花生紫米粥

医学上常采用维生素E治疗男女不育不孕症及先兆流产，所以维生素E又名“生育酚”。花生仁、核桃、杏仁等坚果中维生素E含量较丰富，煮粥时可以适量加一点，不可过量，以免摄入过多脂肪。

用料  

花生紫米粥的做法  

1. 
   紫米洗净，浸泡30分钟，再放入锅中，加适量水煮30分钟。
   

2. 放入花生仁煮至熟烂，加白糖调味即可。