杏鲍菇鲜肉荠菜抹茶水饺——记录今日鲜采的自种杏鲍菇
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新雅的鲜肉荠菜馅对我和豆豆来讲真的太咸了,每次用都要在馅料里配些其它的食材,今天配了鲜采的自种杏鲍菇。
用料
杏鲍菇 | 280克 |
鲜肉荠菜馅(新雅) | 145克 |
面粉 | 150克 |
抹茶粉 | 5克 |
食盐 | 1克 |
矿泉水 | 75克 |
杏鲍菇鲜肉荠菜抹茶水饺——记录今日鲜采的自种杏鲍菇的做法
种在泡沫箱里的杏鲍菇,出菇以后,大概4、5天就可以长这么大。
今天早晨采了这么多。
洗净切碎。
锅底刷薄油(克重可忽略不计的那种),倒入切碎的杏鲍菇,中小火炒干水份。
加入鲜肉荠菜馅拌匀。
面粉、抹茶粉、盐、矿泉水混合揉成光滑面团。
分小剂。
擀皮包馅。
下锅煮熟。
吃!
小贴士
该菜肴所含热量:906.5千卡。
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