小米红薯银耳粥
- 粥
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麦昆塔食养生活食谱 | 快手菜·慢慢吃系列
【1人份】
用料
小米 | 20克 |
银耳 | 适量 |
红薯 | 1个 |
糖 | 可选 |
小米红薯银耳粥的做法
红薯去皮切丁,约1cm见方。没有红薯也没关系。
开盖后如感觉稀了,可用电饭煲开盖加热功能,或倒入小锅明火加热,搅拌至浓稠。
小贴士
🌱 「鲜活的秘密」
建议的米水比(1:9)做出来的粥的口感浓稠适中。
让粥浓稠的关键是好小米会出米油、银耳剪碎更易煮出胶质。
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