烹调屋驴肉馅饺子
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趁娃睡了，驴肉馅儿饺子来一波，详细步骤，保证好吃，哈哈哈
用料
| 面粉 | 克 |
| 驴肉 | |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | |
| 十三香 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 圆葱 |
驴肉馅饺子的做法
温水和面，面和水的比例大约是2：1，和面多了就用感觉了，基本不用量
![驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第2张]( "驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第2张")
绞肉机把驴肉搅碎
![驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第3张]( "驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第3张")
肉馅打水，筷子要顺着一个方向搅拌肉馅
![驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第4张]( "驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第4张")
盐葱姜十三香依次放在肉馅上
![驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第5张]( "驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第5张")
再放入蚝油酱油，最后把烧开的热油倒在葱姜上面，注意油要烧热，这样才能炸出葱姜的香味
![驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第6张]( "驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第6张")
在搅拌好的肉馅上放入剁碎的洋葱，洋葱水气大，剁碎后需要攥干水的哈
![驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第7张]( "驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第7张")
搅拌，馅就和好了，饺子馅儿不用尝，搅拌的时候有香味出来，咸淡就是正好的了。剩下就是擀皮包饺子了，不赘述了
![驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第8张]( "驴肉馅饺子的做法步骤图，驴肉馅饺子怎么做好吃 第8张")
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