蒜蓉豆角鸡胸焖面(低脂养生版…)
- 面条
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鸡胸肉+黑米面条,基本没油,口味重的可以不看了哈哈哈
用料
蒜 | 2瓣 |
盐 | 2―3克 |
生抽 | 2勺 |
鸡胸肉 | 半个拳头块 |
豆角 | 细的大概15根?…哎呀自己估摸着来吧 |
豆角切小段,鸡肉切细条,蒜切末
炒肉炒菜,很简单了不废话~这次多放了醋,想吃酸啊。
豆角半熟添水,没过肉和豆角中火焖一会儿焖5―8分钟,把汤汁盛出到小碗里,下面条,均匀铺开(我用的黑米面条哦!不好看但好吃~)
小火焖小火焖,中间把汤汁分次添进去,要保证面条沾到汤,才入味!
(粗糙的配图)中间把面条翻个面,保证受热均匀,粘到汤汁
(还是粗糙的配图)快出锅前加点蒜末,要问我为啥?就觉得好看啊…后来发现也挺好吃!
搅一搅拌一拌就出锅吧!(豆角切多了😲面条非常没有存在感)
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