烹调屋排骨山药青菜小米粥
- 粥
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拔了智齿，没办法好好吃饭，两天就觉得头晕目眩了😵想点子吃点有营养的，没想到真的很好吃！很适合病号吃哦～
用料
| 材料：一根排骨 半碗小米 一根铁棍山药 少量青菜（鸡毛菜等绿色菜都OK）一根小葱 几片大葱 三片生姜 | |
| 调味料：盐 |
排骨山药青菜小米粥的做法
先把小米洗净后用清水泡上
![排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第2张]( "排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第2张")
剁好洗好的排骨用清水加葱烧开后焯水捞出
![排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第3张]( "排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第3张")
焯好的排骨再加适量的水、葱姜片大火烧开后转小火煮15分钟
![排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第4张]( "排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第4张")
15分钟后把泡好的小米倒入锅中小火继续炖20分钟（这一步要随时关注煮的状态，不时搅动，如果稠了可以适量加点开水）
![排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第5张]( "排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第5张")
煮的过程中把铁棍山药收拾好切块
![排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第6张]( "排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第6张")
20分钟后再把山药加入锅中继续煮，大概10分钟，这时候可以把锅里面的葱姜都捡出来
![排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第7张]( "排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第7张")
10分钟后再加入洗净的青菜，搅拌均匀，同时加适量盐调味
![排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第8张]( "排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第8张")
最后再撒入小葱末
![排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第9张]( "排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第9张")
搞定～香喷喷的粥就可以出锅喽～
![排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第10张]( "排骨山药青菜小米粥的做法步骤图 第10张")
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