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玉米面锅贴的做法食谱

玉米面锅贴的做法和图解 好吃的玉米面锅贴家常做法

  • 玉米面锅贴

  • 用料玉米面一碗开水一碗中筋面粉一碗酵母4克白糖15克玉米面锅贴的做法一碗玉米面加一碗开水，搅成絮状晾凉加入白糖，一碗同等量白面，加酵母，揉均匀表面抹一层油，盖保鲜膜等待发酵室温大概2个小时，发酵2倍大，蜂窝状不用揉，手上抹油，取一块面团整理下，平底锅盖盖子煎，全程小火，煎制两面...
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玉米面锅贴最好吃的做法，正宗地道的玉米面锅贴

  • 玉米面锅贴

  • 用料玉米面100克面粉50克酵母2.5克糖10克温水适量玉米面锅贴的做法所有材料放到大碗里，加水揉成面团，发酵整成椭圆形锅中烧热，放少许油，放入锅贴，煎至底部金黄，倒入锅贴一半高的水，盖锅盖，水烧干就好了...
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鸡胸玉米锅贴的详细做法大全,简单又营养的鸡胸玉米锅贴做法

  • 鸡胸玉米锅贴

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胸肉250g玉米粒30g木耳（泡发）5朵小葱30g调味料老抽15g蚝油8g黑胡椒粉1g料酒10g其它饺子皮10张熟黑芝麻根据口味添加葱花根据口味添加鸡胸玉米锅贴的做法鸡胸肉打成泥，加入玉米粒和切碎的木耳，以及所有调味料，搅拌均匀上劲。往饺子...
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越吃越香的玉米面锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的越吃越香的玉米面锅贴做法

  • 越吃越香的玉米面锅贴

  • 刚吃两口可能会觉得有点糙口，但是细细品味会越吃越香。就着稀粥小咸菜，舒服！想吃喧软蓬松口感的可以把玉米面和面粉比例调至1:2，但是玉米面味道会少一点。用料玉米面250克开水适量鸡蛋2个白糖50克（也可以不放）发酵粉5克泡打粉5克面粉250克凉水适量越吃越香的玉米面锅贴的做法盆...
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简单易学的玉米面馒头&锅贴美食做法

  • 玉米面馒头&锅贴

  • 经典粗粮之作用料玉米小碴子3个二两米饭碗普通面粉3个二两米饭碗糖5克酵母5克水3个二两米饭碗玉米面馒头&锅贴的做法玉米小碴子和白面混合1:1等量调制酵母水。温水将糖和酵母冲开备用天气冷可以在面粉中少加一点泡打粉，加快发酵水一点点加到混合粉中，揉到三光，盆光，面光，...
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白面玉米面窝瓜锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的白面玉米面窝瓜锅贴做法

  • 白面玉米面窝瓜锅贴

  • 用料白面1000克玉米面400克瓜1500克猪肉400克大葱100克姜30克香油两汤勺花生油随意盐随意生抽2汤勺酱油1汤勺鸡精随意水随意醋随意白面玉米面窝瓜锅贴的做法白面和玉米面。面加水和成软硬适中的面团，盖布醒面。瓜擦成丝，用刀稍切一下。猪肉放葱、姜、盐、生抽、酱油、鸡精...
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简单易学的玉米面锅贴大饼子美食做法

  • 玉米面锅贴大饼子

  • 小朋友最爱！用料玉米面100克耐高糖酵母2克白糖20克鸡蛋1个小苏打1克白面100克盐1克开水适量玉米面锅贴大饼子的做法1.玉米面，开水烫面，筷子搅拌至无干面2.放入白糖、盐、白面。温度温热时，加鸡蛋、酵母，揉匀。3.发于2倍，锅加油烧热，手沾清水，防止粘手，取面团放入锅中煎至两面金黄，...
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简单易学的玉米面大锅贴美食做法

  • 玉米面大锅贴

  • 用料玉米面两碗普通面粉一碗鸡蛋1个酵母一小勺糖一勺水一碗玉米面大锅贴的做法鸡蛋，酵母，糖，水，都混一起搅好，放入玉米面，白面活成稀点的面团面发以后，锅里放油，团好放锅里，做这个最省事了，皮肤都不用小火烙两分钟，底部定型以后放水，改大一点火，闷五分钟就行了上面软软的，底部脆脆的，掰...
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玉米面地瓜叶锅贴饼子的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面地瓜叶锅贴饼子做法

  • 玉米面地瓜叶锅贴饼子

  • 朋友给了我一些地瓜叶，想起小时候妈妈给做的饼子，就复制了一个，真不错很好吃😋把菜谱分享给大家，一起回忆一下小时候的味道用料玉米面2份大概300克面粉1份豆面少量酵母2-4克小苏打2克盐1克地瓜叶随意油80克开水100克大概量水100克玉米面地瓜叶锅贴饼子的做法把玉米面先用开水...
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玉米锅贴的做法和图解 好吃的玉米锅贴家常做法

  • 玉米锅贴

  • 用料细玉米面300克普通面粉100克酵母3克温水300克糖(可不加)一勺玉米锅贴的做法玉米面选特细的，手捏跟白面一样细的，更好吃。玉米面和白面比例可以是2:1，玉米面减少后水量也要适当减少一点。四十度温水加酵母拌匀均匀，静置五分钟。把玉米面，白面混合，加一勺白糖(可不放)，加酵母...
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家庭版地锅鸭玉米面锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版地锅鸭玉米面锅贴做法

  • 家庭版地锅鸭玉米面锅贴

  • 去东北旅游的时候吃了那边的地锅鱼和地锅鸡，觉得最好吃的就是锅边贴的玉米面饼子了，沾一点汤汁简直是美味。今天在家做了一次，虽然没有那种灶火上大铁锅做出来的香，但是味道也是不错的，搭配点红烧鸭子和蔬菜，用来解馋足够了。用料鸭子小半只辣椒6个板栗10颗小白菜一个玉米面500...
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水煎玉米饼（玉米锅贴）的做法步骤及图解,美味正宗的水煎玉米饼（玉米锅贴）做法

  • 水煎玉米饼（玉米锅贴）

  • 制作简单，香甜软糯，老幼皆宜用料玉米粉300g面粉200g酵母5g鸡蛋3只牛奶250ml水200ml糖3汤匙水煎玉米饼（玉米锅贴）的做法将所有材料加入，搅拌均匀。面糊不能太稀，但是要充分搅匀。用盖子（或盘子）静置两小时，待发酵至一倍大。发酵好的面糊充满气泡，用筷子搅动一下，再静至五分钟。平底锅...
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玉米面贴饼子的详细做法大全,简单又营养的玉米面贴饼子做法

  • 玉米面贴饼子

  • 用料玉米面400g开水300ml冷水300ml酵母粉4g玉米面贴饼子的做法玉米面，一半用开水，一半用冷水和面，搅拌至没有干面粉加入酵母粉用手反复揉揣一下盖盖，发酵三十分钟平底锅放油，把发好的面团做成饼状放入平底锅中煎煎三分钟左右，煎至底部金黄加少许水盖盖再煎十分钟左右就可以了外...
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玉米面锅贴（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面锅贴（一次发酵）做法

  • 玉米面锅贴（一次发酵）

  • 粗粮玉米面又来啦✌️✌️✌️一次发酵，省时省力，毫不夸张的蓬松宣软，香甜可口。。。本来打算豆沙做夹心，翻遍了冰箱才想起来上次用完了😂😂😂那就纯锅贴走起吧！用料玉米面100克白砂糖10克盐2克鸡蛋1个酵母3克面粉140克开水100克食用油适量玉米面锅贴（一次发酵）的做法细玉米面放入盆中...
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简单易学的玉米面团子锅贴美食做法

  • 玉米面团子锅贴

  • 用料玉米面200克白面200克酵母5克温水约200克羊肉洋葱胡萝卜木耳胡椒粉盐酱油孜然粉熟色拉油玉米面团子锅贴的做法玉米面和白面混合均匀，酵母加少许温水混合均匀，缓缓倒入面中，用筷子拌匀。再一点点倒入余下的温水，一边倒一边用筷子搅拌，直到面团可以揉和不粘手为止将和好的面...
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土豆烧翅根+玉米面锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧翅根+玉米面锅贴做法

  • 土豆烧翅根+玉米面锅贴

  • 我们那里把这个叫锅贴，与海派的锅贴完全不是一回事儿。家乡正宗的做法是小鱼锅贴，松软的玉米面锅贴蘸着新鲜的稻花鱼汤，光鱼汤就能吃好几个锅贴！可惜这会家里没有鱼了，只能用其它菜代替，虽然也很好吃，但总是不及家乡小鱼锅贴的味道用料玉米面60克普通面粉60克酵母3克糖5克翅根3-...
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玉米馍锅贴的做法和图解 好吃的玉米馍锅贴家常做法

  • 玉米馍锅贴

  • 备忘📝用料玉米面100克面粉200克鸡蛋1个酵母3克糖30克玉米油20克开水，冷水适量玉米馍锅贴的做法玉米面粉用开水烫如上图状态，边加开水边用筷子搅拌玉米面粉。烫好的玉米面粉放凉以后（或者温的，不然会烫死酵母），再加入鸡蛋，白糖，酵母粉，面粉，油和适量的水搅拌均匀。注意：加的凉水要少...
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苞米面锅贴的做法和图解 好吃的苞米面锅贴家常做法

  • 苞米面锅贴

  • 用料玉米面150克面粉150克酵母3克糖20克苞米面锅贴的做法玉米面必须先用开水烫一下，用筷子和开搅拌均匀，再把面粉放入，加白糖，酵母，加水一起和成稍软的面团。和面时一定要把玉米面和开，因为烫过的玉米面易结疙瘩，和好的面团放置温暖的地方发酵。发酵好的面团就准备开烙了，平底锅...
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黄金玉米面发面锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的黄金玉米面发面锅贴做法

  • 黄金玉米面发面锅贴

  • 小时候，母亲身体多病，她总是担心自己离世后我们生活无法自理，早早培养锻炼我们做各种活计。记得母亲教我做玉米面饼子，随着和好发酵后的玉米面在我的两手之间颠过来倒过去，十一二岁的不谙世事的我常常笑得直不起腰来，只觉得好玩儿，而完全没有体察到母亲用心的良苦。今天是西方的...
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简单易学的铁锅贴玉米面饼美食做法

  • 铁锅贴玉米面饼

  • 儿子七岁，特别爱吃太姥姥做的玉米面饼，于是自己尝试做了这道美味。用料玉米面400克面粉100克鸡蛋1个糖10克小苏打小半勺温热水铁锅贴玉米面饼的做法家里亲戚自己种的玉米加工的玉米面，稍加面粉，加半勺小苏打。加一勺糖，孩子爱吃。加一只笨鸡蛋。加70度温开水，搅拌。像图中这种...
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玉米面贴饼的做法和图解 好吃的玉米面贴饼家常做法

  • 玉米面贴饼

  • 4个大人1个小孩儿的量。可按比例增减，切记：面粉是玉米面数量的2倍。用料玉米面100克面粉200克白糖（可不放）10克酵母3克鸡蛋1个温水140克玉米面贴饼的做法所有材料混合，活成比较软的面团，成团即可，不要求好看不要求光滑，如果粘手可以在手掌抹点植物油。盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一晚...
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懒人玉米饼（大饼子、玉米锅贴）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人玉米饼（大饼子、玉米锅贴）做法

  • 懒人玉米饼（大饼子、玉米锅贴）

  • 东北人童年记忆中的味道。我儿时便对粗粮情有独钟，也是受祖辈们的影响颇多些。记忆中，祖辈们经常买这种五毛钱四张的金黄色的小饼。玉米的香气十足，还带有粮食本身的甘甜。喜欢粗粮的朋友们可以试下。原先的我一直过分追求全粗粮，对胃造成很大负担，容易胃疼胀气，这次加入白面，更...
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铁锅炖 锅边贴的玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖 锅边贴的玉米饼做法

  • 铁锅炖 锅边贴的玉米饼

  • 简单、快手！多吃杂粮减肥哦！去东北疗养，在一家铁锅炖吃宵夜时，热情好客的老板娘见我们是外地的，过来与我们聊天，当知道我想学铁锅炖边上贴的玉米饼时，特意叫大厨传授了饼的配方与制作。因为找不到豆面，菜谱一直在草稿箱中挂着。为了接地气，学着东北的叫法。玉米面（玉米粉）白面（普通面...
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玉米贴锅饼（农村大锅）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米贴锅饼（农村大锅）做法

  • 玉米贴锅饼（农村大锅）

  • 长工娘做的，无油，无盐，简单方便，纯当馍馍吃，仅记录。长工不喜欢吃玉米面馍，我可是超级喜欢玉米的！低卡低热量呀！就一碗青辣椒老虎菜慢慢嚼，满足～用料玉米面500克面粉500克小苏打一小捏玉米贴锅饼（农村大锅）的做法食指拇指一小捏小苏打混在一碗温水中，一点点加入面粉中揉成面团，这碗水用...
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锅贴玉米面饼子好吃的烹饪方法 锅贴玉米面饼子的地道做法和步骤

  • 锅贴玉米面饼子

  • 我们家比较喜欢炖菜贴饼子！我用浓豆浆和面，如果换成水就要少一些，按照面团状态来！用料玉米面300克面粉50克鸡蛋1个糖粉10克盐1克酵母2克浓豆浆/水270克小苏打1克锅贴玉米面饼子的做法除小苏打以外所有材料混合揉成软面团，发酵一小时发酵好的面团松软，用手戳有沙沙的声音，加一克...
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