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10分钟电饼铛肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟电饼铛肉饼做法

10分钟电饼铛肉饼

10分钟电饼铛肉饼的做法步骤图

家里就点肉馅 大概成人拳头大小吧 ,还有两个小个头的西红柿,三颗菠菜,面条吃够了,不管成不成,明早吃肉饼!

用料  

面粉 500
肉馅200
西红柿1
菠菜3
小葱 3-5颗
姜1
味极鲜 生抽 花生油 盐都适量 适量

10分钟电饼铛肉饼的做法  

  1. 我是头天晚上8点和上的面 和发面都会吧 别忘放酵母粉 我也是第一次做小饼,面硬度有点类似饺子皮面的硬度 下次试试软一点面如何 停暖了,室内气温十来度,早上5.30起来看,面反正是开了,开多久不知道😏
    没拍过程照,用俺二宝的美图充数

    10分钟电饼铛肉饼的做法步骤图 第2张
  2. 还是头天晚上,把肉馅放上所有料腌制一晚(包括葱姜)!敲黑板 用一个小点的容器,方便肉馅一个方向搅拌上劲
    为节约第二天早上时间,菠菜洗净放好,因为量少,我第二天一早才切了放肉馅里搅拌的。

    10分钟电饼铛肉饼的做法步骤图 第3张
  3. 早晨起来 先熬上
    揉面 切成饺子剂子2.5倍大小
    擀面皮
    包陷成圆包子形状 压扁
    湿布盖上醒10-20分钟
    电饼铛无需预热 铺上肉饼 盖上盖
    10分钟一锅
    注意:皮不可太薄  会出馅 大概3-4毫米

标签: 肉饼 饼铛
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