皮皮做的炸酱面啊
- 面
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第一次做炸酱面!
很久之前就想做炸酱面,奈何太懒。昨晚看了向往的生活,里面黄大厨做的炸酱面真的超级诱人!决定不能坐以待毙,今天立马买了材料,做做做!我做的是四人份哦。一上桌就立马被吃完了!所以决定写个菜谱造福于你们!
用料
甜面酱 | 3勺 |
黄瓜 | 1根 |
五花肉 | 具体我也不知道,看个人喜欢 |
黄豆酱 | 5勺 |
香菇 | 4朵 |
豆芽 | 看个人 |
豆干 | 看个人 |
胡萝卜 | 半只 |
葱 | |
香菜 | |
蒜 | |
黄瓜 | 1根 |
皮皮做的炸酱面啊的做法
将萝卜、黄瓜切 丝丝丝丝。
香菇、五花肉、豆干切丁丁丁丁。
葱、香菜切段段段段。
大蒜切末末末末。
图片奉上,简单易懂。豆芽用水焯好,萝卜也是一样哦。
下面!
煮熟入冷水!
炒炸酱料!
下油,要比平时多一点诶!下五花肉!爆炒!!!入香菇、豆干!炒炒炒!
5勺黄豆酱(豆瓣酱也行),2勺半甜面酱!加热水,翻炒。熬出酱的油汁就好!!我偷偷加了一丢丢的糖!如果觉得淡可以加点盐,基本不会淡,看个人口味!最后加葱!码料!
放面!放豆芽!放胡萝卜!放黄瓜!放香菜!浇上炸酱料!
nice!吃!!!开吃
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