最好吃的西红柿鸡蛋面
- 面条
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西红柿鸡蛋面,怎么做好吃呢,我的做法是熬制西红柿浓汤在下面,对家庭来说面最主要的是汤,汤好,做出的面,必须好吃。
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2-3个 |
面条 | 1份 |
葱 | 一小段 |
姜 | 3片 |
盐 | 1-2勺 |
鸡精 | 10粒左右 |
最好吃的西红柿鸡蛋面的做法
西红柿洗净,中间切开
切成片,不要切成块,片容易炒烂。葱姜切丝。
爆香葱姜,加西红柿翻炒
炒成西红柿泥
加水烧开
水开后再多煮一会
下面条煮8分熟
鸡蛋打成鸡蛋液,画圈圈倒入锅里
搅拌一下,加盐,鸡精。
出锅色香味俱全
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