周末烤肉
- 韩式料理
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三五好友闲暇时光
用料
五花肉(瘦肉) | 随意克 |
蒜头 | 随意 |
耗油 | 适量 |
黑椒汁 | 少许 |
料酒 | 适量 |
白醋 | 适量 |
白糖 | 少许 |
酱油 | 少许 |
周末烤肉的做法
所有配料齐下 腌制一下就可以
油7分热 下肉煎烤 煽好一边煽另一边
注意翻不要黏锅就这样 颜色很漂亮了 过程中
两面金黄就起锅 *٩(๑´∀`๑)ง*
小贴士
不要太多糖,吃不太出来最佳
酱油跟耗油黑椒酱的配比 3:1.5:0.8
黑椒有点咸口,不要太多。
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