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香蕉海绵蛋糕~无秤的做法食谱

香蕉海绵蛋糕~无秤,用面粉的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉海绵蛋糕~无秤,用面粉做法
  • 香蕉海绵蛋糕~无秤,用面粉

  • 家里的秤没电了,试了一下这个做法,效果还不错😃用料香蕉2根面粉4平勺玉米淀粉2平勺菜油2平勺鸡蛋(蛋清分离)6个糖2满勺醋1/2盖香蕉海绵蛋糕~无秤,用面粉的做法1,香蕉压烂2,面粉,玉米淀粉,油,蛋黄~全部混合3,蛋清:打发~+醋+糖(正常打发过程)4,像戚风蛋糕的步骤,分两份5,空气炸锅做一份:160度30分...
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香蕉巧克力豆海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力豆海绵蛋糕做法
  • 香蕉巧克力豆海绵蛋糕

  • 始于颜值,忠于口感。散发浓郁鸡蛋芳香的海绵蛋糕柔软,绵滑,搭配新鲜香蕉片,香浓巧克力豆,味道妙不可言。用料鸡蛋5个(50克以上/个)细砂糖50克鲜香蕉薄片几片耐高温巧克力豆适量牛奶25克无味植物油25克低筋面粉90克香蕉巧克力豆海绵蛋糕的做法主锅擦干,无水无油。插入蝴蝶棒,敲5个鸡...
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蛋糕/无油无水海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕/无油无水海绵蛋糕做法
  • 蛋糕/无油无水海绵蛋糕

  • 不加水有点干饱腹良品上下火170度20分钟焙可美2*8长方形模具用料低筋面粉120克鸡蛋4个细砂糖60克朗姆酒1勺蛋糕/无油无水海绵蛋糕的做法1、朗姆酒+糖+全蛋,搅拌器打发至滴落的糊不易消失2、筛入面粉,拌匀1、倒入模具2、烤箱上下火170度,下层,20分钟3、时间到后开下烤箱门,关上...
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简单易学的香蕉海绵蛋糕美食做法
  • 香蕉海绵蛋糕

  • 海绵蛋糕的基础做法我是参考了7丁的这个方子,但是自己在配方上有改动。小岛的海绵蛋糕对温度和搅拌手法要求比较高,我是懒人,所以在厨房参考了不少海绵方子最后觉得这个不错,做了以后感觉蛋糕口味松软湿润又有比较大的称重能力,十分喜欢,无论单吃还是做蛋糕底都很好。自己想追...
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无水无油分蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油分蛋海绵蛋糕做法
  • 无水无油分蛋海绵蛋糕

  • 这个方子是根据蓝带海绵蛋糕的方子改良的,口感介于戚风和海绵蛋糕之间。操作十分简单,制作时间不超过十分钟。用料鸡蛋清4个蛋黄4个糖100克低筋粉120克无水无油分蛋海绵蛋糕的做法蛋清分次加入白砂糖打到干性发泡。一次性加入四个蛋黄,再搅打几下至蛋白和蛋黄混合均匀。筛入...
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超绵软无油香蕉巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超绵软无油香蕉巧克力蛋糕做法
  • 超绵软无油香蕉巧克力蛋糕

  • 每30克(约为如图切成长条的那一块)营养成分:热量50大卡碳水10克(其中纤维素2克,糖类2克)脂肪近0克(不足1克)蛋白质3克用料熟透的香蕉2根(约200克)脱脂牛奶140克香草味蛋白粉(如果没有,可用各种糖类或代糖替代,见小贴士)24克全麦面粉120克纯可可粉40克泡打粉5克星巴克无糖香草糖浆(见小贴...
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椰香海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的椰香海绵蛋糕做法
  • 椰香海绵蛋糕

  • 5种原材料就可以做,这一款海绵蛋糕超级好吃,不油不甜吃起来也不会干,椰浆的味道盖住了蛋腥味,一出炉自己做了烘焙6年的我都忍不住吃了两个,一定要收藏交作业,不可错过的一款用料鸡蛋4个细砂糖50克低筋粉120克椰浆45克玉米油30克椰香海绵蛋糕的做法椰浆和玉米油先搅拌均匀,备用无...
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简单易学的香蕉海绵纸杯蛋糕美食做法
  • 香蕉海绵纸杯蛋糕

  • 纸杯蛋糕卷心蛋糕。玩烘培的姐妹们应该都会。今天我这加了点香蕉,超级简单喔!用料香蕉150(两根大香蕉左右)低筋面粉130糖40泡打粉7玉米油50牛奶50黑芝麻适量鸡蛋1-2个香蕉海绵纸杯蛋糕的做法香蕉用一个保鲜袋把它捏碎。然后加入牛奶糖奶牛鸡蛋搅拌均匀。烤箱这时可以预热会加...
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香香脆脆无水无油的海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香香脆脆无水无油的海绵蛋糕做法
  • 香香脆脆无水无油的海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋5个细砂糖90克低筋面粉120克塔塔粉2克白醋5滴泡打粉2克白芝麻少许香香脆脆无水无油的海绵蛋糕的做法准备好,所有的材料就可以制作蛋糕,所有的容器必须不要有水和油,用厨房纸巾把它擦拭干净。把鸡蛋五个鸡蛋打到面盆里,我打蛋的时候比较高倒下去把蛋黄给砸碎了,还有鸡...
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香蕉海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香蕉海绵蛋糕做法
  • 香蕉海绵蛋糕

  • 消灭熟透的香蕉一点都不湿粘的香蕉蛋糕此配方可制作8寸蛋糕一个若6寸蛋糕模具用量减半这款蛋糕无水无油非常健康糖可以减量但建议不要少于60克用料鸡蛋(65克左右一个大个鸡蛋)4个细砂糖80克低筋面粉120克自制浓缩香蕉泥(或者直接用一根熟透的香蕉去皮后100克)100克白芝麻装饰...
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软绵绵的香蕉核桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的香蕉核桃蛋糕做法
  • 软绵绵的香蕉核桃蛋糕

  • 较为简单的蛋糕制作,含糖量也少,口味巨佳。用料食材见图1软绵绵的香蕉核桃蛋糕的做法食材第一步第二步第三步第四步第五步第六步第七步完成...
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香蕉蛋糕(非戚风非海绵版的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蛋糕(非戚风非海绵版做法
  • 香蕉蛋糕(非戚风非海绵版

  • 📝记录下自己最顺手的方子这个是戚风跟海绵的中间法(第一次尝试就很成功戚风蛋糕:入口细腻柔软但不怎么适合做蛋糕体海绵蛋糕:入口有点粗糙感但适合做蛋糕体然而…这款蛋糕的做法真的可以说很好很柔软(虽然比不上戚风但比海绵蛋糕好吃N倍)个人很喜欢用料蛋清4个白砂糖60g蛋...
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简单易学的海绵版香蕉蛋糕美食做法
  • 海绵版香蕉蛋糕

  • 最近是香蕉的旺季,这两天我买了很多香蕉。天天吃…所以顺势做了一些香蕉味的蛋糕。戚风版的香蕉蛋糕做过了,所以今天教大家做一款海绵版的香蕉味蛋糕,更加适合新手操作。用料鸡蛋5个香蕉1根(85克)牛奶30克细砂糖80克低筋面粉120克海绵版香蕉蛋糕的做法准备好所有材料。香蕉和...
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简单易学的香蕉核桃海绵蛋糕美食做法
  • 香蕉核桃海绵蛋糕

  • 其实磅蛋糕最好,但磅蛋糕那个油量,太肥了,改用了海绵蛋糕,变得很湿润松软,还是很好吃的用料鸡蛋4个细砂糖70克熟香蕉(就是梅花点的那种,老外说这样的香蕉有炭疽,其实他们一点也不识货,根本不是那回事)2根黄油30克盐2克食用米醋几滴低筋面粉120克泡打粉2克核桃去皮后15-20克蔓越莓干...
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香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」做法
  • 香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】

  • 6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸:各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把沃柑表面的皮刨出来牛奶➕黄油隔热水融化(需要一直保持温的状态以便后续乳化);烤箱预热160...
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香草海绵蛋糕,无需分蛋,生日蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的香草海绵蛋糕,无需分蛋,生日蛋糕胚做法
  • 香草海绵蛋糕,无需分蛋,生日蛋糕胚

  • 用料鸡蛋3个3个细砂糖80克香草精2克牛奶30克黄油25克低筋面粉90克香草海绵蛋糕,无需分蛋,生日蛋糕胚的做法盆里加入鸡蛋、白砂糖、香草精,放在热水上,隔水搅拌,至温度到达40度左右黄油、牛奶隔水融化打蛋器高速打发3分钟,中速打发2分钟,低速打发1分钟30秒。至提起画字10秒不消就...
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无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕做法
  • 无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕

  • 老妈最爱吃香蕉,就想做一款香蕉点心给她,但又得低脂,找了半天香蕉马芬比较多,但又要加泡打粉,于是自己就发挥了一把,结果小宝贝和她舅舅也很喜欢,这款蛋糕不太甜,喜欢甜食的可以多加一些糖^_^用料香蕉(去皮)90g低粉70g全蛋2个细沙糖30g巧克力豆(耐高温)8g杏仁片适量盐一点点无油无奶...
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简单易学的香蕉海绵戚风蛋糕美食做法
  • 香蕉海绵戚风蛋糕

  • 细砂糖:太古糖粉:太古低筋粉:美玫牛奶:安佳用料【蛋白霜】蛋清4个细砂糖25克【蛋黄糊】蛋黄4个熟香蕉110克柠檬汁几滴糖粉32克植物油35克牛奶35克盐一小撮百利甜半瓶盖低筋粉72克【顶部装饰】较生的香蕉1根柠檬水适量防潮糖粉适量香蕉海绵戚风蛋糕的做法两个盆,蛋黄蛋清分离。...
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超润松软香甜的香蕉面包/香蕉海绵蛋糕(全蛋打发)的做法步骤及图解,美味正宗的超润松软香甜的香蕉面包/香蕉海绵蛋糕(全蛋打发)做法
  • 超润松软香甜的香蕉面包/香蕉海绵蛋糕(全蛋打发)

  • 食谱做了两条香蕉面包,一份放了巧克力,不过沉底了😅。不过不影响口味,不甜腻。香蕉蛋糕要好吃,必须让香蕉熟透,这样香蕉不会出水,味道浓郁。荷兰很难找到低筋面粉,所以我用了270克面粉混合30克玉米淀粉,做出低筋面粉。用料鸡蛋5个大/6个中香蕉400克(不包皮)细砂糖200-230克低筋面粉...
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香蕉海绵蛋糕(分蛋海绵)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉海绵蛋糕(分蛋海绵)做法
  • 香蕉海绵蛋糕(分蛋海绵)

  • 自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做的时候补步骤图用料香蕉50g鸡蛋1个低筋面粉34g细砂糖20-25g牛奶17g黄油or植物油10g香...
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布朗尼烤盘「香蕉海绵蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的布朗尼烤盘「香蕉海绵蛋糕」做法
  • 布朗尼烤盘【香蕉海绵蛋糕】

  • 我滴布朗尼香蕉海绵蛋糕😃出来囖口感真的不一样外脆内松软这次用这个分格式容易省工切#香蕉海绵蛋糕#布朗尼烤盘#我的女儿最爱香蕉#小Sk手脚快吃2块蛋糕😋#还说好吃#分邻居一点#布朗尼烤盘用到几次都是古早味蛋糕这次例外😂#EzanMama用料鸡蛋3个细砂糖80克熟香蕉泥200克...
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「菓子学校」香蕉海绵小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「菓子学校」香蕉海绵小蛋糕做法
  • 【菓子学校】香蕉海绵小蛋糕

  • 方子来自于《菓子学校1·海绵蛋糕》,菓子学校系列的书真的蛮适合新手的,配方靠谱而且过程详细具体,旁边还有许多需要注意的小tips。内容也非常全面的,这个系列一共有7本书,涵盖了海绵蛋糕、戚风蛋糕、冰品、巧克力、饼干、磅蛋糕、乳酪蛋糕等等,可以说西点制作百科全书喽~~~~大...
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分蛋打发香蕉海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的分蛋打发香蕉海绵蛋糕做法
  • 分蛋打发香蕉海绵蛋糕

  • 因为家里有许多香蕉需要消耗,就想做点点心,搜了一下菜谱,大多是磅蛋糕,芝士蛋糕,松饼之类的,有些配方想做手里材料又不齐。只好翻书找,最后在《最全面的蛋糕教科书》中找到了这个分蛋打发的海绵香蕉蛋糕,好像下厨房菜谱库里没有,所以决定当搬运工搬过来。原方很多步骤需要参照其他...
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香蕉海绵蛋糕——不易失败的分蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉海绵蛋糕——不易失败的分蛋海绵蛋糕做法
  • 香蕉海绵蛋糕——不易失败的分蛋海绵蛋糕

  • 香蕉🍌是一个很神奇的东西,放到蛋糕里会让蛋糕更湿润,而且散发独特的香味。分蛋式的海绵蛋糕加入了香蕉后,一点都不会干,真的超级好吃,连不吃香蕉的妹妹竟然也吃了两块!用料4寸萨瓦林模具2个蛋黄3个细砂糖(加蛋黄)25克水怡10克香蕉泥100克香蕉块80克蛋白3个细砂糖(加蛋白)45克低筋...
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迄今最最满意的香蕉海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迄今最最满意的香蕉海绵蛋糕做法
  • 迄今最最满意的香蕉海绵蛋糕

  • 一直以来做的香蕉蛋糕都是磅蛋糕体,都很扎实,可是最近试了个海绵蛋糕体的很松软。忘记食谱哪得的,收藏很久没用过,可一开始做,就连做了3次😊蛋糊打得好包管成功!用料鸡蛋(室温)3个细砂糖90克低筋面粉150克泡打粉1/2茶匙苏打粉1/4茶匙香蕉泥200克植物油100克盐1小撮生核桃(放表...
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