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自制罗非鱼干的做法食谱

简单易学的自制罗非鱼干美食做法

  • 自制罗非鱼干

  • 用料罗非鱼5条姜料酒盐适量自制罗非鱼干的做法把鱼杀好洗干净，先用盐擦涂鱼身，再用擦成粹末的姜涂到鱼身上，最后用料酒涂鱼身。淹一天一夜（如哦辣的可放辣椒一起淹）。挂着晒太阳，大太阳一般2-3天。晒好的鱼干放通风处，或者干燥处保存就可以了。做好的鱼干，煮着吃，蒸着吃，炸着吃都很...
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干锅罗非鱼的做法和图解 好吃的干锅罗非鱼家常做法

  • 干锅罗非鱼

  • 爸爸妈妈喜欢钓鱼，家里有很多罗非鱼，于是就想了各种做法来吃掉他们，觉得这是最好吃的吃法，我们一家三口干掉了这一锅，一点都没剩下，棒棒哒*^O^*用料罗非鱼3条土豆一个洋葱一个芹菜4棵胡萝卜一根水豆腐姜蒜葱酱油料酒豆瓣酱干辣椒花椒卤料少许干锅罗非鱼的做法鱼洗净，去鳞，对半剖...
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清蒸罗非鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸罗非鱼做法

  • 清蒸罗非鱼

  • 用料罗非鱼1条姜若干蒸鱼豉油1勺油适量葱1根盐适量料酒2勺蒜5瓣辣椒适量清蒸罗非鱼的做法罗非鱼清洗干净，改刀。加入适量料酒，姜和蒜，撒点盐。蒸锅蒸10分钟。蒸完的鱼倒掉盘子里的汤，鱼上洒葱花，想吃辣的可以放辣椒。然后烧油淋上去。看一下成品，味道鲜香！...
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干煸罗非鱼的做法和图解 好吃的干煸罗非鱼家常做法

  • 干煸罗非鱼

  • 用料罗非鱼味极鲜酱油蒜末葱叶或韭菜或蒜叶干煸罗非鱼的做法锅内倒入适量的油，不需要太多，烧至十成热防止粘锅，放入罗非鱼，下锅后转中火五分钟不去动他，然后再翻面煎至凉面金黄把鱼撇到一边，底油放入大蒜，和姜片，韭菜叶爆香加入少许味极鲜酱油翻面入味即可...
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罗非鱼汤的做法和图解 好吃的罗非鱼汤家常做法

  • 罗非鱼汤

  • 我们全家都喜欢吃鱼，尤其是罗非鱼，肉嫩刺少，营养丰富，特别适合老人和孩子。做汤味道也很鲜美用料罗非鱼1条洋葱切丁生姜切片大蒜切末香菜切末胡椒粉少许盐少许香油罗非鱼汤的做法罗非鱼洗净，两面各划几刀锅里放油烧热，鱼下锅煎至两面金黄（为了防止煎鱼的时候粘锅可以在鱼身上撒...
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罗非鱼干～的做法和图解 好吃的罗非鱼干～家常做法

  • 罗非鱼干～

  • 每逢春节都会提前买几条红鱼干，五花肉莳菇腐竹焖鱼巴是我们家的一道年菜活蹦乱跳现捕上岸的才三块五一斤还要什么自行车哈哈哈哈看着广东的冬季大太阳心血来潮想要自己弄年味第一次晒鱼干简简单单用料罗非鱼N条粗盐随意罗非鱼干～的做法1.刮鳞（没工具的用刀顶部往逆鳞方向一...
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闷罗非鱼的做法和图解 好吃的闷罗非鱼家常做法

  • 闷罗非鱼

  • 用料罗非鱼一条酱油2勺葱2根姜一小块生抽1勺盐适量罗非鱼1条五花肉大概150克闷罗非鱼的做法五花肉煸出油盛出五花肉再加点花生油煎鱼鱼煎金黄放姜片葱头香菜头适量耗油酱油五花肉放一起加适量清水沸腾煮10分钟最后加点香菜和葱尾装盘ok看步骤一...
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蒸罗非鱼的做法和图解 好吃的蒸罗非鱼家常做法

  • 蒸罗非鱼

  • 希望我的方法能够帮到爱做菜;的你们用料罗非鱼2条姜5-6片花生油适量葱适量酱油适量小米椒10个盐适量蒜适量蒸罗非鱼的做法鱼搞干净备用姜葱蒜辣椒搞好备用倒进酱油蚝油花生油搅拌均匀把配料倒入备好的鱼身上完成锅里放10分钟出锅美味从吃开始小贴士配料主要是根据个人的...
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简单易学的罗非鱼，鱼干美食做法

  • 罗非鱼，鱼干

  • 用料罗非鱼11条盐300克花椒10克白酒适量八角9克桂皮9克罗非鱼，鱼干的做法除酒以外，盐，花椒，八角，桂皮锅中炒热，炒香盛出备用。罗非鱼剖背打开，并将鱼的肚子内的黑色的膜与腮，给清理干净(去腥)，然后把鱼洗干净，沥干水分。炒好备用的花椒盐分别洒在和涂在鱼的表面(小心瓜到手)，腌制三...
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醪糟罗非鱼 甜酒罗非鱼好吃的烹饪方法 醪糟罗非鱼 甜酒罗非鱼的地道做法和步骤
炖罗非鱼的做法和图解 好吃的炖罗非鱼家常做法

  • 炖罗非鱼

  • 食物可以饱腹，亦可以唤起一段记忆。用料罗非鱼1条葱1根切段蒜1头姜4-5片花椒适量生抽5勺醋6勺白糖1勺半料酒适量白酒少许炖罗非鱼的做法准备一条处理好的鱼鱼→鱼身划开几道备用准备一个喜欢的碗→碗中放入葱段、大蒜、姜片、花椒、生抽、醋、白糖作为调料备用起锅烧油→...
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干煎罗非鱼的做法和图解 好吃的干煎罗非鱼家常做法

  • 干煎罗非鱼

  • 野生的才不会有土腥味用料罗非鱼1条要野生的姜若干片酱油2勺蒜蓉1勺盐半勺干煎罗非鱼的做法野生的不会有土腥味，杀好改刀抹盐巴腌制20分钟，洗干净晾干，一定要晾干或者擦干，这是煎鱼不会破皮的关键热锅热油放姜片，放鱼中火煎，不要翻的太勤快，要翻面的时候抖动一下锅鱼能动说明底...
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焖罗非鱼干的做法和图解 好吃的焖罗非鱼干家常做法

  • 焖罗非鱼干

  • 对比之下还是香煎的好吃😋这款适合老人，肉质口红松软，用料罗非鱼干4条焯水：姜片+料酒适量油+大葱+姜片+蒜头适量+1小段+适量+适量调味：酱油+蚝油+鱼露+清水2勺+1勺+1勺+1汤勺油+葱段适量焖罗非鱼干的做法准备食材1:罗菲鱼干提前浸泡4小时（晒得较干所以泡久一些），2:浸泡过的鱼干...
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烧罗非鱼的做法和图解 好吃的烧罗非鱼家常做法

  • 烧罗非鱼

  • 用料罗非鱼1条料酒2勺盐半勺鸡精半勺生抽1勺耗油1勺红豆瓣酱2勺水淀粉半碗葱花适量姜末适量蒜末适量花椒10粒烧罗非鱼的做法罗非鱼提前收拾干净，改刀后放两勺料酒，放半勺鸡精，半勺食盐，给鱼做个全身按摩后静置腌制30分钟。起锅热油，加入花椒，油中撒少量食盐，把鱼两面煎制金黄，这...
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罗非.罗非.罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的罗非.罗非.罗非鱼做法

  • 罗非.罗非.罗非鱼

  • 用料罗非鱼1条（两斤左右）大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺陈醋7勺盐1勺罗非.罗非.罗非鱼的做法内脏，腮去除，鱼鳞刮干净内脏里面黑色的膜必须清洗干净，这个是腥不腥的关键！去除以后放一些葱跟姜在里面，也是为了去腥鱼肉正反面都改成花刀，方便入味儿，还熟的快...
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罗非鱼饼的做法和图解 好吃的罗非鱼饼家常做法

  • 罗非鱼饼

  • 偶尔做做鱼饼，虽然复杂那么一点点，但换种吃法味道不错。这里不一定是罗非鱼，我觉得是什么鱼问题都不大，只要弄熟了再弄碎就好。用料盐和黑胡椒适量罗非鱼腩2段，煮熟成茸鸡蛋1颗，打散香菜1把，切碎玉米面适量罗非鱼饼的做法将鱼茸、鸡蛋液、香菜混合，用盐和黑胡椒调味加入适量玉米...
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罗非鱼干炒蒜苗/风干鱼+海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的罗非鱼干炒蒜苗/风干鱼+海鱼做法

  • 罗非鱼干炒蒜苗/风干鱼+海鱼

  • 用料罗非鱼干5条（小）油适量姜片+干辣椒段适量+2个料酒适量调料：酱油+蚝油+白糖+清水2勺+1勺+半勺+半碗蒜苗1小把盐少少许罗非鱼干炒蒜苗/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:罗菲鱼干提前一晩上浸泡（晒得较干所以泡久一些），2:浸泡一晚鱼干肉质肥美、再用流动水洗干净，3:将罗菲鱼砍成块，4...
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罗非鱼的做法和图解 好吃的罗非鱼家常做法

  • 罗非鱼

  • 用料罗非鱼一条葱4根姜1块酱油适量油适量盐适量香菜5条罗非鱼的做法先把鱼处理干净，鱼内贴肉黑黑那层要洗干净（不然味道会变苦的），再切几条痕方便入味。切好姜、葱、香菜备用。将鱼放入锅中蒸熟，蒸熟后把碟子里的水倒出（小心倒避免碟子中的鱼滑出，最好用筷子夹住倒）。然后再煮姜...
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焖罗非鱼的做法和图解 好吃的焖罗非鱼家常做法

  • 焖罗非鱼

  • 用料罗非鱼（三斤一条）软/硬边蒜，葱，陈皮，柱候酱，酱油，片糖，味精适量焖罗非鱼的做法陈皮提前泡软，切丝。鱼放盐腌半小时，吸干表面的水，煎香注意要热油热镬，不易痴掉鱼皮。热沙锅，放油，放蒜头，放烧肉，放葱段，爆香用筷子将烧肉翻两边，放一勺柱候酱放鱼，爆两分钟后放热水放酱油，味精，盐，片糖，陈皮丝...
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红烧罗非鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧罗非鱼做法

  • 红烧罗非鱼

  • 家人很喜欢吃重口味的菜，每次做这个菜，饭都会多煮点，因为很下饭，嘻嘻用料罗非鱼1条蒜苗1根咸萝卜粒（是腌制）少许剁椒适量（喜欢吃辣就多一些）姜几片料酒少量蚝油少量生抽少量生粉少量盐少量油多一点点食用水少量红烧罗非鱼的做法把鱼洗干净，鱼两边都切几条，方便入味，然后切点姜丝放在...
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干烧罗非鱼的做法和图解 好吃的干烧罗非鱼家常做法

  • 干烧罗非鱼

  • 罗非鱼小刺少，肉多，厚实，蛋白质很丰富。最重要刺少！特别适合孩子吃，可不用使劲摘刺儿了😂😂😂用料罗非鱼（别的鱼也可以）1条郫县豆瓣酱1-2汤勺淀粉1-2汤勺姜，蒜适量小葱2根生抽2波（4-5汤勺）盐，糖少许白胡椒粉1茶匙鸡精（可不放）适量干烧罗非鱼的做法鱼，洗净，身体划三刀。放一边备用。（我只...
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自家罗非鱼的做法和图解 好吃的自家罗非鱼家常做法

  • 自家罗非鱼

  • 怀孕十一周零五天的老婆想吃罗非鱼。用料罗非鱼一条葱姜蒜适量花椒白芷辣椒适量老抽酱油黄豆酱适量清水漫过鱼色拉油100克自家罗非鱼的做法葱姜蒜酱油花椒白芷盐腌半小时以上热油炒出香味两面煎至金黄色加水漫过鱼炖30分钟吃光！...
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干烧罗非鱼（鲫鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧罗非鱼（鲫鱼）做法

  • 干烧罗非鱼（鲫鱼）

  • 鲫鱼、草鱼、罗非鱼都可以用料罗非鱼（鲫鱼）1条盐适量料酒适量豆瓣1勺泡姜1块葱姜蒜适量淀粉2勺老抽适量油适量泡椒5个糖1勺胡椒适量醋适量鸡精适量干烧罗非鱼（鲫鱼）的做法先将鱼洗净去存内脏改刀，然后用盐（可多加一点等一会也要洗的）、料酒、胡椒一起抹匀腌制半小时小时左右，葱切...
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烤罗非鱼的做法和图解 好吃的烤罗非鱼家常做法

  • 烤罗非鱼

  • 用料罗非鱼一条生抽一汤勺盐适量料酒一汤勺姜一大块蒜七八瓣辣椒粉三勺花椒一小把茴香籽一小撮香茅草一小撮蚝油两勺土豆两个胡萝卜两根柠檬一个芫荽一小把大芫荽一小把小米辣三根烤罗非鱼的做法用足量的盐和料酒腌制洗好的罗非鱼十五分钟把鱼洗干净，加入所有香料和酱油，料...
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自制罗卜干的做法和图解 好吃的自制罗卜干家常做法

  • 自制罗卜干

  • 从小就喜欢各种腌制食品，小时候都是外婆做个我吃，长大了，成家了，就靠自己，想吃，外面的又不干净，自己动手吧😄用料白罗卜10斤盐100克糖60克自制罗卜干的做法白罗卜切丝，不要用苞丝刀，那样太细了，要粗一点，加盐腌制两三个小时，这时候可以看到腌出很多水。腌制过的罗卜用纱布包起来（我用...
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