花生粉条粥
- 粥
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用料
菠菜 | |
粉条 | |
花生 | |
葱姜 | |
盐 | |
香油 |
花生粉条粥的做法
1.粉条中间折断(不是粉丝)提前泡水.菠菜焯水切好备用
2.葱姜切丝.花生(现在吃的新花生所以不用提前泡)切两刀,不需要太碎,我是直接用刀按扁的
3.锅里放适量油,煸炒葱姜后倒入适量水(根据家里吃饭人数),放切好的花生,开锅后中小火煮约十分钟.放粉条继续煮十五分钟.
4.碗里放适量面粉加水(先稠后稀.搅出来的糊子不起疙瘩)搅拌好稠稀适中的糊子,边倒锅里边搅拌.开锅后放入切好的菠菜.加适量盐.停火滴几滴香油就OK啦.
小贴士
真心很好喝.大家试试吧
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