烹调屋玉米碴子
- 粥
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玉米碴子——不加碱，口感一样浓稠的玉米碴子，呵呵
用料
| 大玉米碴子 | |
| 玉米面 |
玉米碴子的做法
大玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至大玉米碴子7、8成熟
取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状
将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟大玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可
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