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艾叶毛巾卷蛋糕的做法食谱

简单易学的艾叶毛巾卷蛋糕美食做法

  • 艾叶毛巾卷蛋糕

  • 想做毛巾卷很久了，一般都是抹茶之类的，新买的艾叶粉到了，试试也挺好。马上端午，安康的端午节少不了艾叶的陪伴哦☺️用料毛巾皮面粉100克艾草粉5克牛奶280克鸡蛋3个绵白糖50克油25克毛巾夹心淡奶油200克绵白糖20克艾叶毛巾卷蛋糕的做法参考了日食记的方子，真的很好。混合材料的...
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毛巾卷蛋糕的做法和图解 好吃的毛巾卷蛋糕家常做法

  • 毛巾卷蛋糕

  • 用料细砂糖8克鸡蛋1个牛奶130ml淡奶油70克低筋面粉65克水果或奥利奥碎适量黄油10克毛巾卷蛋糕的做法第一步忘记拍照了，等下次做的时候再补拍吧。挺简单的。鸡蛋打散，加入牛奶和融化的黄油，黄油加热溶化后要放凉再加入。搅拌均匀，筛入低粉。平底锅烙成薄薄的小饼，差不多能做5.6...
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毛巾底蛋糕卷海氏烤箱怎样做完美毛巾的做法步骤及图解,美味正宗的毛巾底蛋糕卷海氏烤箱怎样做完美毛巾做法

  • 毛巾底蛋糕卷海氏烤箱怎样做完美毛巾

  • 毛巾底的蛋糕卷一直是我的一个梗，光面花脸反反复复，买硅胶垫买油布，对材料斤斤计较到一克，差点换掉烤箱，然而都无济于事，妹妹说我这钻研精神用在读书上可以进复旦了，可就是这样的脾气，找不到原因吃不下睡不好，直到我搞清了问题的所在，攻破这个难题，应该留下菜谱供大家参考，烤箱品牌不...
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火龙果蛋糕卷（毛巾卷）的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果蛋糕卷（毛巾卷）做法

  • 火龙果蛋糕卷（毛巾卷）

  • 最近死磕毛巾蛋糕卷大概已经做了十几个了吧在我老公终于吃厌了的时候成功了……成功的意思就是终于掌握了合适的方子和合适的烤箱温度与时间做个记录方便以后随时开撸毕竟年纪大了太容易忘事用料蛋黄糊：蛋黄4个红火龙果汁70克植物油40克细砂糖15克低筋面粉70克蛋白糊：蛋白4...
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蛋糕卷 毛巾卷 戚风卷 秒诗卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷 毛巾卷 戚风卷 秒诗卷做法

  • 蛋糕卷 毛巾卷 戚风卷 秒诗卷

  • 只有自己动手做了才知道味道用料盐：3克糖：250克”糖胶：16克糖粉：25克牛奶：190克面粉：200克牛油：250克蛋白450克色拉油：215克蛋糕卷毛巾卷戚风卷秒诗卷的做法Step1鸡蛋＋糖＋色拉油＋面粉＋盐＋牛奶混合搅拌均匀成为面糊状态依次加入拌匀依次加入拌匀搅拌搅拌搅拌均匀即可面糊部分Step2打发...
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(香橙)毛巾蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的(香橙)毛巾蛋糕卷做法

  • (香橙)毛巾蛋糕卷

  • 既简单又好吃又可以玩出花样的毛巾卷。用料蛋糕体鸡蛋4个牛奶50克(可用煮橙子的20克糖水替换20克牛奶)植物油50克低筋面粉50克白沙糖60克柠檬汁10滴底部花紋橙子1个白糖2大勺(香橙)毛巾蛋糕卷的做法切薄片小火煮十分钟吸干表面水分烤盘铺上油纸，摆放橙子片。牛奶和食用油...
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百香果蛋糕卷（反卷）（毛巾卷）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果蛋糕卷（反卷）（毛巾卷）做法

  • 百香果蛋糕卷（反卷）（毛巾卷）

  • 可爱的妹妹送来了好多百香果，好吧！今天，我就卷个百香果蛋糕吧！用料低筋面粉50克鸡蛋5个（260克左右）细砂糖30克百香果汁50克玉米油50克柠檬汁适量百香果蛋糕卷（反卷）（毛巾卷）的做法切开百香果，用筛网分离出果汁，称好50克备用分开蛋黄和蛋清百香果汁加入玉米油搅拌均匀不能有浮油筛入低...
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菠菜蛋糕卷（艾叶蛋糕卷)的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜蛋糕卷（艾叶蛋糕卷)做法

  • 菠菜蛋糕卷（艾叶蛋糕卷)

  • 我看有很多厨友找的都不是我用的那款野艾草。早上问妈妈原来野艾品种有4，5种之多。老妈说我选用的那个叫剪刀艾，色绿气味更香。还是建议大家选用菠菜叶吧。色．香．完胜抹茶卷28X28三能金盘一个用料蛋黄5只蛋白5只低筋面粉55克玉米油50克细砂糖60克野艾叶70克加30克水柠檬汁数...
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小四卷、毛巾卷、蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷、毛巾卷、蛋糕卷做法

  • 小四卷、毛巾卷、蛋糕卷

  • 大人孩子都爱吃的一款奶油蛋糕，加水果、加肉松、加果酱也都可以。烤盘是28×28的‼️用料都是40，非常好记用料蛋白4个(60克左右的鸡蛋)细砂糖40克(蛋黄用10克，蛋白用30克)玉米油40克低筋面粉40克蛋黄4个牛奶40克(水也可以)小四卷、毛巾卷、蛋糕卷的做法从冰箱取出4个鸡蛋分离...
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红丝绒毛巾卷/蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒毛巾卷/蛋糕卷做法

  • 红丝绒毛巾卷/蛋糕卷

  • 用料蛋糕体用料鸡蛋4个玉米油50克细砂糖（蛋黄中）10克红曲粉15克低筋面粉40克细砂糖（蛋白中）40克牛奶50克柠檬汁适量奶油霜夹心用料黄油100克奶油奶酪75克淡奶油75克糖粉或细砂糖25克柠檬汁20-30滴红丝绒毛巾卷/蛋糕卷的做法牛奶、玉米油和10g白砂糖混合，用手动打蛋器搅打均匀...
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黄昏毛巾卷，草莓毛巾卷，千层蛋糕卷，劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 黄昏毛巾卷，草莓毛巾卷，千层蛋糕卷，劣狐狐烘焙的地道做法和步骤

  • 黄昏毛巾卷，草莓毛巾卷，千层蛋糕卷，劣狐狐烘焙

  • 配方大概可以煎8张蛋皮。用料鸡蛋2个细砂糖45克黄油15克低筋面粉80克牛奶400克黄昏毛巾卷，草莓毛巾卷，千层蛋糕卷，劣狐狐烘焙的做法备齐材料打入两个鸡蛋，加入砂糖，加入黄油，温柔地打散搅匀筛入低筋面粉，倒入400克牛奶，完全搅匀将面糊全部过筛，确保面糊细腻无颗粒无气泡不会结疙瘩...
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蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷做法

  • 蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷

  • 这款蛋糕口感很软很软入口即化的感觉不喜欢太软的妹纸可以加12克低粉12克牛奶用料蛋白4个糖40克（10克加蛋黄30克加蛋白）玉米油40克低筋粉40克蛋黄4个牛奶40克蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷的做法打发蛋白分三次加入糖打至湿性偏硬的状态放入冰箱冷藏待用打发到大弯勾也可以完...
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100%毛巾蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的100%毛巾蛋糕卷做法

  • 100%毛巾蛋糕卷

  • 换了新烤箱后，做蛋糕卷一直出不了毛巾面。确认自己蛋白打发、混合搅拌都无问题，垫了油布，依旧出不来。对蛋糕卷心碎了好久，昨晚又心血来潮撸了一条，因为突然兴起，所以没有拍过程。但烤好后，确实完美出现毛巾面，好感动，分享给大家这个好方法。步骤图等我下次再做的时候，补上哈。用料...
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肉松蛋糕卷（毛巾卷）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松蛋糕卷（毛巾卷）做法

  • 肉松蛋糕卷（毛巾卷）

  • 28金盘。做了两个方子，原味的是毛巾卷，抹茶味是小四卷。后蛋法。用料抹茶味小四卷（毛巾卷）低筋面粉40克（52）蛋黄4个牛奶40克（52）植物油40克蛋白4个砂糖40克（60）（宇治抹茶）（1克）柠檬汁几滴肉松适量沙拉酱适量肉松蛋糕卷（毛巾卷）的做法原味毛巾卷：1、油奶乳化，晒低粉，之字拌匀，加蛋黄，之字打顺滑...
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咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕做法

  • 咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕

  • 疫情尾期，总算可以偶尔出门购物啦，赶紧趁机买了一盒200毫升的淡奶油。总算可以做有奶油的蛋糕咯～用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液：速溶黑咖啡粉10克热水（泡咖啡）17毫升牛奶80克玉米油60克面粉105克鸡蛋5个白砂糖45克奶油馅：淡奶油200克白砂糖15克速溶黑咖啡粉5克咖啡毛巾卷...
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菠菜/艾叶蛋糕卷/毛巾卷好吃的烹饪方法 菠菜/艾叶蛋糕卷/毛巾卷的地道做法和步骤

  • 菠菜/艾叶蛋糕卷/毛巾卷

  • 营养美味用料菠菜汁100g低筋面粉55g鸡蛋5个玉米油50克细砂糖60克柠檬汁6滴淡奶油250克绵白糖25g草莓12个菠菜/艾叶蛋糕卷/毛巾卷的做法菠菜叶洗净，烧锅水放油和盐，烫1～2分钟，捞出打成泥鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋黄和菠菜泥搅匀，刷入低筋面粉，搅匀预热烤箱180度，蛋白加糖（3次加入）挤柠檬...
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毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的毛巾卷淡奶油蛋糕卷做法

  • 毛巾卷淡奶油蛋糕卷

  • 自用记录，勿喷勿拍打，谢谢。用料鸡蛋5个细砂糖45克牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克柠檬汁随便几滴毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法考戚风蛋糕胚，烘焙油纸左右两边多留一些（卷的时候好用）。温度150度，15分钟。淡奶油打发夹馅和表面装饰，今天这次用了400g，如上图有点多，可能300g就够了。...
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橙香毛巾蛋糕卷（蛋糕毛巾面心得及超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的橙香毛巾蛋糕卷（蛋糕毛巾面心得及超详细步骤）做法

  • 橙香毛巾蛋糕卷（蛋糕毛巾面心得及超详细步骤）

  • 蛋糕加入浓香鲜榨橙汁，做的时候满屋已经弥漫橙子的香味……充满美好的期待。蛋糕卷我习惯用5个蛋的配方，当然4个蛋也可以。区别就是更厚一点，做没有奶油的卷还是5个蛋的好一点。毛巾面的蛋糕，我试过硅胶垫和油布，还是觉得油布好脱模。只有做彩绘的时候，硅胶垫更好画一些。下次...
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毛巾卷的详细做法大全,简单又营养的毛巾卷做法

  • 毛巾卷

  • 从开店以来，基本上每天都要做好几次千层皮，好多离我远的朋友们想吃又过不来，分享给大家，自己从家里也可以做了用料细砂糖30克鸡蛋2个牛奶240克低筋面粉70克黄油14克盐1克奶油100克水果适量毛巾卷的做法准备两个大小适中的小盆，手动打蛋抽，滤网把鸡蛋打到盆里，用手动打蛋器搅拌均...
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基础蛋糕卷(毛巾卷)的做法步骤及图解,美味正宗的基础蛋糕卷(毛巾卷)做法

  • 基础蛋糕卷(毛巾卷)

  • 这个是快手蛋糕卷，失败率几乎为零！做起来快，方便又好吃！还可以有很多的变化！在这里说一下，蛋糕卷出现的问题：1.烤的时候开裂，有可能是蛋白打发过度，干性发泡了就容易开裂，也有可能是烤箱的温度太高导致！2.卷的时候裂开，有可能是烤的太干，也有可能是卷的时候太用力！一般温热温热时候卷比...
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小美版蛋糕卷毛巾卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版蛋糕卷毛巾卷做法

  • 小美版蛋糕卷毛巾卷

  • 用料全蛋7个大于等于300克白糖40克低粉70克牛奶30克玉米油15克小美版蛋糕卷毛巾卷的做法全蛋+白糖放主锅10分钟/45度/速度4打发再不加温度的情况下5分钟/速度3.5打发可以让蛋糕糊更稳定同时预热烤箱（170度）打发好后筛入低粉5秒/速度3混合再导入牛奶+玉米油4秒/速度3混合混...
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毛巾蛋糕卷的做法和图解 好吃的毛巾蛋糕卷家常做法

  • 毛巾蛋糕卷

  • 这是一款外形很象毛巾的蛋糕卷。你也可以用可可粉，抹茶粉，来代替色香油。用料低粉75克鸡蛋四个白糖80克植物油35克水35克红色色香油三滴毛巾蛋糕卷的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放在两个无油无水的容器中，蛋白分次加入白糖60克，打至偏硬性发泡。蛋白开始打的时候要用慢速...
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毛巾卷蛋糕的详细做法大全,简单又营养的毛巾卷蛋糕做法

  • 毛巾卷蛋糕

  • 这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三用料牛奶35-40g面粉20g糖5g植物油3g黄油3g蛋液18g奶油100g糖10g毛巾卷蛋糕的做法准备三个颜色的面粉，我用的是草莓甜菜面粉、菠菜面粉、南瓜鹰嘴豆面粉，如果你没有彩色面粉也可以用果蔬汁替代一部...
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蛋糕卷（毛巾卷，油纸版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（毛巾卷，油纸版）做法

  • 蛋糕卷（毛巾卷，油纸版）

  • 我对蛋糕卷一定是真爱，才会竟然在下厨房写了4个蛋糕卷的方子。🔥这款相对之前的配方，是较厚一些的蛋糕胚。🌟用的是普通油纸，这样家里没有硅胶垫和油布的小伙伴，也能随时在家里就可以做起来了。1⃣️正卷草莓蛋糕卷2⃣️草莓芒果蛋糕卷（毛巾卷，油纸版）3⃣️红丝绒草莓蛋糕卷（毛巾卷，硅胶...
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艾叶蛋糕卷的做法和图解 好吃的艾叶蛋糕卷家常做法

  • 艾叶蛋糕卷

  • 家乡的田里乡间长着很多野艾香，客家人清明时节摘来做艾粄，所以艾我是从小吃到大。长大了，妈妈说女人多吃艾对身体有益，艾叶嫩绿时摘下剁碎煎蛋或煮蛋早餐吃。在下厨房偶发现咏哥的方子，艾叶意然还能做蛋糕，太神奇了，感谢下厨房，让我又长见识了。刚好家里花盆有野外移植的艾草，正值...
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