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11配方的做法食谱

奶油冻芝士蛋糕（免烤，1:1配方）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油冻芝士蛋糕（免烤，1:1配方）做法

  • 奶油冻芝士蛋糕（免烤，1:1配方）

  • 喜欢吃芝士，但是夏天吃重芝士或者轻芝士都会觉得有些过腻。既要顾及美味，又要顾及食欲，于是做了这个冻芝士，早晨配着牛奶，清爽细滑浓郁。做的方子是淡奶油与奶油奶酪1:1的配比，牛奶和糖是都是50g，非常好记。用料奶油奶酪250g淡奶油250g牛奶50g糖50g吉利丁片2片浓缩现磨咖啡（可忽...
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腌肉配方（嫩肉腌制配方）的做法步骤及图解,美味正宗的腌肉配方（嫩肉腌制配方）做法

  • 腌肉配方（嫩肉腌制配方）

  • 记录给自己用用料肉丝200克色拉油1勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺水1勺白胡椒粉1小勺盐半勺淀粉2勺腌肉配方（嫩肉腌制配方）的做法肉切菜肉丝放入所有调料搅拌均匀，腌20分钟...
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11寸方盘戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的11寸方盘戚风蛋糕做法

  • 11寸方盘戚风蛋糕

  • 记录下自己的非专业自用菜谱！不甜湿润戚风，11寸长方烤盘，比起8寸圆模具凉的快，用料稍多用料鸡蛋6个玉米油45克白糖(蛋黄)30克水120克普通面粉和玉米淀粉2：1约150克白糖(蛋白)30克11寸方盘戚风蛋糕的做法蛋黄，玉米油，白糖，水打匀乳化，水多，易飞溅，小心面粉边过晒边搅拌感觉比较粘稠的...
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奶油蛋糕卷🍥11寸方盘的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕卷🍥11寸方盘做法

  • 奶油蛋糕卷🍥11寸方盘

  • 以前做过迷你蛋糕卷、加深方盘蛋糕卷，最后发现还是卷多一点才好看。用料原味蛋糕卷鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油70克牛奶60克细砂糖（加入蛋清）55克香草精3滴馅料淡奶油180克细砂糖（加入淡奶油）15克奶油蛋糕卷🍥11寸方盘的做法蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入牛奶、玉米油，筛入低粉，“1”...
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南瓜小方包 11+宝宝辅食的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜小方包 11+宝宝辅食做法

  • 南瓜小方包 11+宝宝辅食

  • 小宝宝的吞咽和咀嚼能力是一项非常重要的能力，这些能力是需要得到及时的训练，宝宝才能够更好地发育。今天做的这款辅食不仅能够提高宝宝的咀嚼和吞咽能力，同时还可以锻炼一下宝宝自己进食的能力，让宝宝自己抓着吃。让宝宝自己享受一下咀嚼的快乐吧！用料南瓜60克面粉80克酵母2...
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11寸方形蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的11寸方形蛋糕配方做法

  • 11寸方形蛋糕配方

  • 最近买了个11寸的方形蛋糕模具（28×28×7.5），下厨房里没有配方，感觉方形的模具要比圆型的大好多，自己动手做一下，慢慢摸索，先把第一次做的配方记录一下用料低筋面粉:218克鸡蛋:13个牛奶:110克油:110克白砂糖:125克（不爱吃太甜的糖稍微减量了）白砂糖:60克柠檬汁:几滴11寸方形蛋糕配...
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11月+ 西红柿炖鳕鱼配软饭的做法步骤及图解,美味正宗的11月+ 西红柿炖鳕鱼配软饭做法

  • 11月+ 西红柿炖鳕鱼配软饭

  • 转自糕妈教你做辅食。宝宝太小不能加盐和调味料，有时候吃鱼和肉肉会因为腥味而不喜欢。这时候搭配上西红柿、胡萝卜等能够调味的蔬菜，就可以把腥味掩盖过去啦。今天给大家带来一道西红柿炖鳕鱼配软饭，好吃又有孩子生长发育所需的营养哦。用料鳕鱼1块11月+西红柿炖鳕鱼配软饭...
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11寸方形原味古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的11寸方形原味古早蛋糕做法

  • 11寸方形原味古早蛋糕

  • 家里买了11寸方形烤盘➕13寸方形烤盘，实验了一下，这个配方正好。顺便记录一下。用料鸡蛋9个低筋面粉132克牛奶95克木糖醇80克玉米油113克玉米淀粉9克柠檬汁几滴牛奶95克11寸方形原味古早蛋糕的做法低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入加热过得油，划十字搅拌均匀，再混合牛奶和蛋黄蛋清...
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红枣糕（11寸方形模具）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕（11寸方形模具）做法

  • 红枣糕（11寸方形模具）

  • 用料红枣（带核）135克鸡蛋5个红糖65克低筋面粉130克玉米油20克泡打粉6克小苏打3克香草精2滴奶粉10克红枣糕（11寸方形模具）的做法红枣洗净切碎用开水泡软，倒入锅中小火慢熬，粘成红枣泥至水收干鸡蛋加红糖打发至三倍大，将面粉、小苏打、泡打粉、奶粉混合分多次筛入鸡蛋糊里，切拌手法...
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262 早餐🍴11搭配的做法步骤及图解,美味正宗的262 早餐🍴11搭配做法

  • 262 早餐🍴11搭配

  • 一日三餐，早餐最为重要！营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华早餐组合只是简单记录，供自己也给大家做个参考！用料胡萝卜粥胡萝卜（切碎）60克大米100克水800克芹菜鸡蛋卷芹菜叶（切碎）50克小葱末20克鸡蛋3个玉米淀粉30克水10克盐适量水果262早餐🍴11搭配的做法今日搭...
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KFC炸鸡复刻版！据说是KFC被泄露的11种秘制裹粉料的秘制配方。的做法步骤及图解,美味正宗的KFC炸鸡复刻版！据说是KFC被泄露的11种秘制裹粉料的秘制配方。做法

  • KFC炸鸡复刻版！据说是KFC被泄露的11种秘制裹粉料的秘制配方。

  • 国外网上很多copytcatKFC版本的炸鸡，其中盛传的11中秘制配方就有好几个版本，也有的是说发现在肯德基创办人的外甥家中，同时还有遗嘱副本。但是，肯德基发言人表示，配方并不是他们的。经过一些尝试，我总结了好几个11个秘方的版本，觉得这个版本能调配出来的很不错！大家可以尝试！这个...
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海绵蛋糕方形11寸的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕方形11寸做法

  • 海绵蛋糕方形11寸

  • 用料鸡蛋9个牛奶200克细砂糖100克玉米油150克低筋面粉230克柠檬几滴海绵蛋糕方形11寸的做法鸡蛋蛋白和蛋黄分离油微波炉加热筛入低粉，烫熟。凉凉。蛋黄和牛奶混合，滴入几滴柠檬汁蛋黄牛奶混合物分四次加入油粉混合物。打发蛋白。三分之一蛋白混入蛋黄糊，再混入蛋白。倒入模...
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宝宝餐食搭配11~的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝餐食搭配11~做法

  • 宝宝餐食搭配11~

  • 用料鸡蛋1个宝宝餐食搭配11~的做法甜椒烘蛋饼➕玉米➕🥝➕甜葡萄牛肉末蒸蛋～红豆山药糕➕红薯糕～黑米饭➕鸡蛋炒菠菜➕煎鸡肉～西红柿牛肉酱意大利面🍝杂蔬炒米饭➕猕猴桃➕葡萄干～栗子烧鸡➕水煮生菜三文鱼杂蔬拌饭～黑米饭➕水煮🦐➕西兰花🥦炒海鲜菇青菜馄饨～鸡蛋煎豆腐➕白菜...
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营养创意早餐搭配「11期」的做法步骤及图解,美味正宗的营养创意早餐搭配「11期」做法

  • 营养创意早餐搭配【11期】

  • 自己动手轻松烹调搭配早餐，有营养又不会枯燥每天晨起给自己，给你的伴侣和孩子一个充满爱意的惊喜🥰开启美好新一天每期介绍5款早餐搭配，天天不重样生活中的小乐趣，由此开始❤️用料食材见图示，注意低油低糖营养创意早餐搭配【11期】的做法烟肉沙拉吐司棉花糖酸奶烤面包咖啡芝士...
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11寸方盘古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的11寸方盘古早蛋糕做法

  • 11寸方盘古早蛋糕

  • 菜谱自留。适用于28×23×5方盘用料鸡蛋6个（第一次做的时候用7个多了）低筋面粉100克牛奶90克玉米油75克细砂糖80克柠檬汁几滴11寸方盘古早蛋糕的做法玉米油加热至70°C，趁热筛入低筋面粉，Z字形搅拌至顺滑蛋黄蛋清分离，蛋清冷藏备用，蛋黄和牛奶以及10g细砂糖搅拌后分三次加入面...
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巧剥板栗的11种方法的做法步骤及图解,美味正宗的巧剥板栗的11种方法做法

  • 巧剥板栗的11种方法

  • 板栗季，汇总一下剥板栗的方法，大家觉得哪种方法好用，可以留言~用料如图片巧剥板栗的11种方法的做法省时省力。。既快，栗子肉又完整。剥壳和皮。:。:。...
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蛋糕卷～11寸长方深盘的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷～11寸长方深盘做法

  • 蛋糕卷～11寸长方深盘

  • 蛋糕卷是烘焙的基础作业，可是身为烘焙小白做第一次蛋糕卷完全失败了，黑胡的底、皱褶的面、硬饼、分层等情况全发生在第一份案例中，以致于心灰意冷不想再做。不过，具有研究精神的小白又不甘心，于是重新购置了烤盘，花了一星期重复阅读大师和厨友们的评论经验，再战江湖，果然还是能够...
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西餐11：私家方子烤羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的西餐11：私家方子烤羊腿做法

  • 西餐11：私家方子烤羊腿

  • 铸铁锅烤，火候绝佳，皮酥肉嫩多汁。用料羊前腿（无皮）带骨1200克-1500克（纯肉800-1000克）盐1汤勺平辣椒面1汤勺平甜椒粉1茶勺平糖半汤勺大蒜1头小茴香籽半茶勺欧芹（可选）半茶勺西餐11：私家方子烤羊腿的做法用刀尖扎肉以便入味，放入密封袋，加入所有腌料，揉匀，封上后冰箱冷藏三小时以上，我...
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超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)做法

  • 超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)

  • 全家人都喜欢吃古早，软，嫩。附6寸配方:鸡蛋3个，低筋面粉45克，玉米油40克，牛奶或者水50克，玉米淀粉6克，细砂糖45克，醋或者柠檬汁3滴，做法步骤跟下面11寸的是一样的，就是配方的量不一样用料鸡蛋8个低筋面粉130克玉米油108克牛奶或者水80克细砂糖120克醋或者柠檬汁6滴玉米淀粉8克超简...
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松软的酱肉包&鲜肉包&茄子素菜包（步骤11有馅料配方）的做法步骤及图解,美味正宗的松软的酱肉包&鲜肉包&茄子素菜包（步骤11有馅料配方）做法

  • 松软的酱肉包&鲜肉包&茄子素菜包（步骤11有馅料配方）

  • 一直最钟爱广式面点的叉烧包，一个原因是喜欢甜咸口味的酱肉或是叉烧的馅料，还有一个原因就是，包子皮柔软而又有嚼头。温水和面，特别是冬天。先把酵母溶解在温水里面粉用的是金龙鱼绿色装的麦芯粉+澄面，麦芯蛋白质含量较高，有嚼头，再加入澄面，会使包子口感更加宣软。广式包子用的...
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配方的做法和图解 好吃的配方家常做法

  • 配方

  • 用料千层饼温水面皮：面粉100g，酵母8g，泡打粉6g。温水620g,白糖16g。水和糖化开，面粉泡打粉和酵母拌匀。酱香饼的皮：面粉500g，温水320g，白糖10g；亮锅，锅留底油，放姜末，肉末。中小火，肉末变浅黄色，放酱。香菇丁。配方的做法温水面皮：面粉100g，酵母8g，泡打粉6g。温水620g,白糖16g。水和糖化...
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11寸方形葡萄干蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的11寸方形葡萄干蛋糕做法

  • 11寸方形葡萄干蛋糕

  • 给16个月宝宝做的小点心，不算成功，味道还行。用料葡萄干50克鸡蛋9个低筋面粉163克糖84克玉米油92克牛奶145克11寸方形葡萄干蛋糕的做法葡萄干用热水洗净再泡半小时，再滤干备用。牛奶和油搅拌均匀乳化。加入蛋黄后搅拌均匀，再筛入面粉搅拌均匀成蛋黄糊。蛋清分三次加入白砂糖，...
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40升烤箱，11个大泡芙的配方的做法步骤及图解,美味正宗的40升烤箱，11个大泡芙的配方做法

  • 40升烤箱，11个大泡芙的配方

  • 根据自家40升烤箱来计算的量，比较精准，一次一盘，一盘11个（较大）用料酥皮（做两次的量）-------------用不完的冷冻黄油80G糖粉55G低筋面粉（过筛）120G泡芙--------------------------------11个的计量牛奶120G无盐黄油40G糖3G低筋面粉（过筛）50G鸡蛋（全蛋）2个40升烤箱，11个大泡芙的配方的做...
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油饼配菜2022-03-11的做法步骤及图解,美味正宗的油饼配菜2022-03-11做法

  • 油饼配菜2022-03-11

  • 油饼还可以，就着扇贝啊，蛤啊类似的海鲜这是孩子姥姥做的，姥姥比我会做饭。我就负责打下手。用料芹菜油饼配菜2022-03-11的做法芹菜+荠菜，用细芹菜比较好锅里烧开水烫，就是把水烧开，放进去。水再烧开一下，滚一下就可以了。捞出来，过凉水。尖椒胡萝卜，杏鲍菇锅里烧开水烫一下，过凉水...
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古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方做法

  • 古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方

  • 9寸正方形固底模具：长宽24cm，高8cm⭕️⚠️每家烤箱温度不一样，菜谱时间仅供参考！烤得差不多，可用竹签/木筷子戳一下辨别。⚠️关于档速：手动打蛋器用1档；厨师机9档的用3档；厨师机6档的用2档8⃣️寸古早蛋糕：上下火150度·60～70分钟鸡蛋6个、低筋面粉90克、牛奶60克、无味色拉油75克、白糖7...
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