西红柿鸡蛋面疙瘩汤| 懒人早餐
- 面
- 关注:8.76K次
♡碎碎念:只用简简单单的食材就能做出营养满分的面疙瘩汤,十分钟就能做出解决。用西红柿打底做汤,酸酸甜甜开胃好入口。如何才能做出筋道的面疙瘩呢?秘密就是往面粉里加一些木薯淀粉,Q弹但是不硬,就着汤入口,好吃到起飞的!
用料
鸡蛋 | 2个 |
中筋面粉 | 50克 |
昆布粉 | 1克 |
木薯淀粉 | 50克 |
盐 | 1克 |
西红柿鸡蛋面疙瘩汤| 懒人早餐的做法
准备食材
▷ 将中筋面粉,木薯淀粉,适量的盐和水混合,揉成光滑的面团(可以多揉一会会更筋道)。用保鲜膜盖上备用。
▷ 西红柿切小块,少许葱花,鸡蛋打散备用。
▷ 锅中加入适量食用油,西红柿放入煸炒出汁,后加入热水煮沸。
▷ 将面团拉长后揪下放入锅中,动作尽快。
▷ 面疙瘩全部浮起后放入打好的鸡蛋液。▷加入仙馔昆布粉,天然提鲜,挑食的小朋友也爱吃
▷ 装盘后撒上葱花,大功告成!♡所需食材在图二,用料可依据个人口味增减。
♡小安利:这款西红柿鸡蛋面疙瘩汤番茄味超浓郁,加入了木薯淀粉的面疙瘩非常筋道,根本停不下来!值得一提的是,汤底除了西红柿鸡蛋外,添加了仙馔昆布粉,极大的提高了汤的鲜味,连挑食的小朋友都爱吃,又十分好消化,快来试试吧!
@吃货薯@日常薯@吃不饱同学@创作者小助手
#早餐吃什么# 家常快手菜# 美食#
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mian/w4wm06.html