燕窝桂圆升级版南京美龄粥

第一次在南京大牌档吃到这款美容粥，惊叹它由各种滋补圣物混合出如此香浓软糯的口感，一尝倾心，誓要将其归于我的美容食谱之中，自己制作，熬出最好的口感，青出于蓝而胜于蓝。所以在原方之上增加了官燕和桂圆，用的是泰国有机糯米，没有加梗米，自家豆浆机打磨的豆浆，非常香浓都有豆浆皮了，小火熬之，美味呀，加了如此多好的食材，每吃一口都觉得自己又美一分。

用料  

燕窝桂圆升级版南京美龄粥的做法  

1. 前一天发好官燕，钳掉细毛，隔水炖四十分钟，冷却后放冰箱冷藏，铁棍山药去皮蒸熟

2. 前晚糯米和百合泡发，黄豆泡发

3. 早起豆浆机打好豆浆，过滤备用

4. 上深口锅，放入豆浆及糯米，大火烧开，小火熬40分钟左右，等糯米开花，放山药和桂圆，继续熬。

5. 勤搅，免糊底，放冰糖，最后放燕窝，混合均匀，稍炖

6. 枸杞加水泡发，将粥盛起，点缀其上，开始吃吧

小贴士

1、百合泡发后将上面黑色的边缘去掉，免得影响整体色泽；
2、用新鲜稍干的桂圆干，浅黄，煮出来不影响色泽