加）1个葱一小把腐竹一片香菇10个盐、味精适量素炸茄子盒的做法茄子切斜刀，不要切断把腐竹，香菇锅里炒一下，加入盐和味精，起锅后加入葱拌匀。把炒好的料夹进茄子里。把香炸粉加适量水合一个鸡蛋拌匀，每一个茄子下油锅前沾匀。冷锅下油，油热后放...
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素炸酱面的做法和图解 好吃的素炸酱面家常做法

  • 素炸酱面

  • 昨天做了八宝辣酱，昨天晚上又得了两把手工挂面，试一下酱。用料挂面100克素炸酱（前面有教程，八宝辣酱）50克时蔬100克素炸酱面的做法时蔬烫好铺底挂面煮3分钟，中途点两次水捞面码浇头，开吃小贴士自己炒的辣酱可以拌面，夹馒头，夹大饼，配米饭🍚咸度已够，不需要加其他佐料...
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茄酱素面的做法和图解 好吃的茄酱素面家常做法

  • 茄酱素面

  • 用番茄酱的懒人版，不怕麻烦的可以选用高品质番茄做汤底，做法在TIP里面。个人一直偏爱酸甜的口味以及香菇浓郁的味道。希望你也喜欢：）用的是梅林的番茄酱，感觉偏甜，偏重于番茄本身的味道，但是我其实是个很喜欢酸味的人。记得拉布有一句话说，简单粗暴的酸味并不是我的爱好，用料水发...
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简单易学的茄子笋丁炸酱面美食做法

  • 茄子笋丁炸酱面

  • 最近赶时间。做炸酱面还满方便的，一次炒一大锅，冰箱里冰着可以吃好几顿——博士生的生活，有时候还满悲惨的。那天做了一整天的概率模型题，抬起头来眼睛都花了。所有的营生都不易。再不吃好点儿，怎么对得起自己。这个量大概能配8-10两鲜面条。软软的容易入味的茄子加上鲜脆的冬...
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茄子素炸酱的做法和图解 好吃的茄子素炸酱家常做法

  • 茄子素炸酱

  • 用料茄子1个黄豆酱5勺鸡精1勺豆干1块糖适量葱1只甜面酱2勺油适量干黄酱1勺茄子素炸酱的做法茄子洗净去蒂，切成大概0.5*0.5*0.5小块备用。葱一只，只用葱白。切碎豆干切成比茄子稍小点块干黄酱用水调开，加入黄豆酱，面酱少许糖备用（不喜欢太甜的糖可不加）锅中倒油稍至微热，下葱改小...
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素炒茄子丁的做法和图解 好吃的素炒茄子丁家常做法

  • 素炒茄子丁

  • 女神版用料茄子个姜片蒜瓣盐克生抽勺青、红辣椒辣椒酱素炒茄子丁的做法茄子切丁，放清水泡一下！辣椒、生姜、大蒜切末！锅里放油，倒入茄子翻炒，先加入辣椒翻炒，再加入生姜大蒜末，最后加入妈妈牌辣椒酱，出锅前加点生抽！小贴士茄子不用削皮！...
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尖椒茄汁肉丁炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒茄汁肉丁炸酱面做法

  • 尖椒茄汁肉丁炸酱面

  • 就是爱吃手擀面，各种味道的。用料白面100克水40克盐少许娃娃菜一颗香菜一小把尖辣椒一个圆茄子一个肉（三分肥七分瘦）半斤大葱半根姜少许蒜六瓣海天黄豆酱五勺醋半勺西红柿一个水半碗油五勺尖椒茄汁肉丁炸酱面的做法面+水+少许盐，活面团，醒一个小时，如果着急，半小时也可以。尽量...
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茄子酱鸡丁的做法和图解 好吃的茄子酱鸡丁家常做法

  • 茄子酱鸡丁

  • 其实这个菜炒失败了，老抽一不小心倒多了……某先生说这个菜真心坑爹啊，哪儿是茄丁哪儿是鸡丁啊@_@。虽然太上色了，但是真是个下饭的菜，茄子软烂，鸡丁嫩滑，不油不腻实在是很好。用料线椒3只茄子1根鸡腿1条蒜头3瓣茄子酱鸡丁的做法茄子去蒂切一节手指头那么大的丁儿，撒一勺盐抓匀...
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简单易学的茄子土豆素炸酱面美食做法

  • 茄子土豆素炸酱面

  • 朋友来家里了做一款简单的拌面当做夏日的午餐用料圆茄子半个土豆一个洋葱半个香菇两朵杏鲍菇半根淀粉少许面条两人份黄瓜一根黄豆酱适量郫县豆瓣酱一小勺茄子土豆素炸酱面的做法茄子洗净，土豆去皮洗净，洋葱香菇杏鲍菇洗净~全部切小丁锅中放少许油，放入洋葱爆香，加入一小勺的...
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