周末需要的色彩感--牛肉意面

宁夏泾源黄牛肉的上脑雪花肉质细嫩，性价比非常高。不管是做煎牛肉还是炖牛肉，或者包饺子，口感和味道都特别好，软，糯，鲜，香。油脂和瘦肉的比例非常完美，做好后的牛肉，既不会干柴，也不会油腻。鲜香滑嫩，有嚼劲又不乏弹性，和意面蔬菜的搭配天衣无缝……

用料  

周末需要的色彩感--牛肉意面的做法  

1. 1.准备好上脑雪花牛肉一块，洗干净就好。

2. 2.切成颗粒状准备。

3. 3.加点盐略腌制5分钟。

4. 4.魔飞锅加点橄榄油放入牛肉粒略煎制。

5. 5.准备好青椒 黄椒 西兰花 胡萝卜 洋葱。

6. 6.下油锅略炒制至8成熟。

7. 7.炒熟的蔬菜备用。

8. 8.水沸后，加点盐和橄榄油放入意面，至煮熟。

9. 9.洋葱下油煸炒。

10. 10.牛肉粒煎制至熟。

11. 11.加入炒制好8分熟的蔬菜，和牛肉混合在一起略翻炒。

12. 12.所有的配料混合在一起，加点盐。

13. 13.煎了一个鸡蛋，把牛肉蔬菜铺在意面上，完工！

14. 14.色彩鲜艳，口感丰富，是这个周末的一份欣喜！