皮蛋鲜虾粥

用料  

皮蛋鲜虾粥的做法  

1. 白米侵泡不少于半小时。

2. 所有材料。虾仁用料酒腌制。

3. 锅内倒油，讲皮蛋丁、咸蛋黄翻炒出香味。

4. 加水煮开后，倒入白米。

5. 米熟后加入木耳丝、虾仁、生菜丝。

6. 再煮开加胡椒粉，即可。