- 用料绿豆芽300克生抽2勺陈醋2勺大蒜2瓣干辣椒2-3个花椒6-8粒【凉拌绿豆芽】简单易学包教包会吃过的都说好的做法300g绿豆芽,洗净备用。锅内倒水,水烧开,放入绿豆芽,焯熟。绿豆芽煮熟后捞出,用凉水冲洗,控干水分,倒入碗中备用。加入两勺陈醋,两勺生抽(此时不用搅拌)两瓣大蒜压成蒜末...
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- 用料绿豆芽250克盐适量蒜2瓣辣椒酱吃辣放多点#不吃不放生抽3勺陈醋5勺香油3勺豆芽#凉拌绿豆芽#的做法豆芽洗干净,水烧开后加入豆芽煮一两分钟捞出放盐,蒜末,辣椒酱,陈醋,酱油,(香油就是芝麻油)凉拌即可好啦,吃起来还不错,开胃解油腻...
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- 注意:保湿透气避光!❤️前两年发过黄豆芽,失败了。😫之后又买了专门发豆芽的豆,发了2次,还是失败。每次都是,三四天才有几颗露出一点点芽,就每天烂几颗…………看到千里之外的妹妹发豆芽,我又来一试。在两位妹妹的指导下,终于发出了豆芽。✌️✌️✌️🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱😄🌹🌹❤️❤️❤️总结:...
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- 端午节快到了,自制一些绿豆糕送礼。用料脱皮绿豆450克细砂糖70克动物黄油70克全脂奶粉80克炼乳12克简单易学的绿豆糕教程的做法脱皮绿豆浸泡一天一夜,天热要放入冰箱冷藏室,水中途要换两三次去豆腥上屉蒸熟,蒸到手取一粒轻松碾成粉的程度。趁热起锅用擀面杖捣碎。捣碎到自然...
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- 还是成哥为了做绿豆汤买的那一批绿豆买的确实太多了除了做绿豆汤绿豆沙绿豆饼外我们又自己发了绿豆芽然后凉拌绿豆芽也是夏天的必备凉菜啊关键是好吃健康还不胖今天也是爱上绿豆的一天~绿豆芽的成长之路👇用料绿豆半碗(平时吃饭的碗)水适量蒜泥适量发绿豆芽凉拌绿豆芽的做法...
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- 用料绿豆100克水每天浇水白糖适量陈醋1勺生抽1勺盐适量蒜2瓣葱丁适量小米椒2个辣椒粉点点发绿豆芽/凉拌豆芽的做法绿豆清水洗好,泡约24小时农夫山泉5升的瓶子,底部戳几个洞,腰部剪开,将泡好的豆子放进去,盖上布(不需要光)这是发了一天的。可以吃了整理好汆烫好,大蒜丁等放在上面,...
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- 浓浓滋味,无限回味。用料藕1节盐适量生抽2勺白糖适量醋1勺葱1根小米椒10个蒜6瓣花椒粉半勺鸡精适量红油辣椒3勺简单易学#凉拌藕片的做法(1)将藕去皮切薄片,放入凉水中冲洗多余藕粉,备用(2)把小米辣与蒜剁碎,并加入少量食盐;葱切碎,备用(3)锅中烧水,待水开加入藕片过水(1-2分钟),迅速捞出...
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- 绿豆芽特别适合夏天吃,清暑热,调五脏,降血压血脂。用料绿豆芽半斤干辣椒3个花椒8粒蒜2瓣盐,醋,生抽,胡椒适量胡椒粉,香油简单版凉拌绿豆芽的做法水中加入一勺盐,干辣椒,花椒,烧开后放入绿豆芽,待水再一次烧开,捞出绿豆芽放冰水中浸泡几分钟。这样会比较脆。煮软的干辣椒捞出切丝,做装...
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- 一捧绿豆发出两大海碗豆芽菜,周末做一顿喷香的素包。用料绿豆芽一捧盐适量香油适量酱豆腐半块+汤汁面适量鸡蛋3个白菜叶适量绿豆芽菜包的做法绿豆加水闷4天,稍微发芽即可。白菜叶铺底放包子蒸18分钟再闷2分钟,出锅。豆菜,胡萝卜丁,葱,盐,香油,酱豆腐,馅料拌匀备用。小贴士自发豆菜...
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- 寒冷的冬天也可以来点凉拌,一年四季都有的美食之一绿豆芽,再来点米饭很是下饭呢。(可以放辣椒酱,个人不喜欢所以没放)用料绿豆芽一斤香油一勺醋半勺盐适量生抽三勺葱丝一根蒜两枚干豆腐十几条胡萝卜半根鸡精半勺白糖半勺花生油适量凉拌绿豆芽的做法准备颜值高的绿豆芽,洗净备用...
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- 去年夏天在自己的公众号里分享的第一个食谱就是凉皮,疫情期间在家没事,很多朋友都想尝试做各种美食,今天给大家推荐我自己的凉皮做饭。之前试过一次洗面筋的方法,发现耗时太久,做出来也不是很劲道,口感不好。于是开始研究,发现了一种很简单的方法,一起来尝试做起来吧。孩子喜欢吃...
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- 非常时期,钱也不是万能的。譬如按下暂停键的时候,想吃点新鲜蔬菜什么的,不是有钱就可以买得到。所以未雨绸缪先掌握一些技巧,关键时候说不定还能派上用场,第一招从孵绿豆芽开始。用料绿豆35克废弃的1升牛奶盒一个水随缘教你一招,学会了就可以做到绿豆芽自由的做法我在网上买了...
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- 这道凉菜简单容易上手,但是吃起来绝对让你停!不!下!用料秋葵一斤葱姜蒜凉拌秋葵(吃过都说好)的做法秋葵洗干净后用开水焯一下,稍微熟一小会就可以,我一般五分钟,最多,不然会太烂就不脆了。焯好以后放凉,斜切成小块,大小随自己喜好切好的秋葵上加入糖、醋、味极鲜、盐,先不用拌。蒜切片...
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- 用料面粉400克酵母2克盐2克简单易学凉皮,一学就会的做法面中加入水搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒2小时,然后加水洗,洗大概6次成图片是面筋就可以了,把洗好的面水放在一边澄清,大概4个小时这样就可以了上锅烧水,找一个铁盘,锅内可以放下的就可以,我是随便找了一个阿胶糕铁盘,把...
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- 自己种的韭菜自己发的豆芽自给自足用料绿豆100克水每天早晚一遍浇透绿豆芽教程的做法来个发绿豆芽的步骤图。下厨房有各种不同的方法,这是我实验了几种方法后觉得可以就地取材,适合我的方法。其实就是不透光加上方便漏水。1.100克绿豆泡24小时至露出小白芽。差不多能发600...
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- 要过年啦!开始准备年夜饭咯!今日准备—大菜点睛之笔—蛋饺个人觉得这道菜可以检验有没有做饭天赋~哈哈哈哈哈用料鸡蛋6个肥肉3小块拌好的肉馅半斤大勺1个水1小碗小勺1个过年啦!!——蛋饺【视频教学哦包看包会的做法准备食材以及用具如图勺先烧热大约一分钟肥肉刷勺倒入蛋液,转...
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- 用料黄豆芽500克香油1/2勺生抽1勺干辣椒粉适量盐3克蒜瓣2瓣白糖1勺白醋2勺蚝油1勺韩式甜辣酱1勺简单易上手的韩式拌黄豆芽凉拌豆芽小凉菜下酒小菜减脂餐的做法蒜瓣切成蒜泥待用,把豆芽洗净后放入开水中烫煮3-5分钟后捞出,放入凉水中浸泡把浸过凉水的豆芽攥干水分后放入蒜泥...
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- 这道菜是从朋友那里吃过好吃,在朋友那学会来的。她的叫法是卤肉,我觉得叫梅菜猪肉比较贴切。绝对比饭店里做的都要好吃得多,一点都不觉得肥,像我家领导从来不爱吃猪肉尤其是肥的,就更是不碰。尝了这个他也说好吃,所以那些不爱吃肥肉的朋友可以试一下。小朋友也很喜欢吃,我家3岁...
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- 很喜欢红豆沙的味道,参考了很多方子,做了多次,整理了一个自己还算满意的方子记录。自己先做好了红豆沙吃不完在冰箱速冻,提前拿出来解冻(自制红豆沙可以看我另外食谱)用料高筋面粉550克水250克全蛋液60克细砂糖75克盐5克酵母6克奶粉35克黄油50克红豆沙350克芝麻适量鸡蛋液刷表...
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- 清爽可口,夏季必备用料绿豆芽克葱,姜,辣椒适量盐生抽食用油香油鸡精醋凉拌绿豆芽(自发绿豆芽)的做法绿豆芽过水焯熟,沥水备用热锅里放少量食用油,再放葱姜辣椒和盐翻炒出香味就可以关火了,倒入绿豆芽,再放点生抽,鸡精,醋和香油调味,翻拌均匀即可...
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- 夏天到了,天气越来越热,嘴也越来越渴,有时嘴巴无处安放,总觉得嘴巴闲着没事干,那就来自己动手做一做清凉解暑的绿豆糕吧!优点:简单易学,一看就会,清凉解暑,健康,好吃,没有任何添加。用料绿豆250克黄油90克白糖40克蜂蜜50克蔓越莓随意(可不加)模具:50克压糕机平底锅(不粘锅)传统绿豆糕(纯绿...
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- 生活在国外,想家的时候就得学会几样中国餐,用现有的有限资源,做出家的味道。没想我的板鸭男友却对这陕北口味一尝钟情,整天缠着让我做呢!用料水克盐克黄瓜根大蒜瓣菠菜火腿肠绿豆面粉番茄辣椒面油醋凉皮拌菜(内含自制凉皮自发豆芽简易教程)的做法后面会讲不用洗面的凉皮做法,这里...
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- 不会做饭???木有任何问题,comeon吃货!!用料土豆洋葱木耳大蒜味极鲜米醋白糖香油凉拌土豆丝(简单版哦,懒人都会)的做法1,将土豆擦丝后浸泡到水中去除多余淀粉,这样更清脆哦。(这里建议借助工具擦成丝,后面土豆焯水时间好控制,如果对自己刀工很自信,此处可忽略~~)2,将其他配菜木耳泡发去除沙粒...
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- 夏天吃绿豆芽消暑热,还能美容减肥、防癌抗癌~使用工具:家中常用厨具操作时间:10分钟左右适用人数:2-4人用料主料:绿豆芽300克拌料:葱段20克、盐3克、白砂糖3克、橄榄油5毫升乐活教主的美食之——凉拌绿豆芽的做法最近太热,轮流在淘鲜达、叮咚上买菜,挺新鲜哒~绿豆芽洗净,下沸水煮2...
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- 用料鲜肉五花肉500克爱吃肉的适当加量香葱2根姜5片老抽5克生抽10克糖5克盐3克白胡椒粉1勺糯米糯米2000克老抽10克生抽50克盐5-10克口重的多加点儿糖5克粽叶若竹叶或者芦苇叶2把绳子适量鲜肉粽(包教包会)超简单的做法头天晚上将五花肉切成均匀的肉块,腌制调料放入,葱切段姜切...
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