烹调屋饸饹面培训-饸饹面主要学什么
- 面
- 关注：2.07W次
保定孙大妈小吃培训-饸饹面培训，味道鲜美，香而不腻，暖胃去寒。制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。
用料
| 面 | 100克 |
| 面粉 | 100克 |
| 香菜 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 卤牛肉 | 3颗 |
饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法
面的配比
![饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图 第2张]( "饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图 第2张")
饸饹面的制作要领
![饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图 第3张]( "饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图 第3张")
卤的制作
![饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图 第4张]( "饸饹面培训-饸饹面主要学什么的做法步骤图 第4张")
标签：
培训
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mian/8nlmrx.html
